在民間，白茶有著一年茶、三年藥、七年寶的美譽(yù)，白茶茶質(zhì)上乘，內(nèi)含物質(zhì)非常豐富，喝起來(lái)口感上非常爽口，讓人回味，而長(zhǎng)期喝白茶對(duì)身體的好處也很多，那么白茶的藥用價(jià)值有哪些呢？
白茶的藥用價(jià)值
1、一年茶：
一年茶是指當(dāng)年的新茶。由于白茶屬于微發(fā)酵茶，剛制作出來(lái)的第一年茶，口感接近于綠茶，茶性比較寒涼?？陕劦较銡馇逍迈r純，有類似豆?jié){的香味;湯色淺黃明亮，湯感爽口清銳，如清泉甘露，滋味相對(duì)平淡一些。
2、三年藥：
三年藥是指存放了三四年的白茶，三四年茶經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的存放，其茶性已悄然發(fā)生變化。如果儲(chǔ)存白茶的方法對(duì)，在兩三年里，茶葉內(nèi)部的成分已經(jīng)開(kāi)始發(fā)生了悄然的變化。青氣褪去，湯的顏色加深，由之前的淺黃色變到杏黃或橙黃。新白茶具有甜香和亳香，通常用“亳香蜜韻”來(lái)描述，而存放三四年后的白茶往往會(huì)存有“荷葉香”，香氣已漸趨醇和，滋味漸柔，入口順滑，茶性也由涼漸轉(zhuǎn)平和。這個(gè)時(shí)候的白茶，亦茶亦藥，品藏皆宜。
3、七年寶：
七年寶而是指存放了5-7年后的白茶。經(jīng)過(guò)這么多年的存放已經(jīng)算是老白茶了。這個(gè)時(shí)候的白茶，香氣有清甜的花香，細(xì)嗅下有陳香，并且伴隨著儲(chǔ)藏時(shí)間的推移，會(huì)呈現(xiàn)出棗香，乃至發(fā)展成為一種舒適的“藥香”。
“七年寶”是指存放了五到七年之后的白茶。這已算是老白茶了。這個(gè)時(shí)候的白茶，香氣有清甜花香，細(xì)嗅下有陳香，并且伴隨著儲(chǔ)藏時(shí)間的推移，會(huì)呈現(xiàn)出棗香，乃至發(fā)展成為一種舒適的“藥香”。好的陳年老白茶湯色如琥珀，鮮艷而且油亮;其滋味醇厚飽滿，入口也更加順滑，甜度、粘稠度也會(huì)逐漸增加。
喝白茶的好處
1、白茶有清熱解毒祛火的功效
白茶含豐富多種氨基酸，性寒涼，具有祛暑解毒清熱的功效，有退熱的作用，還有類似抗生素一樣的作用；由于白茶具有降火的作用，所以對(duì)牙痛也有很好的緩解作用；炎炎夏季常喝白茶還有很好的清熱解暑作用。
2、白茶有清肝明目的功效
白茶中含有豐富的維生素A，它被人體吸收后，可預(yù)防夜盲癥和干眼病，很適合經(jīng)常用眼的人。
3、白茶有保肝護(hù)肝的功效
白茶富含黃酮類的天然物質(zhì)，對(duì)酒精肝、脂肪肝、肝纖維化以及肝硬化，具有一定的保健功效。另外，酒后喝一些白茶也有減輕宿醉的作用，
4、白茶有降血脂降血糖降血壓的功效
每天喝白茶對(duì)高血脂、高血糖、高血壓有很好的輔助治療作用。長(zhǎng)期喝白茶具有促進(jìn)脂肪分解代謝、穩(wěn)定血糖、穩(wěn)定血壓的作用。
5、白茶有緩解痛風(fēng)癥狀的功效
中醫(yī)把白茶作為治療痛風(fēng)的偏方，長(zhǎng)期喝白茶可以降低血尿酸，對(duì)痛風(fēng)的癥狀有一定的緩解的作用。
白茶的藥效性能很好。具有解酒醒酒、清熱潤(rùn)肺、平肝益血、消炎解毒、降壓減脂、消除疲勞等功效，尤其針對(duì)煙酒過(guò)度、油膩過(guò)多、肝火過(guò)旺引起的身體不適、消化功能障礙等癥，具有獨(dú)特、靈妙的保健作用。
