正宗白毫銀針與月光白對(duì)比，哪個(gè)更好？

??
　　云南的月光白茶雖說也稱之為白毫銀針，但實(shí)際上和福建正宗的白毫銀針相比還有很大的差別。既然這么多人用月光白替代白茶，尤其是價(jià)格昂貴的白毫銀針，那正宗的白毫銀針長(zhǎng)相到底應(yīng)該是怎么樣的呢？
正宗白毫銀針與月光白對(duì)比
　　正宗白毫銀針與月光白對(duì)比
 
　?、卑缀零y針
 
　　在六大茶類中屬白茶，也稱白毫、銀針或者銀針白毫
 
　　始創(chuàng)于清朝嘉慶元年（1796年），原產(chǎn)自福建福鼎、政和等地，在茶品中素有“美女”“茶王”等贊譽(yù)，頗受茶友喜愛
正宗白毫銀針與月光白對(duì)比
　?、舶缀零y針的五要素
 
　?、磐庑?/div>
 
　　茶芽肥壯飽滿，外形挺直，滿披銀毫，光澤度好
 
　?、茰?/div>
 
　　淺杏黃，清澈，明亮
 
　?、侨~底
 
　　肥壯，飽滿，整齊，潤(rùn)澤
 
　?、认銡?/div>
 
　　清香高揚(yáng)，冷香顯著
 
　?、勺涛?/div>
 
　　滋味鮮爽，醇厚
正宗白毫銀針與月光白對(duì)比
　?、嘲缀零y針對(duì)比月光白
 
　　月光白，主產(chǎn)于云南思茅，又名月光美人，也稱月光白茶或者月光茶，按區(qū)域和原料定位為普洱生茶，但是以加工工藝劃分可歸入白茶類
 
　　故而，白毫銀針與月光白有其相同之處，亦有不同之點(diǎn)
 
　　⑴相同之處
 
　?、俣际且灶^春的肥壯芽葉制成，僅取一芽一葉
 
　?、诩庸すに囅嗤?，經(jīng)由采摘—萎凋—干燥制作而成，發(fā)酵程度均在10%-20%之間
 
　?、鄱家岳喜铻橘F，新茶陳化后功效更佳
 
　?、撇煌c(diǎn)
 
　?、僭喜煌喊缀零y針是以福鼎、政和當(dāng)?shù)氐拇蟀撞璨铇涞难咳~制作而成；月光白則是以云南大葉種茶樹的芽葉為料
 
　?、谙阈筒煌喊缀零y針是清香型，毫香顯著；月光白則是奇香無比，以蘭香為主
 
　?、鄄烧獣r(shí)間不同：白毫銀針需在日出后露水退出方可采摘；而月光白需在夜間采摘且乘月制作
 
　?、芪蚍绞讲煌荷掀返陌缀零y針以室外自然萎凋?yàn)樯?；月光白的萎凋是室?nèi)萎凋，避免見光
 
　?、萃庑尾煌喊缀零y針芽頭通體白毫，芽身翠綠，遠(yuǎn)觀綠白對(duì)比鮮明；月光白則是白芽黑葉，猶如黑夜中的弦月
正宗白毫銀針與月光白對(duì)比
　　其實(shí)不論是白毫銀針，還是月光白，對(duì)比只是為了讓茶友更清楚的了解其深層的文化底蘊(yùn)和內(nèi)涵，誠(chéng)無孰優(yōu)孰劣之說。茶飲，適合茶友心意的即是最好的飲茶，飲的是茶水，品的是心境，修的是身心！
責(zé)編： chunwu
普洱茶品牌推薦
?