研究證明飲白茶有很多的好處，對中老年人應提倡飲茶，堅持飲茶，既可強身抗老，又可預防腦血管疾病的發(fā)生，何樂而不為，但是白茶雖好，空腹卻是不能喝的，具體如下！
空腹不能喝白茶
白茶是沒有經過發(fā)酵的茶，較多地保留了鮮葉內的天然物質，其中茶多酚、咖啡堿能保留鮮葉的85%以上，白茶中的成分，對于防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等確實有效果，是其他茶葉無法比擬的。
但是，也正是這些天然成分，如果在空腹狀態(tài)下飲用，會對人體產生不利影響。空腹時，茶葉中的部分活性物質會與胃中的蛋白結合，對胃形成刺激,容易傷胃。
除此之外，空腹喝茶還會使消化液被沖淡，影響消化。同時，空腹時，茶里的一些物質容易被過量吸收，比如咖啡堿和氟?？Х葔A會使部分人群出現(xiàn)心慌、頭昏、手腳無力、心神恍惚等癥狀，醫(yī)學上稱之為“茶醉”現(xiàn)象。一旦發(fā)生茶醉現(xiàn)象，可以吃一塊糖或喝上一杯糖水，上述癥狀即可緩解并消失。氟如果在體內蓄積過多，則可能引發(fā)腸道疾病，影響腎功能。因此，早上空腹不可以喝白茶。
喝白茶的最佳時間
1、早上
在早上喝白茶，最適合的時間恐怕就是早餐后。人體經過一個晚上的休息，一般會消耗大量水分，這時候人體內的血液粘稠度和濃度會上升，會變得極需要水分。
這時候喝白茶，不僅能快速補充身體所需要的水分，還能夠起到清理腸道的作用。對于便秘這種疑難雜癥能起到很好的預防和緩解作用。而且這么做還可以稀釋我們的血液，對于血壓高的朋友也有不錯的緩解作用。
2、中午
在中午的時候我們的體內肝火旺盛，而我們所喝的白茶富含氨基酸，飲用起來其清熱解暑的效果最為顯著。
當然，中午的時候我們除了肝火旺盛外還特愛犯困，而白茶中含有一定的咖啡堿，這個點泡上一杯白茶提神醒腦還是很有用處的。大家千萬不要覺得這個下午茶很麻煩，就不去堅持喝，要知道，在下午這個點堅持飲用白茶對于“三高”人群來說可是很有用處的，降糖、降脂、降血壓都是能照顧到的。
3、晚上
對于喝白茶養(yǎng)生來說，晚上八點左右來一杯壽眉老白茶是很合適的，在這個時間點上，人體的免疫系統(tǒng)極為活躍，如果在此時給它來上這么一杯老白茶，那對于人體修補免疫系統(tǒng)來說可真是有莫大的好處的。
總的來說，白茶因為發(fā)酵的程度不是很高，所以白茶內含有很多的成分，這些成分子啊正常情況下有很多的作用，但是在特殊的時期就會對身體造成影響！
