白牡丹茶是我國的歷史名茶，也屬于一種品質(zhì)比較高的白茶，當(dāng)然也有不少人是喜歡飲用老白牡丹茶的。老白牡丹茶是一種帶記憶的茶品，是由時(shí)間累積起來，口感醇厚；茶湯入口藥香濃郁、陳韻飽滿、回味無窮。那么白牡丹茶的最佳品飲期是幾年呢？以下我們一起來了解下。
白牡丹茶的最佳品飲期是幾年
1、第一個(gè)品飲期：6個(gè)月
白牡丹茶如果是在剛做出來6個(gè)月的時(shí)間，也就是人們常說的新白牡丹茶，就比如當(dāng)年剛制好放置5、6個(gè)月的春茶，此時(shí)的新茶水汽初褪，茶性重、茶氣強(qiáng)，滋味有青澀也有飽滿，優(yōu)缺點(diǎn)一目了然，清香四溢，這個(gè)時(shí)候的茶適合于淺嘗輒止。
2、第二個(gè)品飲期：3~5年
白牡丹茶如果是差不多存放了3~5年的這個(gè)時(shí)間段，其品飲價(jià)值已經(jīng)可以說是上了一個(gè)很好的層次了。此時(shí)茶中水味褪盡，經(jīng)過陳化后期轉(zhuǎn)化，其內(nèi)質(zhì)逐漸沉淀，口感趨于穩(wěn)定，厚重感增強(qiáng)，缺陷慢慢隱去，寒性稍褪。
3、第三個(gè)品飲期：7、8年左右
相比起前面兩個(gè)品飲期，白牡丹茶經(jīng)過存放7~8年的這個(gè)時(shí)間，已經(jīng)可以說品飲價(jià)值和保健價(jià)值都非常之好了。經(jīng)過七到八年陳期的白牡丹茶，陳味會(huì)慢慢出現(xiàn)，香氣在歲月中轉(zhuǎn)化出無限種可能，原本的花香轉(zhuǎn)化為果蜜香，或者原本香氣較弱，現(xiàn)在有了馥郁花香，都有可能，存茶的樂趣就在于它會(huì)不定時(shí)給你驚喜，七年以上的茶，茶性轉(zhuǎn)溫，具有一定藥用價(jià)值，消炎降火、保肝養(yǎng)肝、養(yǎng)胃健胃等保健養(yǎng)生功效明顯。
4、第四個(gè)品飲期：10~20年
白牡丹茶在自然儲(chǔ)存10~20年的這個(gè)時(shí)間，像這樣的茶可以說你想喝到也是非常之難的。這個(gè)階段的茶，是真正的“有價(jià)無市”。10~20年老白牡丹茶，香氣淳厚，有珍貴的藥香、棗香、參香等等，滋味醇濃順滑，尤其保健功效無可比擬，藥用價(jià)值較為顯著，對(duì)于降三高和養(yǎng)胃健胃等有較好功效。
白牡丹茶保存方法
1、保持干燥度
茶葉都有很強(qiáng)的吸濕性，所以保存茶葉一定要保持干燥度，最好把茶葉放在瓷壇，玻璃瓶，鐵桶或者錫罐里。不要直接用紙包裝茶葉保存，這樣的防潮能力差且太透氣，這種方法只適合保存平常喝的茶葉。
而白牡丹茶餅和茶葉的保存也是一樣的，如果你是想直接保存一個(gè)茶餅的話，只能買一個(gè)大鐵桶或者瓷壇啦。別用透明玻璃瓶哦，要有色的玻璃瓶才能防止陽光照射。
2、茶餅的空氣要注意
如果打算大量存放白牡丹茶餅，那么茶餅肯定最好是整件收藏了，茶餅占滿容器，里面的空氣空隙少密度自然更好，不容易受潮可以長期保存。
裝容器之前還是要用袋子包裝一下，用厚實(shí)一些的袋子，袋子一定要緊包著茶餅，茶餅里面最好別留空氣，包扎后密封保存。
3、陰涼通風(fēng)的地方
保存環(huán)境對(duì)于茶葉的香氣，味道以及湯色都有影響，保存白牡丹茶餅最好放在一個(gè)陰涼且通風(fēng)的環(huán)境，就能很好地防止茶餅陳化以及品質(zhì)損壞。還要注意的是茶葉的包裝材料最好別用透明的袋子，要避免陽光照射和高溫暴曬。
4、環(huán)境很重要
茶餅一樣有很強(qiáng)的吸附性，會(huì)吸收空氣中的其他氣味，沾上其他味道的茶葉當(dāng)然是影響茶香了。除了茶葉要密封以外，放茶葉茶餅的容器也要保持潔凈干燥無異味。存放的環(huán)境周圍不能有藥品，洗滌用品，化妝品或香煙等氣味，以防變質(zhì)。
從以上我們可以看出，白牡丹茶它作為一種白茶，是具有好幾個(gè)品飲期的，同時(shí)也能知道它具有很高的收藏價(jià)值。而真正意義上的老白牡丹茶，大部分都是在溫度、濕度適中，通風(fēng)透氣，清爽無雜味的環(huán)境下緩慢自然發(fā)酵的過程，這樣才能保證良好的品質(zhì)，增加收藏價(jià)值。至于儲(chǔ)放多少年才開始好喝，由于倉儲(chǔ)環(huán)境和口感的不同，很難給出統(tǒng)一回答，一般儲(chǔ)藏5年的白茶已經(jīng)明顯不同于1~2年的茶，但要達(dá)到好喝的口感可能至少需要7~8年以上。
