福鼎白茶十大排行榜

 

　　1、品品香

 

　　福建品品香茶業(yè)有限公司是一家集茶葉種植、加工、銷售、科研及出口為一體的省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)。公司屬下有多個(gè)加工廠和有機(jī)茶園基地，企業(yè)引進(jìn)先進(jìn)茶葉加工工藝和技術(shù)，引進(jìn)目前國(guó)內(nèi)外最先進(jìn)的出口茶葉清潔化加工流水線設(shè)備。“品品香”太姥綠茶、福鼎白茶為福建名牌產(chǎn)品，“品品香”福鼎白茶被認(rèn)定為中國(guó)名牌農(nóng)產(chǎn)品；“品品香”評(píng)為福建省著名商標(biāo)、被確定為全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)示范企業(yè)、2006－2008連續(xù)三年被評(píng)為中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)百?gòu)?qiáng)企業(yè)。

 

　　2、天鼎茶業(yè)

 

　　福建省天鼎茶業(yè)有限公司以科研、培植、加工、營(yíng)銷為一體。公司在福鼎主產(chǎn)茶區(qū)白琳、點(diǎn)頭、潘溪等地建立3000多畝茶園和生態(tài)茶園作為有機(jī)茶綠色食品生產(chǎn)基地，產(chǎn)品有福鼎白茶、白琳工夫紅茶、綠茶和白茶枕，公司在2012年8月被福鼎市人民政府授予為“市級(jí)龍頭企業(yè)”及“福鼎市2012-2013年度農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化”榮譽(yù)稱號(hào)，同時(shí)“白天鵝”牌白茶獲得2012中國(guó)“青島”國(guó)際茶業(yè)茶文化博覽會(huì)暨紫砂藝術(shù)品展中榮獲“金獎(jiǎng)”。

 

　　3、福鼎白茶股份

 

　　福鼎白茶股份有限公司位于素有“中國(guó)白茶之鄉(xiāng)”、“白茶原產(chǎn)地”之稱的古都——福鼎，是在福鼎市人民政府直接支持下，由福鼎市主要骨干企業(yè)共同發(fā)起成立的白茶專業(yè)經(jīng)營(yíng)企業(yè)。在福鼎市人民政府的授權(quán)下，公司獲得了具有“中國(guó)馳名商標(biāo)”榮譽(yù)的“福鼎白茶”品牌特許經(jīng)營(yíng)權(quán)，并先后進(jìn)入“世博十大名茶”行列，榮獲作為上海世博園聯(lián)合國(guó)館的指定用茶的殊榮，以及“中國(guó)最具影響力茶葉品牌”稱號(hào)。同時(shí)，公司所產(chǎn)的一款357克，20年典藏版福鼎白茶餅，更是以18.8萬(wàn)元拍賣成交，引發(fā)了各界的關(guān)注。

 

　　4、綠雪芽

 

　　綠雪芽品牌隸屬于福建省天湖茶業(yè)有限公司旗下。天湖茶業(yè)是一家國(guó)家扶貧龍頭企業(yè)、中國(guó)茶業(yè)行業(yè)百?gòu)?qiáng)企業(yè)、白茶國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)起草單位。公司于2000年在繼承福鼎茶廠和茶葉公司主要骨干和技術(shù)力量的基礎(chǔ)上成立，現(xiàn)產(chǎn)業(yè)鏈已覆蓋茶葉科研、培植、加工、銷售、出口、茶業(yè)人才培訓(xùn)、茶文化傳播等多個(gè)領(lǐng)域。

 

　　5、萬(wàn)慶德茶產(chǎn)業(yè)

 

　　福建萬(wàn)慶德茶產(chǎn)業(yè)有限公司源自于1958年福鼎點(diǎn)頭佛塔村“萬(wàn)慶德茶坊”。萬(wàn)慶德茶坊發(fā)展初始只是個(gè)專門為茶商做茶的小加工作坊，隨著近幾年來(lái)白茶消費(fèi)理念漸漸被廣大民眾所接受，為了讓更多人喝到品質(zhì)口感俱佳的白茶，福建萬(wàn)慶德茶產(chǎn)業(yè)有限公司于2016年由此而成立，集茶葉種植、生產(chǎn)加工、銷售為一體的白茶企業(yè)。

　　6、芳茗茶業(yè)

 

　　福鼎市芳茗茶業(yè)有限公司成立于2006年3月，位于國(guó)家著名茶樹(shù)良種“華茶1號(hào)”、“華茶2號(hào)”故里的——福建省福鼎市點(diǎn)頭鎮(zhèn)觀洋，該鎮(zhèn)地處太姥山山脈北段，依山傍海，氣候溫和，雨量充沛，光照充足，土壤肥沃，具有得天獨(dú)厚的茶葉生產(chǎn)條件，所產(chǎn)福鼎白茶久負(fù)盛名。公司自2009年始連續(xù)多年被評(píng)為寧德市級(jí)龍頭企業(yè)。

 

　　7、天毫茶業(yè)

 

　　福建天毫茶業(yè)優(yōu)質(zhì)的白茶原產(chǎn)地太姥山高山環(huán)境、名優(yōu)的國(guó)家級(jí)茶樹(shù)良種（福鼎大白茶、福鼎大白毫茶樹(shù)）、自然簡(jiǎn)單獨(dú)特的萎凋和烘焙，不炒不揉的加工工藝造就了福鼎白茶外表茸毫密披、天然素雅、內(nèi)質(zhì)毫香幽遠(yuǎn)、清甜爽口的獨(dú)特品質(zhì)和出色的藥理功能及白茶保健功效。天毫牌福鼎白茶正作為中國(guó)白茶的代表品牌，正在統(tǒng)領(lǐng)中國(guó)白茶市場(chǎng)，銷往世界各地，越來(lái)越多地受到國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者的青睞。

 

　　8、三山源茶業(yè)

 

　　福建省三山源茶業(yè)有限公司位于福鼎市太姥大道281—283號(hào)，是集茶葉種植、生產(chǎn)、加工、銷售于一體的茶企業(yè)。

 

　　9、七蒲茶業(yè)

 

　　七蒲茶業(yè)(廈門)有限公司成立于2012年，是一家集白茶、紅茶"種植"、"科研"、"生產(chǎn)"、"營(yíng)銷"、"文化傳播"為一體的企業(yè)，以品質(zhì)、健康、時(shí)尚為經(jīng)營(yíng)理念。公司位于福建省廈門市集美區(qū)銀江路128號(hào)之12,茶園位于福建省福鼎市管陽(yáng)鎮(zhèn)七蒲自然村，當(dāng)?shù)睾０吻?、群山連綿、云霧繚繞、山溪縱橫、流水潺潺，土壤肥沃、植被生長(zhǎng)良好，年平均氣溫12至22攝氏度，溫暖濕潤(rùn)空氣清新，負(fù)離子含量高，出產(chǎn)的茶葉質(zhì)量?jī)?yōu)良，素有世界白茶在中國(guó)，中國(guó)白茶在福鼎，福鼎白茶在七蒲的贊譽(yù)。七蒲茶人祖輩都以種茶制茶為業(yè)至今，已有百年歷史

 

　　10、馥益堂

 

　　福建省馥益堂茶產(chǎn)業(yè)有限公司是一家以茶葉種植、生產(chǎn)加工、銷售為一體化的專業(yè)化茶制品公司。“馥天然，益健康”。公司以“研制香濃、健康的茶葉，保證每一片好茶都來(lái)自原產(chǎn)地”為宗旨，開(kāi)拓創(chuàng)新之路，竭力為茶友研制出“形、色、香、味”俱佳的各系列名茶，在品種、規(guī)格、市場(chǎng)銷售、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)等各方面都獲得茶友們的肯定。

 

　　1、白牡丹

 

　　白牡丹茶是采用福鼎大白茶、福鼎大毫茶為原料，經(jīng)傳統(tǒng)工藝加工而成的。其葉張肥嫩，葉態(tài)伸展，毫心肥壯，色澤灰綠，毫色銀白，毫香濃顯，清鮮純正，滋味醇厚清甜，湯色杏黃明凈。

 

　　白牡丹茶的品質(zhì)特征是很不錯(cuò)的，不管是在外形上，還是在香氣和滋味上，都可圈可點(diǎn)。其香氣清新，湯色淡黃，滋味鮮爽，是白茶中的極品。具有祛暑、通血管、明目、抗輻射、解毒之功效。因其綠葉夾銀白色毫心，形似花朵，沖泡后綠葉托著嫩芽，宛如蓓蕾初放，故得美名白牡丹茶。

 

　　2、貢眉

 

　　貢眉是白茶中產(chǎn)量最高的一個(gè)品種，其蟬聯(lián)約占到了白茶總產(chǎn)量的一半以上。它是以菜茶茶樹(shù)的芽葉制成，這種用菜茶芽葉制成的毛茶稱為“小白”，以區(qū)別于福鼎大白茶、政和大白茶茶樹(shù)芽葉制成的“大白”毛茶。

 

　　貢眉的品質(zhì)特征也有屬于自己獨(dú)特的風(fēng)格，當(dāng)然外形上和品飲時(shí)的滋味上也是很棒的。優(yōu)質(zhì)的貢眉成品茶毫心明顯，茸毫色白且多，干茶色澤翠綠，沖泡后湯色呈橙色或深黃色，葉底勻整、柔軟、鮮亮，葉片迎光看去，可透視出主脈的紅色，品飲時(shí)感覺(jué)滋味醇爽，香氣鮮純。

 

　　3、壽眉

 

　　壽眉，可以說(shuō)是主要品種中大眾比較常選的一款，也許是因?yàn)樗膬r(jià)格稍微比較便宜的原因。那么壽眉有時(shí)稱作貢眉，乃以菜茶有性群體茶樹(shù)芽葉制成的白茶。用茶芽葉制成的毛茶稱為“小白”，以區(qū)別于福鼎大白茶、政和大白茶茶樹(shù)芽葉制成的“大白”毛茶。菜茶茶芽曾用以制造白毫銀針，其后改用大白制白毫銀針和白牡丹，而小白則用以制造貢眉。一般貢眉表示上品，質(zhì)量?jī)?yōu)于壽眉，近年一般只稱貢眉，而不再有壽眉的稱呼。

 

　　4、白毫銀針

 

　　白毫銀針?biāo)赜胁柚?ldquo;美女”、“茶王”之美稱。由于鮮葉原料全部是茶芽，白毫銀針制成成品茶后，形狀似針，白毫密披，色白如銀，因此命名為白毫銀針。

 

　　5、新工藝白茶

 

　　新工藝白茶為福建的特產(chǎn)，主要產(chǎn)區(qū)在福鼎、政和、松溪、建陽(yáng)等地。新工藝白茶簡(jiǎn)稱新白茶，是按白茶加工工藝，在萎凋后加入輕揉制成。

 

　　新工藝白茶當(dāng)然在品質(zhì)特征方面也是很特別的，其外形葉張略有縮摺呈半卷?xiàng)l形，色澤暗綠帶褐，香清味濃，湯色味似綠茶但無(wú)清香，似紅茶布無(wú)酵感，濃醇清甘是其特色。因工藝茶條形較貢眉緊卷，湯味較濃，湯色較濃，而受到消費(fèi)者的歡迎。

 

 

　　白茶屬微發(fā)酵茶，是中國(guó)茶農(nóng)創(chuàng)制的傳統(tǒng)名茶。中國(guó)六大茶類之一。指一種采摘后，不經(jīng)殺青或揉捻，只經(jīng)過(guò)曬或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整，滿身披毫，毫香清鮮，湯色黃綠清澈，滋味清淡回甘的的品質(zhì)特點(diǎn)。屬輕微發(fā)酵茶，是中國(guó)茶類中的特殊珍品。因其成品茶多為芽頭，滿披白毫，如銀似雪而得名。主要產(chǎn)區(qū)在福建福鼎、政和、松溪、建陽(yáng)、云南景谷等地。基本工藝包括萎凋、烘焙(或陰干)、揀剔、復(fù)火等工序。云南白茶工藝主要曬青，曬青茶的優(yōu)勢(shì)在于口感保持茶葉原有的清香味。萎凋是形成白茶品質(zhì)的關(guān)鍵工序。

 

　　白茶和綠茶、紅茶一樣也是中國(guó)傳統(tǒng)的六大茶類之一,同時(shí)白茶是中國(guó)最古老、最健康的茶類,被稱為六大茶類中的珍品“貴族”。白茶,顧名思義,這種茶是因其名、湯色均如銀似白雪而得名。中國(guó)福建福鼎是白茶的主要產(chǎn)地,此外政和、建陽(yáng)、松溪等地也是白茶的產(chǎn)地。據(jù)了解全國(guó)60%以上的白茶產(chǎn)量都來(lái)自福建福鼎,固有福鼎白茶一說(shuō)。由于白茶大部分都是外銷品種,大部分都銷往國(guó)外,很少量的白茶才內(nèi)銷。導(dǎo)致很多中國(guó)茶客都不知道白茶是什么茶。

 

 

　　一年茶：因白茶屬于微發(fā)酵茶，所以剛制作出來(lái)的頭年的白茶，接近綠茶的口感，茶性會(huì)比較寒涼，因而不建議體寒者飲用，再加之滋味相對(duì)單薄，可能品飲起來(lái)稍欠豐富。

 

　　三年藥：但是白茶就是這樣奇妙，要是把它好好珍藏兩三年，在存放過(guò)程中，茶葉內(nèi)部成分緩慢地發(fā)生變化，香氣轉(zhuǎn)陳，湯色逐漸由杏綠轉(zhuǎn)化成杏黃色或者再深些。品飲時(shí)香氣醇和，滋味漸柔。茶性也由凉轉(zhuǎn)溫。消炎避暑，降火清熱，養(yǎng)肝護(hù)肝，養(yǎng)心提神，尤其夏天，有白茶相伴的確幸事一件。

 

　　七年寶：確切說(shuō)白茶存放至五六年就算老白茶了。隨著時(shí)間的陳放，白茶內(nèi)含物的陳化轉(zhuǎn)變得越來(lái)越醇厚，與陳香并存的依舊是那白茶特有的毫香。滋味香濃，湯色呈琥珀色，紅亮透明。到達(dá)這個(gè)年份的白茶，防癌，抗癌，防暑，解毒，防過(guò)敏的功效更加明顯，感冒初期，喝上幾杯熱騰騰的老白茶下去，會(huì)感覺(jué)輕松很多。

 

　　福鼎白茶眾多，可以根據(jù)自己的喜好選擇適合自己的品牌，一定不要強(qiáng)求！