福鼎白茶保質(zhì)期多久?福鼎白茶各種保存方法的優(yōu)缺點(diǎn)

  一般的茶保質(zhì)期為兩年,因?yàn)檫^了兩年的保質(zhì)期,即使保存的再好,茶的香氣也已散失殆盡,福鼎白茶卻不同,它與生普洱一樣,儲(chǔ)存年份越久茶味越是醇厚和香濃。那福鼎白茶保質(zhì)期多久呢?
福鼎白茶保質(zhì)期多久?福鼎白茶各種保存方法的優(yōu)缺點(diǎn)
  福鼎白茶保質(zhì)期多久?
 
  傳統(tǒng)工藝優(yōu)質(zhì)福鼎白茶,在保證白茶存儲(chǔ)條件在干燥,避光,無異味,溫度適中條件下保存,可長(zhǎng)期儲(chǔ)存,最長(zhǎng)能存多久尚無依據(jù)可考,如果是傳統(tǒng)工藝得話,是越存越好得,具有“一年茶,三年藥,七年寶”之說。
 
  白茶可以存放時(shí)間很久,至少在二十年以上。但這也是對(duì)于質(zhì)量較好白茶才有意義的,關(guān)鍵是要挑選好茶,這樣才能越陳越香。大部分老白茶都是在溫度、濕度適中,通風(fēng)透氣,清爽無雜味的環(huán)境下緩慢自然發(fā)酵的過程,這樣才能保證良好的品質(zhì),增加收藏價(jià)值。
福鼎白茶保質(zhì)期多久?福鼎白茶各種保存方法的優(yōu)缺點(diǎn)
  福鼎白茶各種保存方法的優(yōu)缺點(diǎn)
 
  一、紙箱
 
  三層包裝(紙箱+鋁膜+內(nèi)膜)是福鼎白茶最普遍、較佳的包裝方式,由于紙箱占用空間少,方便實(shí)用,防塵,有一定的透氣和防潮性,價(jià)格便宜取材方便,是存茶的理想容器。一般與其他容器和包裝配合使用。
 
  二、紫砂罐
 
  優(yōu)點(diǎn):透氣性高、造型美觀
 
  缺點(diǎn):易碎、占空間、價(jià)格相對(duì)較高
 
  由于紫砂罐的制作工藝,導(dǎo)致很多時(shí)候,新出的紫砂罐帶有火燒味,需要建議處理一下。
 
  將新買的紫砂罐用清水洗凈,接著在清水里浸泡一周(要換水);然后在太陽下暴曬至干透,最后涼放2天。
 
  這樣處理后的紫砂罐一般就沒有異味了,可以放心用來存茶。
 
  但經(jīng)過這些處理后仍有異味,那得考慮紫砂罐是否有問題,例如經(jīng)過化學(xué)處理、不是紫砂原料等。如果發(fā)現(xiàn)上述情況,自己考慮是否使用好了。
福鼎白茶保質(zhì)期多久?福鼎白茶各種保存方法的優(yōu)缺點(diǎn)
  三、金屬罐
 
  優(yōu)點(diǎn):密封性好、攜帶方便
 
  缺點(diǎn):受外界環(huán)境影響大,隔熱差
 
  市面上的金屬罐選擇比較多,一般有鐵制的(容易生銹)、合金的(價(jià)格高)、錫制的(容易變形)等。對(duì)于金屬罐,由于制造時(shí)候帶有油漬,所以要徹底洗干凈、晾干。金屬容器攜帶方便,是家庭存放少量飲用茶葉和出門使用的好選擇。但金屬制品隔熱性差,很容易在不察覺的情況下造成高溫?fù)p壞茶葉。還有一點(diǎn)就是密封不利于茶的陳化。
 
  四、瓦罐
 
  優(yōu)點(diǎn):透氣、價(jià)格便宜
 
  缺點(diǎn):易碎、占空間
 
  一般瓦罐的外面都是上釉的,不過其內(nèi)壁就不要選擇上釉的,因?yàn)閮?nèi)壁有釉不利于透氣。由于瓦罐的燒制工藝,新出的瓦罐也需要處理一番,處理方式與紫砂罐相同。
 
  五、瓷罐
 
  優(yōu)點(diǎn):造型美觀、樣式精美、密封性好
 
  缺點(diǎn):易碎、價(jià)格較高、罐壁易形成冷凝水
 
  處理:瓷罐樣式精美,對(duì)于存放少量飲用的茶葉是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。對(duì)于長(zhǎng)期存放,則由于密封不利茶的陳化,所以比較少用。市面上賣的瓷罐一般帶有橡膠密封圈,所以在處理上注意不要直接在太陽下暴曬,以免橡膠圈老化。瓷罐一般用水清洗干凈,如果有油漬的話用洗潔精洗干凈就可以了,但記得把洗潔精徹底沖干凈。然后放在陰涼處風(fēng)干。
 
  六、塑料罐
 
  優(yōu)點(diǎn):密封性好、攜帶方便、價(jià)格便宜
 
  缺點(diǎn):透光、有異味
 
  處理:塑料容器攜帶方便,價(jià)格便宜,是短期存放茶葉的一個(gè)可選容器。但由于塑料容器透光且常帶有塑料味,無論怎么洗,在密封、溫度的作用下又會(huì)產(chǎn)生異味。所以,如果要選擇塑料容器裝茶,得考慮清楚。
 
  七、紙袋
 
  紙張也是很常用的包裝物,由于可塑性強(qiáng),方便使用,取材容易而深受大家喜歡。一般平時(shí)常取少量飲用可選用牛皮紙袋。
 
  八、布袋
 
  布袋一般用于包裹散茶,但由于布袋透氣性高,對(duì)防潮基本不起作用,建議配合紙箱使用。
 
  九、塑料袋(食品袋)
 
  塑料食品袋取材方便,不少茶友用于包裹要經(jīng)常取來飲用的茶葉,但很少用來包裹長(zhǎng)期存放的茶葉,用塑料袋包裹長(zhǎng)期存放的茶葉的方式,這一點(diǎn)我不提倡。
福鼎白茶保質(zhì)期多久?福鼎白茶各種保存方法的優(yōu)缺點(diǎn)
  總的來說,密封是白茶儲(chǔ)存的必備條件,我們可以用紙箱,塑料袋,鋁袋這樣的三層密封法把白茶密封起來,讓它在箱子內(nèi)部進(jìn)行良好的轉(zhuǎn)化,形成更加良好的品質(zhì)。
責(zé)編: chunwu
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