溧陽市產(chǎn)茶歷史悠久，素有"茶鄉(xiāng)"之美譽(yù)。1999年，該市引種了白茶，并創(chuàng)立了自己的品牌--天目湖白茶。天目湖白茶形如鳳羽，色如玉霜，品質(zhì)獨(dú)特。泡制后，香氣濃烈，滋味鮮爽甘醇，湯色鵝黃明亮。天目湖白茶還有抗輻射、抗氧化、降血壓、降血脂、降血糖的功能，深受消費(fèi)者的青睞，市場(chǎng)供不應(yīng)求。好差就一定要保存好，下面我們就來了解下天目湖白茶的保質(zhì)期和保存方法！
天目湖白茶的保質(zhì)期
其實(shí)一種茶葉的保質(zhì)期還是得根據(jù)它的茶性來看，天目湖白茶屬于白茶類，那么有些說法說的是天目湖白茶居然是沒有保質(zhì)期的，而民間說法就是一年茶、三年寶、七年藥。也就代表天目湖白茶的保存時(shí)間越長(zhǎng)越好，會(huì)使其的藥用價(jià)值越來越高。但這僅僅是針對(duì)于天目湖白茶在保存完好的情況下，如果保存方法不對(duì)，那么天目湖白茶肯定會(huì)發(fā)生質(zhì)變，質(zhì)變的天目湖白茶當(dāng)然是不好的，更別提藥用價(jià)值了。
天目湖白茶的保存方法
1、放罐子里儲(chǔ)存
天目湖白茶可以放罐子里儲(chǔ)存，這是非常方便且常用的儲(chǔ)茶方法。那么茶葉放在茶葉罐里保存，以防壓碎，茶葉罐的選擇，以錫罐為上，鐵罐、紙罐次之，要求密封性要好。
2、木炭?jī)?chǔ)藏法
天目湖白茶可以采用木炭?jī)?chǔ)藏法，即利用了木炭的吸濕作用。即取適量的木炭裝入小布袋內(nèi)，放入存放茶葉罐的底部，然后將包裝好的茶葉分層排列在罐里，在密封壇口，木炭應(yīng)每個(gè)月?lián)Q一次。
3、冷藏儲(chǔ)藏法
天目湖白茶可以采用冷藏儲(chǔ)藏法，也就是說利用冰箱儲(chǔ)藏。具體方法為，將茶葉用袋子或者茶葉罐密封好，將其放在冰箱內(nèi)儲(chǔ)藏，溫度最好為5°。
4、暖水瓶?jī)?chǔ)藏法
天目湖白茶可以采用暖水瓶?jī)?chǔ)藏法，也就是說采用的儲(chǔ)藏容器為暖水瓶。具體方法為，將白茶茶葉裝進(jìn)新買的暖水瓶中，密封好即可。
5、低溫、避光儲(chǔ)藏
天目湖白茶應(yīng)該采取在低溫、避光的地方儲(chǔ)藏，這是因?yàn)樵诟邷貤l件下，茶葉內(nèi)含成分的化學(xué)變化加快，從而使品質(zhì)陳化加速，光照使茶葉內(nèi)含成分發(fā)生光化學(xué)反應(yīng)，從而使品質(zhì)失去原有風(fēng)格。
6、生石灰儲(chǔ)藏法
天目湖白茶可以采用生石灰儲(chǔ)藏法，這種方式的原理其實(shí)跟用木炭差不多。具體方法為，將生石灰用布袋包裝好，同時(shí)茶葉也密封包裝好，茶葉要密封包裝并遠(yuǎn)離有異味的物品，需要注意的是生石灰?guī)ё詈妹扛魞蓚€(gè)月?lián)Q一次。
想要良好的保存天目湖白茶，一定要將其放在低溫的環(huán)境保存，同時(shí)密封性要非常好，可以放在冰箱的冷凍室里。不過要避免資溪白茶不能和刺激性的食物放在一起，這樣才能防止變味。但是從冰箱拿出來的資溪白茶最好還是盡快喝完，放太久容易霉變。
