近幾年，白茶因其具有“一年茶，三年藥，七年寶”的說法，也逐漸進入收藏家的視線，成為茶文化里的收藏新貴。那么，什么樣的白茶才具有收藏價值呢？
什么樣的白茶才具有收藏價值?
特征1：高山茶優(yōu)先
“高山云霧出好茶”，高海拔的茶樹常年被云霧環(huán)繞，漫射光豐富，方便營養(yǎng)物質(zhì)在茶葉里的合成。
又因為海拔高，晝夜溫差大，茶樹可以進行充分的光合作用，茶葉的內(nèi)含物質(zhì)也會更豐富。
白茶的物質(zhì)豐富，在后期物質(zhì)轉(zhuǎn)化的空間大，白茶的收藏空間才會大。
所以，選白茶時，應優(yōu)先考慮高山茶。
不過大家要注意了，茶樹海拔過高，很容易會凍壞茶葉，所以不是越高的茶就越好，不然珠穆朗瑪峰早就成為了全國最好的茶區(qū)了。
所以，光從茶樹海拔來判斷白茶值不值得收藏，這是不準確的，還需要觀察茶葉具體的特征。
一般情況下，白茶還需要擁有這2個特征，才算是一款值得收藏的茶！
特征2：干茶夠脆
干茶指茶葉在沖泡前的樣子。
為什么干茶夠脆，白茶就值得收藏呢？
因為干茶夠脆，意味著它的含水量達標，之后在存放的過程中，白茶不會因為含水量過高而受潮，影響茶葉的收藏價值。
國家標準規(guī)定，白茶的含水量不得低于8.5%。
茶友在購茶過程中，若不能測量白茶的含水量，可嘗試一種簡單粗暴但是有效的辨別方法——用手折斷茶葉，“辣手摧茶”。
如果茶葉很脆，很容易就被折斷，那么白茶的含水量是合格的。
如果茶葉很難被折斷，那么白茶的含水量過高，收藏價值較低。
特征3：味道鮮爽
收藏茶的最終目的是圍繞“喝”的，無論多貴的茶，終歸是用來品嘗的，而不是用來鑒賞。市場釋放出需求信號，某些品種自然會熱起來，但符合口感的標準，才是“茶客”選擇的硬指標。
一款茶品如果起初質(zhì)量未能達標，或者是后期儲存不當，那么不論存放多長時間，茶葉品質(zhì)都很難脫胎換骨。
口感最好的茶就是最好的茶原料配以最恰當?shù)募庸?。無污染、口感好的茶將會成為藏茶者新的關(guān)注目標。產(chǎn)區(qū)、海拔、溫度、空氣等都影響著茶葉初生的品質(zhì)。
所謂“采之時，造之精”，從茶葉原料的老嫩標準、采摘的時間、制茶師對茶葉所采用的最適宜茶性的加工方法，到茶葉的包裝、存放，這之間每一個環(huán)節(jié)的正確與否，也是成就一款好茶的必備條件。
一款值得收藏的白茶，會具有這3個特征，你的茶也有嗎？
