收藏保存法
?、俅鎯?chǔ)環(huán)境要干燥、常溫,無異味,在水泥地板最好鋪層木板;
?、趦?nèi)包裝最好用塑料膜和錫箔紙包茶葉,外用紙箱。紙箱周邊用膠布封緊;
?、蹆?chǔ)存過程中,沒有特殊情況不要輕易打開包裝物,空氣進(jìn)入茶葉中,會(huì)加速其氧化。
日常飲用保存法
?、俅鎯?chǔ)環(huán)境要干燥、常溫,無異味,很多朋友喜歡一邊喝茶一邊抽煙,茶容易吸收異味,所以打開的茶葉要注意密封好;
?、谂Fぜ埓遣诲e(cuò)的選擇,拆開的餅茶或較多的散茶放大袋,一小段時(shí)間內(nèi)夠喝的茶放小袋。大袋平常盡量少打開。
不同的地區(qū)由于氣候溫濕度的不同,轉(zhuǎn)化速度不一致,會(huì)有一定出入,但對(duì)于茶友來說,建議保持存干倉(cāng)自然轉(zhuǎn)化,這是最保險(xiǎn)也是最好的存儲(chǔ)方式。
自己存的茶,最好每隔一兩年就品飲一次,觀察茶的轉(zhuǎn)化方向以及是否存儲(chǔ)得當(dāng),并及時(shí)做出調(diào)整。