一說白茶，大家自然就想到福鼎白茶。福鼎白茶作為公認(rèn)的白茶代表，其品質(zhì)也是十分優(yōu)質(zhì)的。福鼎市位于福建的東北部，雨量充沛，氣候濕潤，土壤肥沃是理想的茶葉種植基地。尤其又因?yàn)橛邪撞杵鹪吹靥焉降拇嬖冢６Π撞杳麣庾畲?。那在太姥山買白茶應(yīng)該注意些什么呢？
太姥山白茶的鑒別方法
白茶市場這樣亂，那茶友們應(yīng)該如何鑒別太姥山白茶的真假呢？
1.看價(jià)格
鑒別高山白茶與平地白茶的區(qū)別可以從價(jià)格入手。
一些便宜的離譜的價(jià)格就不需再看了，某寶，某東上單斤價(jià)格兩位數(shù)的太姥山白茶都可以判定為假。
這是最直接最快捷的方式，不過缺點(diǎn)在與只能夠排除部分的價(jià)格低的離譜的白茶。
想要分辨出真正的，品質(zhì)好的高山白茶，還要繼續(xù)往下看。
2.看白毫
在產(chǎn)區(qū)是唯一變量的情況下，太姥山白茶的白毫?xí)绕胀ò撞璧陌缀粮雍駥?shí)。
其原因是高山白茶的晝夜溫差大，故而白茶需要生長出更加厚實(shí)的白毫保護(hù)自己不受凍傷。
3.聞香氣
香氣上，太姥山白茶的香氣也會上更加的悠長，高揚(yáng)。
良好環(huán)境孕育下的高山白茶，帶有高山環(huán)境下天然的優(yōu)勢。
4.品滋味
滋味上，太姥山高山白茶有獨(dú)特的高山韻。
茶湯入口，并不會像是水流一樣平緩的淌過口腔就完事兒了。
而是留有余韻，有花香在嘴里回蕩，有清雅的粽葉香，植物枝葉的鮮爽。像太姥山的四季在嘴里綻放，有如此韻味的才是太姥山高山白茶應(yīng)該有的模樣。
白茶品牌推薦
1、品品香
建品品香茶業(yè)有限公司是一家集茶葉種植、加工、銷售、科研及出口為一體的省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)。“品品香”太姥綠茶、福鼎白茶為福建名牌產(chǎn)品，“品品香”福鼎白茶被認(rèn)定為中國名牌農(nóng)產(chǎn)品；“品品香”評為福建省著名商標(biāo)、被確定為全國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)示范企業(yè)、2006－2008連續(xù)三年被評為中國茶產(chǎn)業(yè)百強(qiáng)企業(yè)。
2、福鼎白茶股份
在福鼎市人民政府的授權(quán)下，公司獲得了具有“中國馳名商標(biāo)”榮譽(yù)的“福鼎白茶”品牌特許經(jīng)營權(quán)，并先后進(jìn)入“世博十大名茶”行列，榮獲作為上海世博園聯(lián)合國館的指定用茶的殊榮，以及“中國最具影響力茶葉品牌”稱號。同時(shí)，公司所產(chǎn)的一款357克，20年典藏版福鼎白茶餅，更是以18.8萬元拍賣成交，引發(fā)了各界的關(guān)注。
3、天鼎茶業(yè)
福建省天鼎茶業(yè)有限公司以科研、培植、加工、營銷為一體。公司在2012年8月被福鼎市人民政府授予為“市級龍頭企業(yè)”及“福鼎市2012-****年度農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化”榮譽(yù)稱號，同時(shí)“白天鵝”牌白茶獲得2012中國“青島”國際茶業(yè)茶文化博覽會暨紫砂藝術(shù)品展中榮獲“金獎”。
總的來說，太姥山白茶是一種非常好的茶葉，除了以上的這些品牌之外，太姥山白茶的品牌還有很多，但是作為消費(fèi)者來說，品牌并不是選擇的唯一標(biāo)準(zhǔn)喔，還是需要結(jié)合太姥山白茶的鑒別方法來選擇白茶！
