收藏白茶有兩類人群，一種是真正好愛白茶的品茶人士，這些人群藏茶為的是體會茶葉后期的最佳口感；還有一類人群則是投資客，投資不用多說，都希望能賺錢。
收藏白茶要有一定的技巧，不是隨便一個新手上來就能大談闊談藏茶的，收藏白茶要注意辨別白茶本身的品質(zhì)，茶在新茶時期就必定是一款好茶，微有底子好，在經(jīng)年的保存后，才能陳化出足夠優(yōu)秀的品質(zhì)。
收藏白茶需注意：
1.優(yōu)質(zhì)茶園環(huán)境的白茶
好環(huán)境，才有好原料。茶園環(huán)境，直接決定了白茶內(nèi)含物質(zhì)的多少。茶園，就是給茶樹提供能量、物質(zhì)的重要介質(zhì)，溫度、光照、水分、土壤等，直接作用在茶葉品質(zhì)上。
2.制作工藝精良的白茶
白茶，傳統(tǒng)工藝工序較少，萎凋、干燥，看似簡單的環(huán)節(jié)最能體驗技術(shù)。茶青與工藝，是千里馬與伯樂。真正的好工藝，可以促進茶葉品質(zhì)的展現(xiàn)，是錦上添花的存在，其重要性，不言而喻。
3.品質(zhì)好的茶
收藏必須進行白茶品質(zhì)的鑒定，若是品質(zhì)好的茶，一般都是值得長期收藏的，不論是白毫銀針、白牡丹、還是壽眉，都可以收藏。
哪些白茶值得收藏？
1.白毫銀針
毫香畢現(xiàn)，滋味鮮爽，深受許多資深茶客鐘愛。白毫銀針采摘難度高，采摘期短，產(chǎn)量低。因此從新茶開始，白毫銀針的價值就不菲。并且隨著年份的慢慢增加，升值空間也最大。從投資回報率的角度上說，白毫銀針的收藏價值是最高的，畢竟物以稀為貴。
2.白牡丹
花香四溢，形態(tài)優(yōu)美，素有白茶花仙美名。市面上常見的牡丹以春牡丹為主。但秋白茶中，也有少量的牡丹采摘。秋牡丹葉片肥厚，內(nèi)質(zhì)豐富，香氣的留存感十足。但采摘難度高，產(chǎn)量少，需要向茶農(nóng)特別定制才有出產(chǎn)。因此，從收藏的角度上看，秋牡丹可以算是奇貨可居。
3.壽眉
壽眉可分春壽眉，秋壽眉兩大類，他們都有各自的特點。春壽眉更偏向清新，秋壽眉滋味更醇厚。梗葉寬大的壽眉，內(nèi)質(zhì)含量豐富。在壓制成茶餅后，經(jīng)年的歲月沉淀之后，可以轉(zhuǎn)化出稀有的甜蜜棗香。這可以說是白茶收藏之中的驚喜體驗。
擴展知識：收藏白茶需要注意辨別“做舊茶”，由于白茶市場大熱，特別是對于滋味醇和的老白茶來說，更是備受茶友們追捧。老白茶經(jīng)歷了一定歲月的積累，具有的價值更高。因此不少不良茶商打起了做舊老白茶的主意。若是茶友們選擇從老白茶階段入手收藏，就一定要留個心眼，多加分辨，避免入了做舊老白茶的坑。
“做舊茶”可以從外觀和香味來進行分辨。外觀上：正常的老白茶，色彩會比新茶時期暗沉些，但整體色調(diào)上與新茶是統(tǒng)一的；做舊的白茶，經(jīng)過高溫等做舊手段，往往是呈現(xiàn)黑魆魆一片，失去了光彩。香味上：正常的老白茶，香氣馥郁，香型層次上豐富多變。而做舊的白茶，被高溫摧殘之下，香氣寡淡，更別提層次的變化了。
