普洱茶市場火爆之后，順著普洱的炒作套路，陸續(xù)又興起了黑茶、白茶。到目前為止，白茶顯而易見的是茶葉的“后起新秀”。那白茶和普洱茶哪個好呢？
普洱茶與白茶的區(qū)別
1、原料不同
普洱茶與白茶在原料上有很大的區(qū)別，普洱生茶的原料是產(chǎn)自云南地區(qū)的葉種茶樹曬青毛茶，是這種茶樹的鮮嫩茶葉。而白茶原料則是出產(chǎn)于中國閩南地區(qū)的特有茶樹，是這種茶樹的鮮嫩茶芽或者茶葉。
2、產(chǎn)地不同
普洱茶與白茶在產(chǎn)地上也有明顯的區(qū)別，普洱生茶主出產(chǎn)于海拔一千四百多米的高原地帶，中國云南是它的主要出產(chǎn)區(qū)，除此以外越南北部和印度以及泰國等地也大量出產(chǎn)。而白茶這種茶葉則主要出產(chǎn)于中國的福建，以當(dāng)?shù)卣涂h出產(chǎn)的白茶最為有名。
3、加工方式
普洱茶與白茶在加工方式上也有明顯的區(qū)別，普洱生茶是以自然方式陳放，不經(jīng)過人工發(fā)酵，但是經(jīng)過陳放以后會經(jīng)過加工整個和修飾以后得到的茶葉，而白茶則是把采收的新鮮茶葉放在通風(fēng)的環(huán)境中萎凋，晾曬到七八成干以后用文火慢慢烘干的一種茶葉。
4、功效不同
普洱茶和白茶在功效上也有明顯區(qū)別，普洱生茶的主要功效是清理腸道和降低血脂，而且它能提神醒腦，也能減肥瘦身。而白茶的主要功效則是清熱解毒，平肝益血，它特別適合那些煙酒過度或油膩過多，以及肝火過旺的人群沖泡飲用，能讓他們出現(xiàn)的身體不適很快好轉(zhuǎn)，對維持人體健康有很大的好處。
普洱茶的收藏價值
普洱生茶茶性比熟茶烈、刺激,新制或陳放不久的生茶有苦澀味，湯色較淺或黃綠。長久儲藏，香味越來越醇厚,市場售價也會隨年份而上漲。因此，業(yè)內(nèi)認(rèn)為普洱生茶較熟茶更具收藏和投資價值。
普洱茶越陳越香，被譽為“可以喝的古董”，具有巨大的收藏價值和增值空間。
白茶的收藏價值
白茶是中國六大茶類中唯一不揉不炒的一種茶，別具一格。白茶白毫顯露，成品茶呈白色，故名白茶。
保健茶市場調(diào)研顯示，白茶除了含有其他茶葉固有的營養(yǎng)成分外，還含有人體所必需的活性酶，長期飲用可顯著提高體內(nèi)脂酶活性，促進(jìn)脂肪分解代謝，有效控制胰島素分泌量，分解體內(nèi)血液多余的糖分，促進(jìn)血糖平衡。白茶含多種氨基酸，其性寒涼，具有退熱祛暑解毒之功。同時，白茶存放時間越長，其藥用價值越高。
關(guān)于普洱茶和白茶哪種茶好，其實也沒有辦法給一個定論，但小白知道一個道理“情人眼里出西施”，這喝茶也是一樣，喜歡哪種茶，便覺得它的任何不足都可以接受，那么白茶和普洱茶哪種茶才是你的“情人”呢？
