白毫銀針，創(chuàng)制于1796年，素有茶中“美女”、“茶王”之美稱，由于鮮葉原料全部是茶芽，白毫銀針制成成品茶后，形狀似針，白毫密被，色白如銀，因此命名為白毫銀針。其針狀成品茶，長(zhǎng)約三厘米，與綠茶是存在根本差異的！具體如下！
白毫銀針屬于白茶
白毫銀針因其成品多為芽頭，全身滿披白毫，干茶色白如銀，外形纖細(xì)如針，故得高俏雅名。毫銀針是屬于僅有的白茶品種中之極品。它同君山銀針齊名于世，歷代為皇家的貢品。
銀針成品茶芽肥壯，滿披白色茸毛，色澤鮮白，閃爍如銀，條長(zhǎng)挺直，如棱如針，湯色清澈晶亮，呈淺杏黃色，入口毫香顯露，甘醇清鮮。
綠茶的簡(jiǎn)介
綠茶是中國(guó)的主要茶類之一，是指采取茶樹(shù)的新葉或芽，未經(jīng)發(fā)酵，經(jīng)殺青、整形、烘干等工藝而制作的飲品。其制成品的色澤和沖泡后的茶湯較多的保存了鮮茶葉的綠色格調(diào)。常飲綠茶能防癌，降脂和減肥，對(duì)吸煙者也可減輕其受到的尼古丁傷害。
什么是發(fā)酵茶
發(fā)酵茶根據(jù)其發(fā)酵程度可分為微發(fā)酵茶、半發(fā)酵茶、全發(fā)酵茶和后發(fā)酵茶，而白茶就屬于其中的微發(fā)酵茶。白茶的基本加工工藝為萎凋后直接曬干或低溫烘干。根據(jù)鮮葉原料不同，白茶品種主要有白毫銀針、白牡丹、貢眉。其成茶大多滿披白毫、湯色清淡、味鮮醇、有毫香。
白毫銀針的特點(diǎn)
1、茶干
白毫銀針，芽頭肥壯、遍披白毫，挺直如針，色白似銀。
2、茶湯
湯色淺杏黃色，味清鮮爽口。
3、口感
一茶入口，只覺(jué)清甜如泉；鮮毫的甘甜韻味在溫柔的水中，觸動(dòng)口腔內(nèi)的每一個(gè)味蕾，清新感非常的強(qiáng)烈；
猶如是烈日下的一股清泉，直擊心間。
4、茶底
外形優(yōu)美，芽頭壯實(shí)、富有光澤、嫩綠肥碩。
5、耐泡
即使是在10泡后，白毫銀針茶味道依然是棕色的，有耐沖泡的特點(diǎn)。
白毫銀針的具體功效
1、養(yǎng)生作用
白毫銀針茶六大養(yǎng)生作用，養(yǎng)心、養(yǎng)肝、養(yǎng)目、養(yǎng)神養(yǎng)氣、養(yǎng)顏。
2、防輻射
白毫銀針具有防輻射物質(zhì)，對(duì)人體的造血機(jī)能有顯著的保護(hù)作用，能減少輻射對(duì)人體的危害。
3、緩解疲勞
白毫銀針是解乏茶，白毫銀針茶具有耐泡的特點(diǎn)，白毫銀針茶能消除或緩解疲勞。
4、清心安神
白毫銀針是安神茶，白毫銀針茶清熱降火，清心安神，有助于健康良好的睡眠。
5、抗衰老作用
白毫銀針是女人茶，可以延緩衰老，美容美顏，因此受到了現(xiàn)代時(shí)尚人士，特別是都市女性的歡迎。
6、清熱降火
白毫銀針是伴侶茶，喝酒容易上火，飲用白毫銀針茶可降酒后虛火，是社交應(yīng)酬的好伴侶。
綜上所得，白毫銀針屬于白茶，而白毫銀針作為一種白茶，這些葉子非常輕微地被氧化并產(chǎn)生淡黃色的茶。味道甜而細(xì)膩，而香氣是土質(zhì)的，通常與干草或草的味道相比！最主要的是，白毫銀針功效非常的多！
