溧陽市產(chǎn)茶歷史悠久，素有"茶鄉(xiāng)"之美譽。1999年，該市引種了白茶，并創(chuàng)立了自己的品牌--天目湖白茶。天目湖白茶氨基酸含量為6.25-9%，比普通茶高2倍以上，茶多酚含量為10.7%，是普通茶的一半。其形如鳳羽，色如玉霜，品質獨特。泡制后，香氣濃烈，滋味鮮爽甘醇，湯色鵝黃明亮。天目湖白茶還有抗輻射、抗氧化、降血壓、降血脂、降血糖的功能，深受消費者的青睞，市場供不應求。那天目湖白茶怎么保存呢？
天目湖白茶怎么保存？
一般來說，影響茶葉儲存的因素主要有水分、溫度、氧氣、有無異味、以及光照等。所以，我們在保存天目湖白茶的時候，一定要保持存茶空間的干燥、避光、溫度適宜、適當通風且干凈無異味。
再具體一點說，關于天目湖白茶保存方法，我們可歸結為以下幾點：
1、干燥。存放的位置要隔離墻壁與地面；保存的區(qū)域要保持相對干燥，空氣濕度保持在40%-70%之間，不能長時間超過70%。
2、通風。存茶空間可以常年門窗緊閉，使空間相對密閉，但也要適量通風。
3、溫度。常溫保存即可，但也要避免溫度過高或過低。
4、避光。存茶空間避免陽光直射，可買窗簾遮光。
5、無異味。存茶環(huán)境保持干凈無異味，油煙、香水、化妝品、樟腦丸等異味，均會使白茶串味。
此外，密封性好、帶防潮功能、無異味的紙箱或鋁箔袋，是家庭常用存放白茶的裝備。白茶餅保存應盡量使用原包裝，密封保存；白茶的散茶可用牛皮紙袋包好，然后裝箱存放。
還要值得注意的是，南北方保存天目湖白茶的方法也稍有不同。北方四季分明，空氣相對干燥，白茶的保存只需按照基本的存茶要求即可；但當空氣濕度過分干燥時，可選擇家庭常用加濕器，使空氣濕度達到適合范圍。
南方雨季較多，還會出現(xiàn)返潮季節(jié)、梅雨季節(jié)等濕度大的天氣，所以防潮工作必須做足：天目湖白茶的存放一定要離地離墻，存茶區(qū)域少開窗戶，必要時可以放少許生石灰，達到降低空氣濕度的目的。
作為一款隨著存放時間越久，滋味越醇和、保健功效越廣的茶，在遵守以上的保存條件下，相信你手中的這款天目湖白茶，歲月會賦予其驚艷的味道。
