白毫銀針采摘標準要求高，物以稀為貴
白毫銀針全是單芽，原料采摘必須是春茶的嫩梢開始萌發(fā)早期的一芽一葉時就摘取。白毫銀針的原料是白茶春日里長出的頭一批茶，并且還都是剛長出的嫩芽！這么鮮嫩的茶，拋棄其形、色、質(zhì)、趣絕無僅有的個性，用來壓餅，實屬暴殄天物。
白毫銀針都是單芽，壓餅會破壞它的芽形
用透明玻璃杯沖泡白毫銀針的時候，可以觀察到白毫銀針都是以芽狀立在水中，靈動閃爍。而一旦壓成餅，挺直的茶芽就會變成七零八碎的樣子，實在會讓人感到可惜。
壓餅在一定程度上會破壞白毫
茶葉帶毫毛越多，氨基酸的含量往往會越高，而氨基酸對人體健康大有益處，可以提高我們免疫力、記憶力，還能舒緩心情。如果白毫銀針壓餅，白毫受壓會使毫毛脫落，自然氨基酸等營養(yǎng)物質(zhì)的含量會有所損耗。
白毫銀針的的基本介紹
白毫銀針，由福建省的漢族茶農(nóng)創(chuàng)制于1889年，原產(chǎn)職位于中國福建省的福鼎市和南平市政和縣。白毫銀針于1891年開始外銷，中國十大名茶，1912-1916年為極盛時期，其時福鼎和政和兩市年產(chǎn)各1000余擔，是不行多得的白茶珍品。
中國福建省的福鼎市和南平市政和縣，屬于亞熱帶季風潮濕天氣，雨量富裕，天氣較暖和，泥土較肥沃，情形美妙，很是得當茶葉的發(fā)展，是中國白茶之鄉(xiāng)，也是福建省最大的有機茶出產(chǎn)基地。
白毫銀針的品質(zhì)特征
白毫銀針茶芽頭肥壯，白毫滿披，挺直如針，色白似銀。福鼎市所產(chǎn)的茶，茶芽茸毛豐盛，光華白潤有光芒，湯色淺黃，味清鮮爽。政和縣所產(chǎn)的茶，湯味醇厚，香氣清芬。
白毫銀針的種類
1、北路銀針
北路銀針，產(chǎn)于福建福鼎，茶樹品種為福鼎懂得茶。其茶形狀挺直，芽頭壯實，毫毛顯盛，光華光潤。沖泡后湯色碧清，呈杏黃色，香氣平淡，滋味醇厚。
2、南路銀針
南路銀針，產(chǎn)于福建政和，茶樹品種為政和懂得茶。其茶形狀粗壯、芽長，毫毛略薄，光芒不如北路銀針，但香氣清鮮，滋味濃重。
白毫銀針的價格是多少
1、品品香白毫銀針120g/盒
價格：138.00元
白毫銀針茶具有清熱解毒，止渴生津，降血壓、血脂、血糖，清肝明目，養(yǎng)肝護肝，安神醒腦，美容養(yǎng)顏之功效。品品香白毫銀針茶包裝大方精美，非常適合饋贈親友。
2、天毫太姥銀針75g/盒
價格：90.00元
本茶外形柔嫩如雀舌；鮮白光潤、如銀似雪；圓緊勻直、芽長近寸、條長挺直、毫鋒畢露、針梗翠綠、潔白似銀鉤、纖細若繡針；并潔凈勻齊；屬特級白茶。
3、品品香品味白毫銀針春茶100g/盒
價格：160.00元
本茶產(chǎn)于福建省的寧德，此干茶香氣清新，并具有天然的馥郁毫香，泡后，茶香芬芳逼人，口感清醇淡雅，回甘舒爽。常飲茶之人有個這樣的說法：“一年茶，三年藥，七年寶”，相信愛茶之人都聽過。
4、特級有機白毫銀針有機茶葉100克
價格：207.00元
本茶名為特級白毫銀針珍稀有機白茶，產(chǎn)于廣西凌云縣；葉凌春白毫銀針有機白茶是用精心挑選的茶芽兒制成，是屬于最頂級的茶葉，每年的產(chǎn)量非常低，每斤白茶都需要從6—8萬根嫩芽中挑選，所以這款特級有機白茶非常珍貴。
5、福鼎大白茶白毫銀針
價格：130.00元
白毫銀針，按制茶種類分，屬白茶類。白毫銀針，由于鮮葉原料全部是茶芽，制成成品茶后，形狀似針，白毫密被，色白如銀，因此命名為白毫銀針。其針狀成品茶，長三厘米許，整個茶芽為白毫覆披，銀裝素裹，熠熠閃光，令人賞心悅目。沖泡后，香氣清鮮，滋味醇和，杯中的景觀也使人情趣橫生。茶在杯中沖泡，即出現(xiàn)白云疑光閃，滿盞浮花乳，芽芽挺立，蔚為奇觀。
白毫銀針，味溫性涼，有健胃提神、祛濕退熱之功，常飲能降虛火，解邪毒，尚有助于防疫祛病，是治療麻疹的良藥。
