福鼎白茶功效出眾，歷史悠久，在《本草綱目》和《茶經(jīng)》中早有記載。在眾多產(chǎn)地的老白茶中以福鼎太姥山福鼎老白茶品質(zhì)最佳。想必喝過高品質(zhì)太姥山老白茶的茶友，必然對它的香氣和滋味念念不忘。那太姥山福鼎老白茶什么味道呢？
老白茶甜潤之感綿延不絕
甜是老白茶最簡單、最直觀的一個方面，品茶時最先聞到的就是茶香，好的老白茶在茶湯還未入口之時就能聞到甜香，老白茶經(jīng)過長時間的氧化，褪去了青澀樣貌，甜度也就明顯了許多，茶湯入口即可感受到老白茶的甜在口腔里蔓延開來。
老白茶入口之時，喉部得以滋潤，立即解除干涸之感，品飲老白茶時給人的感覺仿佛是溫潤如玉、如沐春風(fēng)！沖泡了三四泡之后的白茶湯，喉嚨清爽滋潤，感覺茶湯沒有過渡，入口即化，胸腹間明顯有舒適之感，這便是老白茶潤度的體現(xiàn)。
老白茶煮飲更好喝！
老白茶須靜心慢煮，盡心出湯，空心品味。用一顆寧靜的心，慢慢熬煮那一壺茶湯，之后靜靜品味，只是品味茶湯的味道，感受老白茶的淡香沉穩(wěn)，不去想塵世中那些紛紛擾擾的俗事。
老白茶的老，不是那種妖嬈明艷的美，而是經(jīng)歷歲月之后散發(fā)著淡然優(yōu)雅的美。給人的感覺不似花茶，那如少女般的活潑，在水中肆意的綻放；她是內(nèi)斂的、含蓄的，像是有香氣的溫暖的淡雅的有故事的女子。她會讓品味她的人，感受到她的身世，她的閱歷，知道她的柔媚香而不膩，酣暢甜而不膩，喝出她內(nèi)在的層次，感受她的靈魂。
煮好的茶湯，吸引還未喝的人，不只是她的香氣，還有她的湯色，澄澈無雜質(zhì)，才是上品。
當(dāng)茶湯滑進(jìn)口腔，喚醒味蕾，用舌尖攪拌茶湯，你就會充分感受到它的飽滿豐富，這就是老白茶的厚度，亦可理解為一種粘稠感。茶湯的滑是最柔和的感受，含在口腔里有一種順滑感，并不是那種油膩之感。茶湯進(jìn)入口腔稍停片刻，通過喉嚨流向胃部是一種很圓潤自然的感受。
老白茶，記錄著一年年的華陰。品白茶，品陳香感受順滑，感受醇厚，感受歲月沉淀的厚重。一款上了年份的老茶，喝下去是一種熨帖的感覺，身體通暢發(fā)輕汗，手腳會有暖暖的感覺，思緒陷入回憶，身體浸在暖融融的老茶里，是冬天最奢侈的享受。
