白茶跟普洱茶哪個(gè)更值得收藏？白茶和普洱茶就收藏來(lái)說(shuō)都值得收藏，只要是白茶和普洱茶中的好茶都是值得收藏的。具體如下：
一、老白茶的收藏
一般的茶保質(zhì)期為兩年，因?yàn)檫^(guò)了兩年的保質(zhì)期，即使保存的再好，茶的香氣也已散失殆盡。
白茶卻不同，它與生普洱一樣，儲(chǔ)存年份越久茶味越是醇厚和香濃，素有“一年茶、三年藥、七年寶”之說(shuō)，一般五六年的白茶就可算老白茶，十幾二十年的老白茶已經(jīng)非常難得。
白茶存放時(shí)間越長(zhǎng)，其藥用價(jià)值越高，因此老白茶極具收藏價(jià)值。
2011年在上海舉辦的豫園國(guó)際茶文化藝術(shù)節(jié)的拍賣會(huì)上，一塊存放20年、凈重375克起拍價(jià)高達(dá)到13.8萬(wàn)元的福鼎老白茶餅以18.8萬(wàn)元成交。
老白茶價(jià)值不菲之處：
1、產(chǎn)量少，僅中國(guó)·福建省南平市政和和寧德市福鼎市一帶可產(chǎn)。
2、適合大白茶茶樹(shù)生長(zhǎng)的環(huán)境優(yōu)，高山地區(qū)。
3、制作工藝沿用古法，不炒不揉，適當(dāng)攤晾，天然萎凋，適時(shí)烘焙，對(duì)制茶技術(shù)要求很高。
二、普洱茶的收藏
"生茶"是指毛茶不經(jīng)過(guò)渥堆工序而完全靠自然轉(zhuǎn)化而成。自然轉(zhuǎn)化的進(jìn)程相當(dāng)緩慢，至少需要3--5年才適合飲用。但是長(zhǎng)時(shí)間轉(zhuǎn)化的生茶，其陳香中仍然存留活潑生動(dòng)的韻致，且時(shí)間越長(zhǎng)，其內(nèi)香及活力亦發(fā)顯露和穩(wěn)健，由此形成普洱茶，越陳越香，也養(yǎng)成了普洱愛(ài)好者愛(ài)收藏普洱茶的傳統(tǒng)。
業(yè)內(nèi)認(rèn)為普洱生茶較熟茶更具收藏和投資價(jià)值。
茶業(yè)市場(chǎng)上普遍被認(rèn)為投資價(jià)值較高的品牌有大益、老同志、陳升、龍潤(rùn)、七彩云南等。
7542
大益集團(tuán)的7542是“88青”的本身，也業(yè)界“評(píng)判普洱茶生茶品質(zhì)的標(biāo)桿產(chǎn)品”。因其多年存放轉(zhuǎn)化品質(zhì)優(yōu)異,富有厚度和層次感，因此7542成為多數(shù)藏家存量最大，也被認(rèn)為是入門玩家收藏普洱生茶的基礎(chǔ)藏品。
紅印
紅印圓茶是勐海茶廠最早期即20世紀(jì)50年代的圓茶產(chǎn)品，因?yàn)椴栾灥陌b棉紙正面，印著“八中茶”的中茶公司標(biāo)識(shí)，而中間的“茶字”是紅色的，而被市場(chǎng)消費(fèi)者雅稱為紅印普洱茶，或“紅印”。
88青
勐海茶廠1988年前后生產(chǎn)的7542青餅。由于存儲(chǔ)環(huán)境十分干凈，加上茶質(zhì)優(yōu)秀，經(jīng)過(guò)十年、二十年時(shí)間的盡染，他的轉(zhuǎn)化迷倒了所有喝過(guò)的人，88青的驚艷品質(zhì)也成了普洱茶人不可不喝的宿命追求。市場(chǎng)均價(jià)3萬(wàn)/餅。
龍印
2012年大益集團(tuán)出品茶品。原料在勐海茶廠萬(wàn)噸級(jí)倉(cāng)庫(kù)陳化3至7年，品質(zhì)絕佳,上市之后受到熱捧，市場(chǎng)價(jià)格一路飆升，出廠一年，價(jià)格翻6-8倍，極具投資和收藏價(jià)值。
三、普洱茶和白茶哪個(gè)更值得收藏
首先我們來(lái)了解的是白茶是輕微發(fā)酵茶，其制作工藝是非常自然的，把新鮮采摘下來(lái)的茶葉一層薄薄地?cái)偡砰_(kāi)來(lái)，并且還會(huì)放在溫和的陽(yáng)光下曬，又或者直接放在通風(fēng)透光的室內(nèi)讓其自然萎調(diào)。而普洱茶同樣也是采摘下來(lái)的新鮮茶葉，經(jīng)過(guò)殺青，揉捻以及毛茶干燥后采用自然的方式陳放。普洱茶是屬于未經(jīng)過(guò)發(fā)酵處理的茶，而普洱熟茶則是生茶經(jīng)過(guò)人工快速熟后發(fā)酵并且灑水渥堆的工序制作而成。
從口感上來(lái)說(shuō)，白茶中的老白茶儲(chǔ)藏的時(shí)間越久其口感就越來(lái)越接近普洱茶，并且品飲價(jià)值也會(huì)提高。這兩款茶都可以通過(guò)時(shí)間的磨礪和長(zhǎng)時(shí)間的存放，從而越來(lái)越有收藏價(jià)值。因?yàn)殡S著時(shí)間的推移白茶和普洱茶都會(huì)從口感以及內(nèi)含物發(fā)生變化，陳茶的口感會(huì)更加醇厚，而白茶的黃酮含量要比新茶高，保健價(jià)值也就更高了。
近年來(lái)老白茶的身價(jià)越來(lái)越高，這讓人想起了2007年時(shí)普洱茶的價(jià)格風(fēng)暴了，雖然很像不過(guò)也是有點(diǎn)不一樣的。當(dāng)年的普洱茶價(jià)格風(fēng)暴就很像炒股票，無(wú)論是質(zhì)量還是茶葉都不是很出色但價(jià)格就是暴漲。而到了現(xiàn)在的老白茶是要看年份和質(zhì)量的，真正好的茶葉價(jià)格飆升才會(huì)高，所以現(xiàn)在是非常理性的了。
綜上，就收藏來(lái)說(shuō)普洱生茶的收藏價(jià)值比普洱熟茶的收藏價(jià)值高，而對(duì)于普洱生茶和白茶，它們的收藏價(jià)值暫時(shí)還沒(méi)有分出勝負(fù)?？傊?，就我來(lái)說(shuō)只要是好茶，無(wú)論是白茶還是生茶只要是好茶都值得收藏。
