茶葉也是有保質(zhì)期的，壽眉茶也不例外。只是壽眉茶的保質(zhì)期相對(duì)較長(zhǎng)，只要存儲(chǔ)得當(dāng)，保質(zhì)期是很長(zhǎng)的。那福鼎白茶老壽眉保質(zhì)期有多久呢？
福鼎白茶老壽眉保質(zhì)期
壽眉茶可以存放時(shí)間很久，至少在二十年以上。但這也是對(duì)于質(zhì)量較好壽眉茶才有意義的，關(guān)鍵是要挑選好茶，這樣才能越陳越香。
壽眉茶在存放過(guò)程中，茶葉內(nèi)的活性酶會(huì)持續(xù)不斷的起作用，壽眉茶中的茶多酚、咖啡堿、茶氨酸等物質(zhì)轉(zhuǎn)化茶黃素、茶褐素之后，壽眉茶的滋味和湯色也會(huì)不斷的發(fā)生變化。
此外，茶梗還能給茶餅增加一些空隙，利于茶的呼吸，轉(zhuǎn)化速度會(huì)快一點(diǎn)。而且相對(duì)來(lái)說(shuō)，壽眉產(chǎn)量高，價(jià)格低，升值空間大，適合普通消費(fèi)者購(gòu)買來(lái)長(zhǎng)期儲(chǔ)存。
收藏壽眉注意事項(xiàng)
1、對(duì)壽眉品質(zhì)的選擇
不論是什么茶，品質(zhì)的優(yōu)劣是其價(jià)值的基礎(chǔ)。一餅制作原料劣質(zhì)、工藝粗糙的壽眉，收藏價(jià)值就會(huì)大大降低。只有茶青原料、制作工藝都極為考究而制作出來(lái)的壽眉，才會(huì)談及升值空間。
2、對(duì)壽眉品牌的選擇
一般來(lái)說(shuō)，一些品牌廠商才會(huì)具有研制團(tuán)隊(duì)，制作的產(chǎn)品才能讓人更為放心，只有投放市場(chǎng)的產(chǎn)品品質(zhì)相當(dāng)不錯(cuò)，茶友才會(huì)不斷傳播其口碑、收藏、品嘗。
3、對(duì)壽眉茶餅的選擇
白茶餅與散茶相比優(yōu)勢(shì)在于比較容易儲(chǔ)藏，不占空間；其次，白茶餅有經(jīng)過(guò)壓制過(guò)程，氧化程度較深，后續(xù)氧化速度較快，口感變得更加醇厚順滑，特別是隨著時(shí)間越長(zhǎng)，口感越是順滑甘甜；最后是越陳的白茶，藥用價(jià)值越高。值得注意的是，餅的完整度越好，其最終的價(jià)值也越高。
4、對(duì)壽眉存儲(chǔ)環(huán)境的選擇
壽眉若儲(chǔ)存得好，其香氣穩(wěn)定，隨著存放時(shí)間的久遠(yuǎn)品質(zhì)更加；如儲(chǔ)存得不好，使茶葉吸收異氣或陳化，白茶品質(zhì)就會(huì)下降。影響白茶儲(chǔ)存的因素很多，主要光線、水分、溫度、儲(chǔ)存容器等。
儲(chǔ)存壽眉注意事項(xiàng)
1、茶葉的含水率，國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)為7%，但要長(zhǎng)期儲(chǔ)存白茶，含水率一定控制在5%以下。
2、儲(chǔ)存環(huán)境應(yīng)當(dāng)是干燥、常溫、無(wú)異味、濕度在60%以下的地方。
3、避光儲(chǔ)存。光線會(huì)讓茶葉表面氧化，影響口感。
4、在常溫下儲(chǔ)存。白茶無(wú)需在冷藏條件儲(chǔ)存，同時(shí)也要避開(kāi)北方冬天的暖氣片。
5、在無(wú)異味的地方儲(chǔ)存。茶葉中含有高分子棕櫚酸和萜烯類化合物，極易吸收各種氣味，所以要避免接觸各種雜味、異味。
6、在透氣但不過(guò)度通風(fēng)的環(huán)境下，壽眉會(huì)緩慢自然發(fā)酵，這樣能保證良好的品質(zhì)，增加收藏價(jià)值。
當(dāng)季的壽眉，形似枯葉，價(jià)格也不貴。隨著歲月的增長(zhǎng)，壽眉經(jīng)過(guò)內(nèi)部的沉淀升華，自身價(jià)值會(huì)逐漸增長(zhǎng)。一餅優(yōu)質(zhì)的老白茶價(jià)格可達(dá)到當(dāng)初的數(shù)十倍，可謂升值空間巨大。
