白茶百科

  • 喝白毫銀針白茶的好處與作用

    白毫銀針茶的單寧酸和鞣酸會(huì)與體內(nèi)鐵離子化合，同樣造成人體對(duì)鐵離子的吸收，從而影響造血功能。白毫銀針茶多數(shù)性寒，多飲體寒者會(huì)引起腹痛腹瀉等不適癥狀，傷胃。

  • 白牡丹白茶簡(jiǎn)介

    白牡丹屬于中國(guó)六大茶類之一的白茶品項(xiàng)，主產(chǎn)于中國(guó)福建省的南平市政和縣、松溪縣、建陽(yáng)市和寧德市福鼎市、柘榮縣，是中國(guó)福建省歷史名茶。

  • 新工藝白茶

    新工藝白茶簡(jiǎn)稱新白茶，是按白茶加工工藝，在萎凋后加入輕揉制成。新工藝白茶原料是選用一芽二、三葉茶青，在傳統(tǒng)白茶工藝中加輕揉捻，其外形葉張略有縮褶，呈半卷?xiàng)l形，色澤暗綠。

  • 云南古樹(shù)白茶

    云南古樹(shù)白茶是指在云南區(qū)域內(nèi)，采用云南百年以上喬木古樹(shù)茶青按白茶工藝制成的散茶或者緊壓茶，稱為云南古樹(shù)白茶。日光干燥是白茶的源生命力，高品質(zhì)白茶必須日光干燥，茶葉原始性好

  • 福鼎白茶的地理位置及優(yōu)勢(shì)

    地理、氣候、土壤、水源，共同創(chuàng)造了福鼎優(yōu)良的生態(tài)環(huán)境。市境內(nèi)植被豐厚，森林覆蓋率達(dá)65%以上，一年四季綠意蔥蘢；空氣質(zhì)量保持優(yōu)良，在福建省內(nèi)長(zhǎng)期居于前列。這是一方適宜人類居住

  • 白茶品種滋味大解析！各地白茶口感特點(diǎn)

    適制白毫銀針，白牡丹的茶樹(shù)品種主要為福鼎大白茶、福鼎大毫茶、福安大白茶、政和大白茶。其中以福鼎大毫茶、福鼎大白茶和政和大白茶生產(chǎn)的產(chǎn)品產(chǎn)量較高。

  • 福鼎白茶毫香蜜韻大解析

    泡飲老白茶，其滋味相對(duì)濃厚些，回甘的感覺(jué)更強(qiáng)。那么，這種別致的“毫香”到底來(lái)自哪里呢？簡(jiǎn)單而言，主要來(lái)自與兩個(gè)部分：品種原料和加工工藝。

  • 福鼎白茶的韻味是什么

    福鼎白茶的茶韻是“毫香蜜韻”。毫香蜜韻指的是白茶茶香中包含著特殊毫香、花香味，茶湯的滋味鮮爽、回甘十分強(qiáng)烈。泡飲新白茶時(shí)，滋味雖不濃厚，但其回甘效果很好，泡飲老白茶，其滋

  • 白茶品質(zhì)成份解析

    白茶制造分為萎凋和干燥兩道工序，在長(zhǎng)時(shí)間的萎凋中，隨芽葉失水，內(nèi)含物發(fā)生緩慢輕度變化，品質(zhì)逐漸形成，直至干燥為止，品質(zhì)固定。讓我們來(lái)看一看這品質(zhì)是如何形成的吧！

  • 壽眉是什么茶品種？壽眉屬于白茶品種

    壽眉是什么茶品種？壽眉屬于白茶品種，壽眉，乃以福鼎大白、福鼎白茶樹(shù)制成的白茶。

  • 綠茶十最盤點(diǎn)：最美最輕最長(zhǎng)最貴最鮮的綠茶是哪些？

    從南到北從東到西，只要有茶的地方就有綠茶，一個(gè)人就算窮盡一生，恐怕都無(wú)法喝全綠茶品種。今天聊聊綠茶里特點(diǎn)最鮮明的10種綠茶，來(lái)看看你同意這個(gè)總結(jié)嗎？

  • 解密白茶茶毫

    白毫是茶葉嫩芽表面生長(zhǎng)的一層細(xì)茸毛，干燥后呈現(xiàn)白色，它是氨基酸的一種表現(xiàn)形式，使得氨基酸具象化，在白茶中而白毫銀針因用完整的芽頭制作而成，所以“毫香”和“毫味”更充足。

  • 云南大白毫屬于什么茶

    云南大白毫屬于什么茶？云海白毫屬于白茶，產(chǎn)地勐海，地處祖國(guó)的南端，這里古樹(shù)參天，云霧繚繞，氣候溫和，四季如春，雨量充沛，土壤肥沃，腐殖質(zhì)層深厚，是茶樹(shù)生長(zhǎng)的理想環(huán)境。

  • 首日芽是什么

    首日芽是什么？首日芽指白茶產(chǎn)地福鼎市在每年初春第一次采摘的茶芽，用于制作十大名茶中的 "白毫銀針 "。

  • 收藏白茶以后有升值空間嗎？

    近年來(lái)物價(jià)飛速上漲，通貨膨脹，手里的錢變得越來(lái)越不值錢，很多人這時(shí)候都會(huì)將錢拿去投資，收藏等，現(xiàn)在的茶行業(yè)是比較吃香的，那么，收藏白茶以后有升值空間嗎？

  • 3分鐘看懂福鼎白茶餅

    福鼎白茶是中國(guó)白茶中的精品，主要出產(chǎn)在中國(guó)福建省，它具有抗病毒抗癌和消炎殺菌，清熱解毒等多種功效，是維持人體健康的重要存在，市場(chǎng)上出售的福鼎白茶有白茶餅和白茶兩種。

  • 云南白茶的獨(dú)特性

    云南白茶是微發(fā)酵茶，同時(shí)具有后發(fā)酵的特性，具有陳化價(jià)值。談到發(fā)酵，就離不開(kāi)微生物種群與群落的參與。對(duì)云南白茶的發(fā)酵而言，從采摘鮮葉開(kāi)始，其發(fā)酵過(guò)程就已經(jīng)開(kāi)始了。

  • 什么是老白茶？老白茶指的是什么茶？

    老白茶,又名白金茶,即貯存多年的白茶,其中的“多年”是指在一個(gè)合理的保質(zhì)期內(nèi),比如10~20年。老白茶屬于白茶類，是微發(fā)酵茶。白茶素有一年茶、三年藥、七年寶的美譽(yù)。

  • 白茶的四大種類

    白茶， 一直深受眾茶客的喜愛(ài)，無(wú)論從中喝出的是毫香蜜韻，還是淡然悠遠(yuǎn)的心境，都帶來(lái)直擊人心的體驗(yàn)。

  • 福鼎白茶：白毫銀針的介紹

    白毫銀針,創(chuàng)制于1796年,中國(guó)六大茶類之一的白茶,白毫銀針獨(dú)特的品質(zhì)特征深受茶友們的歡迎，素有茶中“美女”、“茶王”之美稱。今天小編為大家介紹下福鼎白茶中的極品：白毫銀針。
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