可以長(zhǎng)期儲(chǔ)存白毫銀針嗎

  芽頭肥壯,遍披白毫,挺直如針,色白如銀,芽茸毛厚,色白富光澤,湯色淺杏黃,湯味清鮮爽口。它的盛世美顏與優(yōu)越品質(zhì),讓每個(gè)喝過(guò)它的人都對(duì)它念念不忘。它就是福鼎白茶中的極品白毫銀針,那可以長(zhǎng)期儲(chǔ)存白毫銀針嗎?相關(guān)的而結(jié)束如下!
可以長(zhǎng)期儲(chǔ)存白毫銀針嗎
  白毫銀針的收藏價(jià)值
 
  白茶“一年茶、三年藥、七年寶”。其實(shí)這句話形容白茶真的非常的好,白茶的品質(zhì)會(huì)隨著時(shí)間的推移而變得更好;除了有品飲的價(jià)值以外,藥用價(jià)值、收藏價(jià)值也是越來(lái)越高的;并且白茶的價(jià)格也會(huì)隨著年份的變化而不斷的增長(zhǎng),一手陳年老白茶的價(jià)格,可以買(mǎi)出不菲的價(jià)格呢,甚至有的時(shí)候你想買(mǎi),還往往沒(méi)有購(gòu)買(mǎi)的渠道呢,因?yàn)殛惸昀习撞柙谑袌?chǎng)流通的量是非常少的。
 
  因此白茶的收藏價(jià)值高,越陳越好,但儲(chǔ)存白茶并不是可以盲目的去收藏的,而且重要的是需要選擇到值得收藏的白茶種類。
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  避免“茶變”的白毫銀針保存方法
 
  1、保存白毫銀針的含水量
 
  白毫銀針的成分是很不穩(wěn)定的,在一定條件下,易產(chǎn)生化學(xué)變化,這就是所說(shuō)的茶變。若是準(zhǔn)備貯存白毫銀針,先要檢查一下白毫銀針的含水量,含水量越低越好。檢查方法是用手指輕輕捏一捏,如果成粉末狀,說(shuō)明含水量較低,可以貯藏。反之則應(yīng)盡快喝完,不適宜久放。
 
  2、保存白毫銀針存放的地方
 
  不少人將茶葉裝進(jìn)鐵罐后封口,再用塑料袋密封好放進(jìn)冰箱里,也是一個(gè)不錯(cuò)的辦法。密封放置冰箱或冷藏箱,溫度控制在零度至零下5度,此法保存時(shí)間長(zhǎng)。
 
  3、保存白毫銀針存放的容器
 
  保存白毫銀針的容器應(yīng)以錫瓶、瓷壇、有色玻璃瓶為佳。其次宜用鐵罐、木盒、竹盒等,塑料袋、紙盒最次。保存茶葉的容器要干燥、潔凈、不得有異味。茶葉裝進(jìn)容器后,宜放在干燥通風(fēng)處,而不能放在潮濕、高溫、不潔、曝曬的地方。
 
  白毫銀針的品飲期
 
  1、第一個(gè)品飲期的白茶,是剛剛做出來(lái)不久的時(shí)間,在1-2年之內(nèi)的;這個(gè)時(shí)候的白茶是非常新鮮的,沖泡的時(shí)候,即有香味,而且也有鮮潔的味道,飲用是非常爽口甘鮮的;但這個(gè)時(shí)間段的白茶寒性還是比較重的,所以建議大家還是少喝點(diǎn)這個(gè)時(shí)間段的新茶,最好是存放一段時(shí)間后再飲用。
 
  2、第二個(gè)品飲期的白茶,是已經(jīng)經(jīng)過(guò)陳化了3年左右的白茶,這個(gè)是時(shí)候的白茶是非常適合飲用的,剛剛退去烈性,內(nèi)質(zhì)逐漸慢慢的轉(zhuǎn)化,沉淀,口感相對(duì)來(lái)說(shuō)是比較穩(wěn)定的了,厚重感也慢慢的增加,飲用起來(lái)是非常醇厚的,品嘗這個(gè)時(shí)間段的白茶,可以說(shuō)是一種享受吧。
 
  3、第三個(gè)品飲期,是7-10年左右的白茶。經(jīng)過(guò)時(shí)間歲月沉淀的白茶,香味已經(jīng)是多變性的了;這樣的白茶從原本的清香轉(zhuǎn)化為了陳香、蜜香,甚至是果香味、藥香味,滋味越來(lái)越醇厚,這個(gè)時(shí)期的茶,值得細(xì)細(xì)品嘗。
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  總而言之,白毫銀針無(wú)論什么時(shí)候飲用,都是非常好的,新茶飲用的口感,也是非常鮮,并且甜美的;經(jīng)過(guò)存放后的白毫銀針,毫香味更加的明顯,并且還有輕微的酒香味;經(jīng)過(guò)7-10年時(shí)間存放的白毫銀針,擁有的不僅僅是茶香味,更多的是明顯的藥香味。

責(zé)編: liuzhiyan
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