經(jīng)歷普洱狂潮的洗禮，與普洱茶一樣有著“越陳越香”特點的福鼎白茶，以其悠久的歷史淵源、更天然的制作工藝及獨特神奇的養(yǎng)生保健功效，被廣泛關(guān)注，銷售量價一路攀升，成為了許多陳茶收藏者的新寵。那福鼎白茶怎么收藏比較好呢？
白茶收藏需注意哪些因素?
白茶收藏很簡單，只要保證通風(fēng)、干燥、防異味這三點就沒問題。在南方儲藏，因為溫度、濕度相對較高，所以茶葉的轉(zhuǎn)化速度較快，但同時因濕度較高，因此要注意控制以免霉變。在北方儲藏則不用刻意控制濕度，只是由于溫濕度較低，茶葉轉(zhuǎn)化速度較慢而已。
收藏白茶的四大理由
1、深厚的文化底蘊福鼎白茶與其他茶比較，具有自己獨特的人文地理特征和歷史文化背景，被稱作為最古老的“活化石”。在宋朝的時候是政治茶、在清朝的時候成為“貢茶”之一、解放后被譽(yù)為民族團(tuán)結(jié)之茶、現(xiàn)代則稱之為健康茶，這也進(jìn)一步增加了其內(nèi)在的文化價值。
2、多種藥用和保健功能福鼎白茶的藥用和保健功能是其他茶葉乃至藥品和保健品無法相比的?！侗静菔斑z》中說：“諸藥為各病之藥，茶為萬病之藥”。福鼎白茶年份越高，口感越好，其藥理價值也越高，尤其是福鼎白茶原產(chǎn)地處于神秘的北緯27度，地理條件獨特，其茶原料含有獨特的礦物元素，使得福鼎白茶保健功效更佳。
3、福鼎白茶屬于微發(fā)酵茶，可以長期保存福鼎白茶被稱作“能喝的古董”，因為福鼎白茶較其它茶特別耐貯存，而且味道，茶質(zhì)，湯色等隨時間的推移而不斷變化，好的福鼎白茶其價值也隨貯存的時間而增長，保存越久，價值越高。比如一款1990年的老白茶餅，目前市價已經(jīng)是20萬了，而且很難買到，因為擁有者不愿賣。
4、福鼎白茶升值屬于內(nèi)在升值福鼎白茶保存越久，其價值越高，且會隨著福鼎白茶年份的增加而增加。比如：杯子，是用來喝茶的，10年之后，這個杯子還是只能用來喝茶，但是如果是福鼎白茶，10年之后，福鼎白茶的口感會更加醇厚，其保健功效也越好，其價值將越高；黃金，是用來欣賞或者做飾品的，20年之后還是用來欣賞或者做飾品；但是福鼎白茶在20年之后其口感、藥用價值、保健功效等內(nèi)在的價值發(fā)生了變化，是內(nèi)在的升值；如果買的是股票，是一個籌碼，升值5倍、10倍之后依然只是一個籌碼，其本質(zhì)上沒有發(fā)生任何變化；如果買樓，50年后由新樓變舊樓，也可稱作是“危樓”！但是如果買的是福鼎白茶，50年的福鼎白茶，那可絕對是傳世臻品，價值升值千萬倍。
福鼎白茶長期保存的陳化過程，為的就是最大限度的保留茶品的底韻，加之年份使其得到獨特的陳香。在年復(fù)一年的變化中，茶葉內(nèi)部的茶多酚，大量轉(zhuǎn)化成茶黃素或茶紅素，這些微量元素都是強(qiáng)抗氧化劑，對人體保健很有功效。這樣一來品質(zhì)優(yōu)秀的陳茶變得可遇不可求，所以很多人出高價收這些茶，市場就像滾雪球一樣，一路看漲。這就是最初人們開始追求陳年老茶的幾個原因：健康、韻味、升值空間。
