眾所周知，在我們?nèi)粘Ｉ钪?，基本上所有食品都是有保質(zhì)期的，毫無疑問茶葉也是有保質(zhì)期，因此壽眉茶也不例外，只不壽眉屬于白茶，白茶具有越陳越香的特征，所以壽眉茶的保質(zhì)期相對比較長，具體如下！
壽眉茶的保質(zhì)期
壽眉茶的保質(zhì)期是相當之長的，這主要也取決于它的茶性，因為壽眉茶屬于白茶，而白茶是特別耐儲存的，因此壽眉茶可以存放時間很久，至少在20年以上。但這也是對于質(zhì)量較好的壽眉茶才有意義的，關(guān)鍵是要挑選好茶，這樣才能越陳越香。
壽眉茶在存放的過程中，隨著時間的沉淀它的品飲價值和藥用價值都會更加的好。因為茶葉內(nèi)的活性酶會持續(xù)不斷的起作用，壽眉茶中的茶多酚、咖啡堿、茶氨酸等物質(zhì)轉(zhuǎn)化茶黃素、茶褐素之后，壽眉茶的滋味和湯色也會不斷的發(fā)生變化。此外，茶梗還能給茶餅增加一些空隙，利于茶的呼吸，轉(zhuǎn)化速度會快一點。而且相對來說，壽眉產(chǎn)量高，價格低，升值空間大，適合普通消費者購買來長期儲存。
關(guān)于白茶保質(zhì)期的規(guī)定
新《白茶標準》頒布，白茶可長期保存有了行業(yè)標準。于2018年5月施行的新《白茶標準》，其重大修改就是白茶的保存時限、含水量提高為8.5%，和增加壽眉等級標準。
文件第八條規(guī)定：
白茶貯存條件應符合GB/T30375相關(guān)規(guī)定，貯存得當，白茶可長期保存。
標準的助力，導致了更多的人參與進了白茶的收藏。
壽眉茶的保存方式
1、暖水瓶儲藏法
壽眉茶可以采用暖水瓶儲藏法，而這種方法可能對于有些人來說還是比較新穎的。那么其實很多人家中都有暖水瓶，暖水瓶有很好的密閉性，同時瓶內(nèi)溫度相對穩(wěn)定，用來保存茶葉最好不過了。只需將壽眉茶茶葉裝進新買的暖水瓶中，密封好即可。
2、木炭儲藏法
壽眉茶可以采用木炭儲藏法，這個方法其實還是非常不錯的。因為木炭有很好的吸附濕氣和異味的作用，利用木炭儲藏法可以使茶葉保存更完好。在存放壽眉茶時，取適量的木炭裝入小布袋內(nèi)，放入存放茶葉罐的底部，然后將包裝好的茶葉分層排列在罐里，再密封壇口，木炭應每個月?lián)Q一次。
3、罐子儲藏法
壽眉茶可以采用罐子儲藏法，也就是說選用茶葉罐子來保存茶葉。那么選擇密封性能好的罐子進行存放茶葉也是最為常見的方式，簡單又實用。其優(yōu)點是貯茶方便、隨飲隨取。只要將從市場上買回的茶葉放入潔凈的罐內(nèi)即可。不過，為了更好地保持罐內(nèi)干燥，可以在罐內(nèi)放入1-2小包硅膠或保鮮劑，這樣效果更好。
4、生石灰保存法
壽眉茶可以采用生石灰保存法，其實它的應用原理和木炭儲藏法是差不多的，都是利用其作為干燥劑吸濕除味。具體方法為，將生石灰用布袋包裝好，同時茶葉也密封包裝好并遠離有異味的物品，需要注意的是生石灰?guī)ё詈妹扛魞蓚€月?lián)Q一次。
壽眉茶保存注意事項
1、避光儲存
不要將茶葉放在陽光直射的地方保存。那么最好是放在陰涼舒適、通風透氣的場所，這樣可以使壽眉茶得到很好的空氣流通，避免強光的直射，可以保存壽眉茶中的維生素。因為一旦受到了陽光的直射，會破壞壽眉的營養(yǎng)素，所以這是我們一定要注意的地方。
2、在干燥地方儲存
壽眉茶的存放地點要保持干燥不能過于潮濕，否則會容易使其發(fā)霉變質(zhì)，影響壽眉茶的質(zhì)量。
3、密封儲存
密封儲存是保持壽眉茶品質(zhì)不變及確保茶葉能夠自然陳化的重要方法，因此必須儲存在密封的容器內(nèi)，比如密封的鐵罐、罐口，密封性好的瓷罐、錫罐等，避免紫砂罐、陶罐。
4、常溫儲存
存放壽眉茶的注意事項之四就是常溫儲存，無需冷藏，如果是北方的朋友，冬天存放壽眉茶時也要注意暖氣片。因為室內(nèi)溫度高了的話，對茶葉的保質(zhì)也是有影響的，所以這就是區(qū)別于不同地區(qū)，保存茶葉的方式也要有所注意。
5、在無異味的地方儲存
因為茶葉表面有很多氣孔，同時茶葉含有高分子棕櫚酸和萜烯類化合物，極易吸收各種氣味，所以要避免接觸各種雜味、異味。
綜上所得，實際上，壽眉只要在合理的條件下儲存，幾十年是沒有問題的。早年出口回流的白茶，距今六十年的時間，藏家和專家品飲后發(fā)現(xiàn)有獨特的風味！只不過大家在保存的時候一定要注意方式喔！
