福鼎茶山生態(tài)優(yōu)良、水土美，清新的生長(zhǎng)環(huán)境，良好的土質(zhì)，純凈的水質(zhì)，這樣的好山好水才有了白茶的純凈韻味。特殊的地理氣候條件和優(yōu)越的自然生態(tài)環(huán)境十分適宜茶葉的生產(chǎn)種植，福鼎還是國(guó)家級(jí)茶樹良種——福鼎大白茶、福鼎大毫茶的原產(chǎn)地，相關(guān)的介紹如下！
白茶的產(chǎn)地
白茶產(chǎn)地區(qū)域分布在云南、廣西、廣東、江西、湖南、湖北、貴州、福建等海拔400—1300米的灌叢中、林中、石上、河邊。白茶的名字最早出現(xiàn)在唐朝陸羽的《茶經(jīng)》七之事中，其記載：“永嘉縣東三百里有白茶山。”陳櫞教授在《茶葉通史》中指出：“永嘉東三百里是海，是南三百里之誤。南三百里是福建福鼎（唐為長(zhǎng)溪縣轄區(qū)），系白茶原產(chǎn)地。”可見(jiàn)唐代長(zhǎng)溪縣（福建福鼎）已培育出“白茶”品種。
白茶的等級(jí)特征
第一等級(jí)：白毫銀
白毫銀針也叫銀針白毫，是白茶中的極品。原料為白茶的芽頭，因其成茶芽頭肥壯、身披白毫，挺直如針、色白如銀而得名。沖泡時(shí)茶色清亮杏黃，毫香濃顯，茶香甜長(zhǎng)，入口甘馨鮮爽，沁人心脾。杯中葉芽豎立有致、豐潤(rùn)怡然。
第二等級(jí)：白牡丹
白牡丹是指一芽一、二葉為原料制成的白茶。因其外形綠葉夾銀白色白毫，芽形似花朵，沖泡之后綠葉拖著嫩芽，宛如蓓蕾初開而得名。品質(zhì)特征:成品色澤灰綠色或暗綠，葉背白毫銀亮，綠而白底，故有“青天白地”之稱。且由于長(zhǎng)時(shí)間的萎凋，葉色漸變而呈“綠葉紅筋”，因而有“紅裝素裹”之譽(yù)，毫心肥壯，葉張肥嫩并波紋隆起，葉緣微向葉背垂卷，芽葉連枝，葉片抱心型似花朵。內(nèi)質(zhì)毫香，味鮮醇，不帶青氣和苦澀味，湯色橙黃，清澈明亮，葉底淺灰，葉脈微紅。
第三等級(jí)：貢眉?jí)勖?/div>
傳統(tǒng)的貢眉是指用一芽二、三葉及小茶(菜茶)制成的白茶，由于其外形較白茶瘦小，形似眉毛而得名。出口的貢眉有一級(jí)貢眉、二級(jí)貢眉、三級(jí)貢眉、四級(jí)貢眉(也叫壽眉)。產(chǎn)品特征:毫顯而多，湯色橙黃或深黃，葉底勻整、柔軟、鮮亮，葉張主脈迎光透視時(shí)紅色，味醇爽，香鮮純。
第四等級(jí)：新工藝白茶
原料嫩度要求相對(duì)較低，一般采摘標(biāo)準(zhǔn)為一芽二、三葉，駐芽二、三葉，單片等，原料要求與低檔的貢眉、壽眉相似。因新白茶制作工藝與之有所區(qū)別，雖內(nèi)質(zhì)類似傳統(tǒng)白茶低檔貢眉、壽眉的風(fēng)味，但外形卷縮，略帶褶條，清香味濃，湯色橙紅，滋味甘和稍濃;葉底展開后可見(jiàn)其色澤青灰?guī)S，筋脈帶紅;茶湯味似綠茶但無(wú)清香，又似紅茶而無(wú)酵感;其基本特征是濃醇清甘又有閩北烏的“馥郁”。
白茶的種植技術(shù)
1、茶園
對(duì)于茶樹來(lái)說(shuō)，園地的選擇相對(duì)來(lái)說(shuō)比較重要。降水量充沛，關(guān)照充足，土壤肥沃的園地對(duì)于茶樹的生長(zhǎng)是十分適合的。在這樣的園地中長(zhǎng)成的茶葉品質(zhì)也會(huì)十分的好。土壤以酸性的山地黃壤、沙性黃壤和紅黃壤土為好。
2、施肥防蟲害
對(duì)于作物來(lái)說(shuō)，進(jìn)行適當(dāng)?shù)氖┓誓軌虼龠M(jìn)作物更好的成長(zhǎng)。作物會(huì)受到害蟲的破壞因此也要定時(shí)的對(duì)殺蟲，預(yù)防蟲害。對(duì)于白茶茶樹來(lái)說(shuō)也是一樣的道理哦。
3、栽種
對(duì)于白茶茶樹的栽種來(lái)說(shuō)要保持茶苗之間的距離，這樣有利于茶樹的成長(zhǎng)。同時(shí)要定期的進(jìn)行翻土，這樣能夠保持土壤中的養(yǎng)分，對(duì)于茶樹吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)比較有利哦。
白茶的價(jià)格是多少
1、馥益堂福鼎白茶餅
價(jià)格：680元
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2、本源香藝福鼎白茶餅
價(jià)格：95元
相關(guān)介紹：這款本源香藝福鼎白茶餅，形似花朵，茶湯杏黃透亮，滋味醇厚、回甘，送親朋贈(zèng)好友都不錯(cuò)哦。
3、君雅福鼎白茶餅
價(jià)格：99元
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4、品品香福鼎白茶餅
價(jià)格：79元
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5、野生福鼎老白茶餅
價(jià)格：189元
相關(guān)介紹：這是一款野生福鼎老白茶餅，天然野生，茶底細(xì)長(zhǎng)，茶湯清澈無(wú)雜質(zhì)，茶香繞梁，飲后令人回味無(wú)窮。
白茶的清淡、恬淡，白茶的平和、溫和，使深諳白茶之秉性的女人也呈現(xiàn)出相應(yīng)的溫婉姿態(tài)。
責(zé)編：
liuzhiyan
