白茶清淡回甘，受到很多人的喜愛(ài)。經(jīng)常服用白茶還能夠?qū)ι眢w起到很好的保健作用，同時(shí)還能夠延緩衰老。但喝白茶也是有禁忌的，了解了白茶的功效與禁忌才更有益于健康的品飲白茶。
白茶的功效
1、增強(qiáng)免疫力
福建農(nóng)林大學(xué)在以四氯化碳肝損害小老鼠為研討對(duì)象的動(dòng)物試驗(yàn)中，發(fā)現(xiàn)白茶能明顯下降小老鼠的轉(zhuǎn)氨酶和丙二醛含量，下降起伏分別為21.8%和38.5%。
2、保肝護(hù)肝
白茶片富含的二氫楊梅素等黃酮類天然物質(zhì)可以保護(hù)肝臟，加速乙醇代謝產(chǎn)物乙醛迅速分解，變成無(wú)毒物質(zhì)，降低對(duì)肝細(xì)胞的損害。另一方面，二氫楊梅素能夠改善肝細(xì)胞損傷引起的血清乳酸脫氫酶活力增加，抑制肝性M細(xì)胞膠原纖維的形成，從而起到保肝護(hù)肝的作用，大幅度降低乙醇對(duì)肝臟的損傷，使肝臟正常狀態(tài)迅速得到恢復(fù)。同時(shí)，二氫楊梅素起效迅速，并且作用持久，是保肝護(hù)肝，解酒醒酒的良品。
3、降血脂
白茶具有抗凝和促進(jìn)纖溶作用，能改動(dòng)高凝狀態(tài)，且沒(méi)有一般抗凝藥物的副作用，對(duì)降血脂防備腦血管病具有明顯作用。
4、降血壓
由于加工工藝簡(jiǎn)略，白茶較多地保留了鮮葉中的茶多酚，一起含有豐厚的維生素C和維生素P。茶多酚能促進(jìn)維生素C的吸收。維生素C可使膽固醇從動(dòng)脈壁移至肝臟，下降血液中的膽固醇濃度，一起能夠增強(qiáng)血管的彈性和浸透才能。茶中所含的茶堿類物質(zhì)能擴(kuò)張血管，使血液流轉(zhuǎn)，有利于下降血壓。
5、降血糖
飲白茶還能醫(yī)治糖尿病。日本醫(yī)學(xué)博士小川吾七郎等在醫(yī)治患有糖尿病的肺結(jié)核患者時(shí)，偶爾發(fā)現(xiàn)白茶對(duì)糖尿病有用果。京都帝國(guó)大學(xué)醫(yī)院、府立醫(yī)院對(duì)10名糖尿患者進(jìn)行臨床試驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)白茶對(duì)緩慢糖尿病具有明顯作用。我國(guó)泉州市人民醫(yī)院用“宋茶”（7～10年以上的陳年白茶）醫(yī)治糖尿病，有用率達(dá)70%。在白茶產(chǎn)地福鼎對(duì)多位高血糖的患者所做的醫(yī)學(xué)試驗(yàn)中，發(fā)現(xiàn)有71％的患者，在飲用半年以上白茶后，其高血糖病癥消失。
白茶的禁忌
1、患有肝病的患者別喝茶，茶葉中的咖啡堿需要通過(guò)肝臟來(lái)進(jìn)行代謝。這個(gè)時(shí)候如果肝臟患病，那么喝茶就會(huì)增加肝臟的代謝壓力，并且對(duì)于肝臟本身也會(huì)造成影響。
2、神經(jīng)衰弱的患者別喝茶，喝茶之后能夠興奮神經(jīng)中樞。如果神經(jīng)衰弱的患者喝茶，特別是在晚上的時(shí)候喝茶，容易導(dǎo)致失眠的情況出現(xiàn)。
3、發(fā)燒別喝茶，茶葉中含有咖啡堿，這種物質(zhì)不僅沒(méi)有降溫的作用，反而會(huì)導(dǎo)致體溫升高。服用藥物之后喝茶，會(huì)降低藥效。
4、哺乳期間不要喝茶，也別是濃茶。如果在哺乳期間媽媽喝濃茶，那么就會(huì)導(dǎo)致過(guò)涼的咖啡堿進(jìn)入媽媽的身體，最后通過(guò)乳汁進(jìn)入孩子的身體，間接的導(dǎo)致孩子的神經(jīng)出現(xiàn)興奮，孩子就會(huì)表現(xiàn)出夜啼以及少眠。
5、貧血患者別喝茶，茶葉中含有鞣酸，這種物質(zhì)能夠和鐵元素結(jié)合，生成不溶性的終和物，導(dǎo)致身體吸收鐵元素減少，貧血癥狀加重。
6、孕婦別喝濃茶，孕婦可以喝茶，但是不能夠喝濃茶以及大量的服用茶水。這是因?yàn)椴枞~中含有大量的咖啡堿以及茶多酚，這會(huì)影響胎兒在媽媽身體中的成長(zhǎng)，將來(lái)孩子的智力發(fā)育可能會(huì)出現(xiàn)問(wèn)題，所以孕婦最好也不要喝茶。
喝茶能養(yǎng)生，喝茶能保健，白茶作為我國(guó)六大茶類最之一，其保健功效與作用不言而喻。但喝茶因人而異，并不是每個(gè)人，每個(gè)時(shí)期都適宜飲用白茶。通過(guò)本文的介紹，希望能幫助大家能更好的喝白茶。
