白茶，屬微發(fā)酵茶，是中國茶農創(chuàng)制的傳統名茶。中國六大茶類之一。不僅口感滋味爽口，香氣高揚，飲之讓人回味。而常喝白茶還對身體具有不錯的保健作用。
白茶的作用
1、白茶的作用之降血糖
飲白茶還能醫(yī)治糖尿病。日本醫(yī)學博士小川吾七郎等在醫(yī)治患有糖尿病的肺結核患者時，偶爾發(fā)現白茶對糖尿病有用果。京都帝國大學醫(yī)院、府立醫(yī)院對10名糖尿患者進行臨床試驗，發(fā)現白茶對緩慢糖尿病具有明顯作用。我國泉州市人民醫(yī)院用“宋茶”（7～10年以上的陳年白茶）醫(yī)治糖尿病，有用率達70%。在白茶產地福鼎對多位高血糖的患者所做的醫(yī)學試驗中，發(fā)現有71％的患者，在飲用半年以上白茶后，其高血糖病癥消失。
2、白茶的作用之增強免疫力
福建農林大學在以四氯化碳肝損害小老鼠為研討對象的動物試驗中，發(fā)現白茶能明顯下降小老鼠的轉氨酶和丙二醛含量，下降起伏分別為21.8%和38.5%。
3、白茶的作用之降血壓
由于加工工藝簡略，白茶較多地保留了鮮葉中的茶多酚，一起含有豐厚的維生素C和維生素P。茶多酚能促進維生素C的吸收。維生素C可使膽固醇從動脈壁移至肝臟，下降血液中的膽固醇濃度，一起能夠增強血管的彈性和浸透才能。茶中所含的茶堿類物質能擴張血管，使血液流轉，有利于下降血壓。
4、白茶的作用之降血脂
白茶具有抗凝和促進纖溶作用，能改動高凝狀態(tài)，且沒有一般抗凝藥物的副作用，對降血脂防備腦血管病具有明顯作用。
5、白茶的作用之抗氧化、抗衰老
現在國外的不少研討發(fā)現，白茶具有較強的抗氧化、抗變老才能。主要機理是因為白茶中含有較多茶氨酸、黃酮類物質，一起自由基含量低。白茶中自由基含量比其他茶類的要低，而剩余的自由基正是人體變老、病變的重要原因，其他茶類的自由基含量是白毫銀針的1.6～14.3倍。
白茶提取物可能對導致葡萄球菌感染、鏈球菌感染、肺炎和齲齒的細菌成長具有按捺作用。添加了白茶提取物的各種牙膏，滅菌作用得到增強，因而，多喝白茶有助于口腔的清潔與健康。白茶提取物對青霉菌和酵母菌具有抗真菌作用，在白茶提取物的作用下，青霉菌孢子和酵母菌的酵母細胞被徹底按捺，這說明白茶提取物對病原菌具有抗真菌作用。盡管綠茶也有滅菌作用，但白茶的作用更強一些。
白茶的副作用
1、茶葉中含有些對身體有害的金屬物質，例如鉛元素、鎳元素以及鉻元素等。這些金屬元素的污染來自于化學品殘留物還有茶樹的生長環(huán)境，甚至在加工的過程中也有可能出現。特別是鉛元素的毒性非常的大，慢慢的沉積還有可能導致身體出現慢性中毒。
2、過量的服用白茶容易損傷身體的精血，并且也會令脾胃更加的寒性。長期服用，患者的臉部會變得面黃肌瘦，同時食欲大減，甚至出現嘔吐的情況。
3、空腹直接服用白茶，茶水會直接進入腎經，對于腎臟健康非常的不利。
4、如果服用到了劣質的白茶，那么對于身體健康損害非常的大。劣質的茶葉中含有大量的污染殘留物，并且這些殘留物僅僅只有百分之二能夠被開水清除出來。雖然這些殘留物對于身體的損傷比較的小，但是并不代表沉積之后不會損害健康。
5、睡覺前兩個小時最好不要喝茶，這是因為喝茶會導致神經興奮起來，令睡眠質量下降，甚至還有可能失眠。
6、一些儲藏比較差的白茶中，可能會含有黃曲霉素，科學家認為這種一種致癌物質，服用之后會增加患有癌癥的可能性。
適當的服用白茶具有保健身體的作用，但是不科學的服用則會給身體帶來副作用，并且不是所有人群都是適合服用的。通過本文的介紹，希望能幫助大家能更好更健康的品飲白茶。
