尋味，尋覓欣喜之味，讓人滿是驚喜的是，這餅尋味老白茶，細細嗅品，棗甜香悠長持久。白茶近年來頗受人們喜愛，有歲月給予的棗甜香，濃郁而不過分甜膩，有柔和順滑的湯感，溫暖而又醇爽，那白茶那種好喝呢？下面我們就一起來了解一下吧！
白茶哪種好喝
1、福鼎大白茶
福鼎大白茶也稱作大白毫，該茶的植株高達，分枝密，春天茶葉制成的白茶品質(zhì)好，擁有茸毛多潔白，顏色翠綠，湯鮮爽特色。
2、福安大白茶
該茶制作的白茶茶的有些暗，味道甘甜，香氣清淡，用來制作白毫銀針，特點是顏色鮮白微暗，清香的氣味，味道清爽。
3、菜茶
菜茶是用種子繁殖的茶樹群體，屬于灌木型，葉尖銳利，葉子是長的橢圓形，多數(shù)在清明前幾天發(fā)芽，到了11月的上旬，發(fā)芽較多。
4、福建水仙
福建水仙屬于無性繁殖系，小喬木型，它的發(fā)芽時間吃，用來制作白茶品質(zhì)高，香氣濃郁，顏色有些黃，茸毛顯露。
5、和大白茶
該茶是小喬木型的，制作白茶的茶色是有些黃，味道鮮，芽肥壯，茶湯濃厚的特點，用來制作白毫銀針，顏色是鮮白微黃，全披白毫，味道甘甜，擁有清鮮的香味。
白茶怎么泡好喝
1、備洗茶具
沖泡白茶，建議選用透明無色的玻璃杯。先取溫水洗杯，清潔的同時還能起到溫杯、消毒的作用。
2、取茶
根據(jù)玻璃杯的大小，按1:50的比例量取白茶茶葉，也就是1克茶50毫升水。一般玻璃杯投放2-3克左右的白茶量即可。
3、潤茶
往茶杯里倒入少許溫水，水量以沒過茶葉為宜，輕微轉(zhuǎn)動一下玻璃杯，使白茶茶葉充分吸水，然后快速倒出茶湯。
4、沖泡
沿杯壁輕緩注入90-100度左右的開水，至杯子的七八滿即可。沖泡約5分鐘便可品飲。
白茶的沖泡注意事項
1、想要泡出好喝的白茶，茶湯不宜泡太濃，濃淡相宜的白茶茶湯，滋味醇厚、甘甜。
2、白茶屬于輕發(fā)酵茶，沖泡時，水溫不宜過高。水溫太高，容易使茶湯變得苦澀。適宜的水溫應(yīng)該是90-100度左右。
3、沖泡白茶，不能急于出湯，需要較長的時間浸泡，讓白茶有充分的受水過程，才能獲得相對可口的茶湯口感。
白茶名字的由來
白茶顧名思義可以通俗地理解為白色的茶葉，有些茶葉有綠葉素所以是綠色的，因為是在清明前雨水比較多而陽光很少，此時茶葉剛剛長成，就被制成干茶，白茶沒有經(jīng)過殺青或揉捻，保留了芽葉完整的白毫，所以因它滿披白毫，像銀雪一樣就被名為白茶。
綜上所述，白茶本就是一種高品質(zhì)的茶葉，只要是沖泡的方式正確的話口感都是非常好的喔！
