壽眉能泡幾泡?

  壽眉主產(chǎn)于福建省南平市的政和縣、建陽市、松溪縣以及寧德市的福鼎市等,產(chǎn)值占白茶總產(chǎn)值一半以上。制作貢眉質(zhì)料采摘規(guī)范為一芽二葉至一芽二、三葉,要求含有嫩芽、壯芽,所以這樣的茶葉可以沖泡的次數(shù)其實是不多的,具體的沖泡次數(shù)如下!
壽眉能泡幾泡?
  壽眉能泡幾泡
 
  壽眉(貢眉)茶屬于大葉茶,葉子比較大不容易出味道,可以煮著喝,味道會好一點,可以煮3-5次;
 
  壽眉的沖泡步驟
 
  1、準(zhǔn)備茶具
 
  準(zhǔn)備好沖泡壽眉要用的茶具,將新鮮煮好的沸水倒在茶壺中備用。
 
  2、溫杯潔具
 
  然后倒入少許的開水在茶杯中,雙手捧杯,轉(zhuǎn)旋后將水倒于孟。逐一清潔茶具。
 
  3、置茶賞茶
 
  用茶匙取少許壽眉茶葉放進茶杯中,然后向每個杯中投入3克的白茶,選擇透明的茶杯,可以方便欣賞壽眉茶的外形,葉肉玉白,葉脈翠綠,鮮活欲出。
 
  4、浸潤入水
 
  拿起茶壺將水往茶杯杯壁沖入杯中,水量約為杯子的四分之一,目的是浸潤茶葉使其初步展開。
壽眉能泡幾泡?
  壽眉沖泡方式
 
  1、蓋碗沖泡
 
  溫洗茶具:以沸水潤洗茶具,這樣熱的茶湯在接觸茶具的時候就不會因為突然降溫而失去風(fēng)味,尤其是香味。
 
  秤茶:建議茶水比例為100ml水出茶5克,可根據(jù)自己所使用茶具的容量來稱量茶葉,也可根據(jù)自己的口感喜好有所調(diào)整。
 
  潤茶:建議潤茶時間30秒,棄去茶水。潤茶有利于干燥的葉片重新浸潤飽滿,茶葉中物質(zhì)的均勻滲出,散發(fā)出其自然的味道。
 
  沖泡:沸水沖泡,第一泡30秒出湯。
 
  品飲:沖泡的壽眉茶湯有淡淡的甜香,有豆?jié){香或巧克力香,微微的苦澀味會帶來甜蜜的回甘,飲后口腔和喉部有長久的留香。
 
  2、保溫杯悶泡
 
  出茶:建議悶泡比例2克茶加入300ml熱水。
 
  潤茶:在悶泡前先用沸水潤霞茶葉30秒,棄去茶水。
 
  悶泡:茶葉潤洗后,注入沸水,悶泡60分鐘左右即可飲用,這里要注意悶泡的時間不要超過4小時。
壽眉能泡幾泡?
  壽眉茶的功效
 
  1、清熱解毒
 
  壽眉茶可以當(dāng)作犀牛角來用,都具有清熱解毒、明目降火的功效,兒童發(fā)高燒時候可以用壽眉茶來退燒。
 
  2、排毒素
 
  壽眉茶屬于溫性不寒也不熱,有助于人體排除毒素及新陳代謝的作用。
 
  3、其他作用
 
  壽眉茶不僅可以退燒、夏天還可以祛暑是夏日的飲品。其中還含有許多人體所需要的礦物質(zhì)和多種微量元素,不僅生津止渴、清肝明目還有提神醒腦等特效,是現(xiàn)在綠色安全飲用的健康飲品。
壽眉能泡幾泡?
  綜上所得,優(yōu)質(zhì)的壽眉毫心顯而多,色澤碧綠,湯色橙黃或深黃,葉底勻整、柔軟、鮮亮,葉張主脈迎光透視呈紅色,味醇爽,香鮮純,在飲用的時候最多可以沖泡三次左右,當(dāng)然的,具體的需要根據(jù)實際情況來看!

責(zé)編: liuzhiyan
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