在我們的身邊，有很多的人都喜歡喝白茶，且對(duì)于白茶來說，對(duì)于喝白茶， 有“存新茶，喝老茶”的說法，但是這并不是說新白茶就不可以喝，相仿的，新白茶可以喝，具有新鮮、刺激”的特點(diǎn)，具體如下！
新白茶可以喝
正常情況下，新白茶鮮爽度是非常高的，那茶湯在進(jìn)入口腔之后，就好像被一陣清爽的颶風(fēng)“刮”過一般，同時(shí)湯水中所散發(fā)出的香氣更是令人怡然。
但是，也并非所有的人都適合立即飲用新茶，這主要是因人而異的。新茶之所以適合一部分人喝，不僅因茶湯的鮮爽度誘人，還因那人的身體狀況良好。而對(duì)于一些身體狀況一般，特別是胃部系統(tǒng)較弱的茶友，那么就不建議在買到新白茶后立即飲用。
因此，對(duì)于這種情況，還是建議將新茶存儲(chǔ)半年以上的時(shí)間后在品鑒。保存使得，白茶的已經(jīng)出現(xiàn)成熟穩(wěn)重的一些表象，湯水開始變得柔和潤(rùn)滑，香氣也逐漸的有所收斂。這時(shí)的茶雖然沒有立即品嘗的那種張揚(yáng)感，但是鮮爽感是依舊存在的，并且還不會(huì)給胃部帶來過大的負(fù)擔(dān)。
喝新白茶的好處
1、降火
明代田藝蘅《煮泉小品》中云：“茶者以火作者為次，生曬者為上，亦近自然，且斷煙火氣耳”，不炒不揉最接近自然氣息的白茶不含火氣，清涼可人。
2、情致足
白茶淡雅，湯色透亮香氣清雅入喉甘潤(rùn)，從品性上讓人喜歡。
3、降三高
白茶能含有人體所必需的活性酶，可以顯著提高體內(nèi)脂酶活性，促進(jìn)脂肪分解代謝，有效控制胰島素分泌量，延緩萄葡粉的腸吸收，分解體內(nèi)血液多余的糖分，促進(jìn)血糖平衡，降血脂降血壓效果突出，適宜三高人群飲用。
4、成分多
白茶除了含有其他茶葉固有的營(yíng)養(yǎng)成分外，還白茶含豐富多種氨基酸，其性寒涼，具有退熱祛暑解毒之功，清代名人周亮工在《閩小記》中載：白毫銀針，產(chǎn)太姥山鴻雪洞，其性寒，功同犀角，是治麻疹之圣藥。
綜上所得，新白茶是可以喝的，且喝新白茶在一定的程度上具備很多的功效，但是因?yàn)樾掳撞璐碳ば员容^強(qiáng)，所以新白茶不是所有的人都可以喝！
