福鼎白茶是中國的歷史名茶，制作工藝不炒不揉，日光曬干與低溫烘焙的傳統(tǒng)制茶工藝，其中的茶多酚和酶能夠在自然條件下進(jìn)行充分的自然氧化，使得福鼎白茶相比其他的茶葉來說功效更多，所以喝福鼎白茶老白茶餅不會(huì)傷胃，反而養(yǎng)胃！
喝福鼎白茶養(yǎng)胃
福鼎白茶屬于微發(fā)酵茶，茶湯中的酸性值較低，相比胃酸的酸堿度是微不足道的。在身體健康的條件下，品飲白茶是不會(huì)產(chǎn)生胃痛等癥狀的。
常喝白茶，尤其是老白茶，不但不會(huì)傷胃，還是會(huì)養(yǎng)胃的。老白茶有養(yǎng)胃的功效，其關(guān)鍵點(diǎn)在于后期存放的氧化與發(fā)酵的品質(zhì)。經(jīng)氧化轉(zhuǎn)化、后期發(fā)酵后，其大量的衍生物質(zhì)，基本上屬于小分子，有利于人體的胃腸道的吸附，刺激性小。
老白茶內(nèi)含的果膠物質(zhì)遠(yuǎn)高于其它茶類，它不僅體現(xiàn)很好的吸附性，又能粘結(jié)和消除體內(nèi)細(xì)菌毒素和其他有害物質(zhì)，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，起到解毒作用；同時(shí)又能保護(hù)胃粘膜，幫助消化
喝福鼎白茶注意事項(xiàng)
1、發(fā)燒別喝茶
茶葉中含有咖啡堿，這種物質(zhì)不僅沒有降溫的作用，反而會(huì)導(dǎo)致體溫升高。服用藥物之后喝茶，會(huì)降低藥效。
2、患有肝病的患者別喝茶
茶葉中的咖啡堿需要通過肝臟來進(jìn)行代謝。這個(gè)時(shí)候如果肝臟患病，那么喝茶就會(huì)增加肝臟的代謝壓力，并且對(duì)于肝臟本身也會(huì)造成影響。
3、神經(jīng)衰弱的患者別喝茶
喝茶之后能夠興奮神經(jīng)中樞。如果神經(jīng)衰弱的患者喝茶，特別是在晚上的時(shí)候喝茶，容易導(dǎo)致失眠的情況出現(xiàn)。
4、孕婦別喝濃茶
孕婦可以喝茶，但是不能夠喝濃茶以及大量的服用茶水。這是因?yàn)椴枞~中含有大量的咖啡堿以及茶多酚，這會(huì)影響胎兒在媽媽身體中的成長，將來孩子的智力發(fā)育可能會(huì)出現(xiàn)問題，所以孕婦最好也不要喝茶。
5、哺乳期間不要喝茶，也別是濃茶
如果在哺乳期間媽媽喝濃茶，那么就會(huì)導(dǎo)致過涼的咖啡堿進(jìn)入媽媽的身體，最后通過乳汁進(jìn)入孩子的身體，間接的導(dǎo)致孩子的神經(jīng)出現(xiàn)興奮，孩子就會(huì)表現(xiàn)出夜啼以及少眠。
6、貧血患者別喝茶
茶葉中含有鞣酸，這種物質(zhì)能夠和鐵元素結(jié)合，生成不溶性的終和物，導(dǎo)致身體吸收鐵元素減少，貧血癥狀加重。
綜上所得，福鼎白茶正常情況下，只要喝的方式正確的話一定不會(huì)傷胃，而對(duì)于福鼎老白茶來說，那就不用多說了，福鼎老白茶隨著保存時(shí)間的加長，內(nèi)質(zhì)逐漸發(fā)生變化，使得福鼎老白茶變得很溫和，不會(huì)傷胃的。
