白茶中的白牡丹是什么茶

 

　　白牡丹茶屬于白茶的茶葉品種，因?yàn)槠洳枞~外形看起來像花朵一般，沖泡之后茶葉舒展開來，茶葉托著嫩芽因此得名為白牡丹。

 

 

　　白牡丹茶在1922年的時(shí)候才開始創(chuàng)制而成，制作白牡丹茶用到的鮮葉原來是采摘自福鼎大白茶和政和大白茶的茶樹上面，也有一小部分是用水仙茶的茶樹上的芽葉混合在一起制作而成的。

 

　　制作白牡丹茶的鮮葉原料要求芽葉肥嫩，芽葉上的白色茸毛看起來顯露的才算好的。采摘的鮮葉標(biāo)準(zhǔn)為春茶新芽的一芽二葉。采摘下來的鮮葉經(jīng)過萎凋及焙干兩道工序制作而成。

 

　　制成的白牡丹茶茶葉外形是兩片茶葉托著一片茶芽，茶葉的顏色看起來是呈現(xiàn)灰綠色或者顏色較暗的青苔色。白牡丹茶葉的葉片舒張開來，看起來顯得比較的肥嫩，葉片上的白色茸毛看起來十分的明顯，葉片邊緣清晰。沖泡出來的白牡丹茶茶湯以黃色為主，品飲起來味道鮮醇甘爽。

 

　　相傳在我國(guó)的西漢時(shí)期，有個(gè)為官清正廉潔的太守，在為官上秉公執(zhí)法，愛民如子，不過對(duì)于官場(chǎng)上的貪污腐敗，阿諛奉承的現(xiàn)象是在看不下去，無法忍受這種官場(chǎng)之風(fēng)氣，因此決定棄官與其母親一起隱居與山林之間。母子二人駕著馬車來到一座山間時(shí)，從遠(yuǎn)處飄來陣陣的清香，聞之，令人心情大為舒暢。這時(shí)正好有位樵夫經(jīng)過于是問明香氣從而何來，樵夫告訴他們此香味是由前面不遠(yuǎn)的益處蓮花池畔那邊的白牡丹茶樹上飄來的。

 

　　母子二人覺得這邊十分的安靜舒適，有如世外桃源一般，因此定居在這邊，建房種菜，在這邊休養(yǎng)生息?？墒呛髞碛捎谄淠赣H年老衰落的緣故，生了場(chǎng)病臥病在床，雖然遲了挺多草藥，但是還是沒有什么起色，使其十分焦急。在一晚的夢(mèng)中一個(gè)老仙人告訴他，要制其母治病，必須要有仙茶。醒來時(shí)他感到十分無奈，不知仙茶在此地，該如何去尋找。正在其焦慮之時(shí)，忽然發(fā)現(xiàn)眼前的白牡丹變成了茶樹，茶樹長(zhǎng)滿了茶葉猶如多多白牡丹一般，因此他將其采摘下來泡成茶給母親飲用，不久其母親的病真的好了。后來母子二人悉心照顧這些茶樹，將采摘下來的茶制成茶葉與當(dāng)?shù)乩习傩找煌嬘?。這茶后來就得名為白牡丹茶了。

 

　　白牡丹茶是我國(guó)福建歷史上的一種名優(yōu)茶品，雖然名為白牡丹，但是與我們所知道的牡丹花是沒有什么關(guān)系的。它是采用產(chǎn)于福建寧德福鼎的大白茶和大毫茶為原材料，經(jīng)過一定的加工制作而成的。制成的茶葉猶如花朵一般，因此才起名為白牡丹茶的。

 

　　1、白牡丹茶中的黃酮含量非常高，而黃酮是天然的抗氧化劑，具有極強(qiáng)的抗氧化作用，能夠有效中和紫外線和環(huán)境污染對(duì)人體所造成的傷害，喝一杯白牡丹茶的功效就相當(dāng)于喝了12杯橙汁哦。

 

　　2、白牡丹茶含有大量的有效成分，具有很強(qiáng)的殺菌抗病毒能力，能夠有效地殺菌消炎，其殺菌功效比綠茶還要強(qiáng)。

 

　　3、醫(yī)學(xué)研究表明，白牡丹茶有清熱、解毒、防暑等保健功效，尤其是白牡丹茶，可用作患麻疹的幼兒的退燒藥，其退燒效果非常好。

 

　　4、白牡丹茶富含多種氨基酸、茶多酚、維生素等，常喝能延緩衰老，美容養(yǎng)顏，屬于典型的女人茶，特別受都市女性的歡迎。

 

　　5、清肝明目

 

　　白牡丹茶含有含有豐富的二氫楊梅素等黃酮類天然物質(zhì)，能夠加速乙醇代謝，降低對(duì)肝細(xì)胞的損害，保護(hù)肝臟，還有助于保護(hù)眼睛。經(jīng)常對(duì)電腦的人不妨多喝一些白牡丹茶。

 

 

　　1、晚年人

 

　　晚年人的抵擋力是沒有年青人的好，中國(guó)十大名茶，腸胃成果等等的城市跟著年數(shù)的增添而降落，假如晚年伴侶飲用了過濃過量的白牡丹茶，那很也許會(huì)造成身材的不適，就寢質(zhì)量的降落。

 

　　2、孕婦

 

　　我們一向是倡導(dǎo)孕婦要審慎品茗，關(guān)于白牡丹也是這樣的，白牡丹中含有鞣酸，很輕易造成孕婦血虛，孕婦血虛導(dǎo)致扶養(yǎng)給孩子的營(yíng)養(yǎng)天然是會(huì)不足的，乃至更為嚴(yán)峻的是造成胎兒的血虛。

 

　　3、空腹

 

　　空腹者最好是不要喝白牡丹茶，除了白牡丹，其他的茶也不該該空腹喝，由于空腹品茗很也許會(huì)造成腸胃不順應(yīng)，中國(guó)十大名茶，動(dòng)力不敷，更為嚴(yán)峻的是假如恒久飲用了白牡丹茶，很也許會(huì)粉碎腸胃成果，引起營(yíng)養(yǎng)不良。

 

　　4、其他伴侶

 

　　假如是患有腎臟疾病，可能是神經(jīng)虛弱的人群、就寢質(zhì)量原來就欠好的伴侶就不該該飲用白牡丹差，完滿是不能空腹飲用，這是完全不行以的，由于這樣很也許就會(huì)加重病情。

　　綜上所述，白牡丹茶屬于白茶，滋味清甜、帶著花蜜香韻、茶性溫和。由于沒經(jīng)過壓制，整整一大罐子白牡丹白茶，可以邊喝邊存，在不同的時(shí)間體味不一樣的淡雅。