一、2019年勐海本木古茶業(yè) 古小白英雄膽 白茶 80克 品嘗評測報告信息：
品牌：古小白英雄茶
品名：古小白英雄膽
分類：白茶（云南白茶）
企業(yè)：勐海本木古茶業(yè)有限公司
規(guī)格：8克/顆
凈重：8克±
工藝：創(chuàng)新白茶工藝
形狀：茶珠
年份：2019年
標準：緊壓白茶
保質(zhì)期：越陳越香
二、品牌簡介
《古小白英雄茶》籌備多年，完善了品牌建設(shè)和產(chǎn)品體系，形成了獨特而穩(wěn)定的口感品質(zhì)，于2019年9月全國首發(fā)?！豆判“住泛灢韬椭椴鑳蓚€系列，分別以“英雄和美人”命名，對應男士口感和女士口感，定位精準適飲群體廣泛，情感共鳴和佳茗品飲的豐富體驗。
三、產(chǎn)品簡介
本司主營云南古樹白茶、純正山頭普洱茶。原料基地扎根于西雙版納古茶山并設(shè)有多處加工基地。我們秉承“以人為本”的企業(yè)宗旨，為消費者生產(chǎn)“接地氣的高性價比好茶”。
四、2019年勐海本木古茶業(yè)古小白英雄膽白茶80克品嘗評測報告的外質(zhì)內(nèi)質(zhì)評測：
外包裝情況：其外觀是白色綿紙單個茶包裝的圓餅形，正面右上方為一顯眼的京劇臉譜頭像，正面左上方為一比較獨特的本木古茶商標圖，正中為園形藍色三豎字，分別為：花蜜果藥香、英雄膽、古小白。正左下方印有茶品條形碼，條碼上方有詳細茶品等信息。一眼看就感覺包裝簡潔又簡單，每顆標識8克重，方便沖飲又方便攜帶。
2、干茶：去掉綿紙馬上看到祼茶小球，茶球為褐黑相間顏色，葉片為顯著大葉片，聞有淡香溢出。鑒賞完干茶后，我們?nèi)∫活w干茶用于品評，既能保證茶湯的口感，又能較好地觀賞它的外形，接下來將開始對這款茶的內(nèi)質(zhì)進行品評，取一顆茶（8克），品評所用的蓋碗容量為135ml。
洗茶：用95℃開水，重復沖洗二次，由于是小沱茶，比較結(jié)實，所以再潤茶30分鐘后，正式開始泡茶品嘗評測。
五、2019年勐海本木古茶業(yè)古小白英雄膽白茶80克品嘗評測報告品嘗評測過程：
1、評測時間：
評測地點：廣東省
2019年12月16日上午
天氣：陰12~26度
2、評測人信息：
性別：男
普洱茶齡：38年
3、沖泡方法：
用蓋碗沖泡，在正式?jīng)_泡之前洗茶2次，既可洗凈茶葉表面的雜質(zhì)，又有潤茶的作用，洗茶是用同杯熱開水重復沖泡2次。
洗茶湯色杏黃，干凈，沒沉淀層，溫開水沖洗后的茶湯，聞有點淡淡的茶香，沒雜味，沒倉味。
4、沖泡品嘗評測過程：
茶具：蓋碗、公道杯、白瓷品茗杯、茶船、茶荷、茶巾、茶藝六用、隨手泡、茶杯托、電子秤，溫度計、計時器等。
用水：純凈水
沖泡：每泡統(tǒng)一定為10秒時間
第1泡：湯色杏黃透亮，入口感覺輕微甜味，滋味醇和帶有花香，生津明顯，回甘細柔，無雜味。
第2泡：湯色杏黃透亮，入口感覺清甜味，茶湯在口中柔滑順暢，香甜會息淡而不絕，有逐漸上升勢頭。
第3泡:湯色比前二泡明顯加深，湯色杏黃透明，入口滑順，香甜會息淡而不絕，有逐漸上升勢頭。
第4泡:茶沱充分沖開，茶葉暢展，湯色深杏黃，茶湯醇厚甜潤、生津、回甘皆呈漸強之勢。
第5泡：:無苦澀感，湯色深杏黃，茶湯醇厚清甜、生津、回甘皆呈漸強之勢。
第6泡：:無苦澀感，湯色深杏黃，漂亮，茶湯醇厚甜潤、生津、回甘皆呈漸強之勢。
第7泡：湯色變化不大，茶湯的色澤、香甜氣漸漸達到了一個穩(wěn)定階段，體感出現(xiàn)，湯感依然維持在較高水準，湯味無苦無澀，生津依然強烈。喉韻漸生，生津、回甘依然強勁。
第8泡：湯色穩(wěn)定，茶湯的色澤、香甜氣漸漸達到了一個持續(xù)時期，體感出現(xiàn)，湯感依然維持在較高水準，湯味無苦無澀，生津依然強烈。喉韻漸生，生津、回甘依然強勁。
第9泡：茶湯色變化不大，香甜氣持續(xù)，生津、回甘更持續(xù)，喉韻保留的也不錯，茶湯味淡而韻味尤存，可喜可嘉。
第10泡：茶湯色與上泡一樣，英雄膽識不減第一泡的敢，英雄膽不但是改好名，更生得一幅好相，真耐打，耐拼，更耐泡，香甜氣、生津、回甘等都持續(xù)，喉韻保留的也不錯，茶湯味淡而韻味尤存。
葉底::葉底色澤暗褐黃色，芽葉梗均衡，一芽二葉的多，葉片大而肥厚，有彈性、整體性強。
六、2019年勐海本木古茶業(yè)古小白英雄膽白茶80克品嘗評測報告品嘗評測總評：茶湯入口即感受到香甜氣韻充滿口腔，口感飽滿豐厚伴隨著的生津及回甘，花果香濃郁，有喉韻?？偟膩碇@款茶湯色杏黃而亮，香甜濃郁持久，生津、回甘迅速、持久，與其它飲過的白茶相比，這款云南白茶在兼具其它白茶特點的情況下，香甜氣生成更迅速、更強，持久性更強，這是一款現(xiàn)代年輕人快時尚的茶飲，口感上甜度較高，包裝設(shè)計采用8g的規(guī)格，無論是泡茶取量，還是存儲都比較方便，出門也可隨身攜帶。
作者／草根；來源/新茶網(wǎng)
