新白茶是區(qū)別于老白茶來說的，新白茶和老白茶的功效是不一樣的，白茶在多年的存放過程中，茶葉內(nèi)部成分緩慢地發(fā)生著變化，香氣成分逐漸揮發(fā)、湯色逐漸變紅、滋味變得醇和，茶性也逐漸由涼轉(zhuǎn)溫。白茶存放時間越長，其藥用價值越高。那么新白茶的功效與作用是什么？
新白茶的保健功效：
1、三抗：抗輻射、抗氧化、抗腫瘤。
(1抗輻射：白茶能夠預(yù)防夜盲癥與干眼病，因?yàn)榘撞韬胸S富的維生素A原，被人體吸收之后，可以迅速轉(zhuǎn)換層維生素A。而維生素A能夠使眼睛在比較黑暗的情況下也能看到東西。因?yàn)榫S生素A會合成視紫紅質(zhì)。
(2)抗氧化：白茶抗氧化能力比綠茶要強(qiáng)得多。其抗氧成分含量比綠茶高出3倍之多，至今仍被為是自然界最強(qiáng)的抗氧化植物。
(3)抗腫瘤：白茶具有體外抗腫瘤活性。美國俄勒岡州大學(xué)癌癥研究中心等多個研究機(jī)構(gòu)經(jīng)過多年的研究表明，白茶中含有一種新的抗癌物質(zhì)，能不斷抑制縮小肝癌的腫塊，提高免疫力功能。
2、三降：降血壓、降血脂、降血糖。
(1)降血壓：白茶中所含的茶堿類物質(zhì)能擴(kuò)張血管,使血液流通,有利于降低血壓。
(2)降血脂：白茶具有抗凝和促進(jìn)纖溶作用，能改變高凝狀態(tài)，且沒有一般抗凝藥物的副作用，對降血脂預(yù)防腦血管病具有顯著作用。
(3)降血糖：白茶中含有人體所必須的活性酶，這種活性酶可以促進(jìn)脂肪的分解代謝，控制組身體胰島素的分泌量，從而分解血液中多余的糖分。所以白茶有著降低血糖的作用。能夠促進(jìn)身體的血糖平衡，有效的預(yù)防和治療糖尿病。
新白茶的養(yǎng)生功效：
1、養(yǎng)心：茶葉中的咖啡堿也可興奮心臟，促進(jìn)血液循環(huán)。
2、養(yǎng)肝：白茶片富含的二氫楊梅素等黃酮類天然物質(zhì)可以保護(hù)肝臟，加速乙醇代謝產(chǎn)物乙醛迅速分解，變成無毒物質(zhì)，降低對肝細(xì)胞的損害。
3、養(yǎng)目：白茶中還含有豐富的維生素a原，它被人體吸收后，能迅速轉(zhuǎn)化為維生素a，維生素a能合成視紫紅質(zhì)，能使眼睛在暗光下看東西更清楚，可預(yù)防夜盲癥與干眼病。
4、養(yǎng)神：白茶能夠刺激精神，可以祛除睡意，緩解精神上的疲勞，使人集中思路。因?yàn)椴枞~能夠刺激人體的中暑神經(jīng)系統(tǒng)，使大腦皮層轉(zhuǎn)為興奮的狀態(tài)，進(jìn)一步引起延腦的興奮。
5、解酒：白茶中二氫楊梅素起效迅速，并且作用持久，是保肝護(hù)肝、解酒醒酒的良品。
6、減肥：據(jù)科學(xué)研究，白茶萃取物能使新細(xì)胞生長有關(guān)的基因表達(dá)大幅度減少，進(jìn)而脂肪含量呈下降趨勢，同時還促使現(xiàn)有脂肪細(xì)胞中的脂肪分子發(fā)生分解。
7、解暑：白茶性微寒涼,含有豐富的多種氨基酸,具有退熱祛暑解毒之功效,常飲白茶很少會中暑。
8、降火：白茶茶性清涼，具有退熱降火之功效。尤其是陳年的白茶可用作患麻疹幼兒的退燒藥，其退燒效果比抗生素更好。
除此之外，白茶的藥效性能很好。新白茶的功效還有解酒醒酒、清熱潤肺、平肝益血、消炎解毒、降壓減脂、消除疲勞等功效，尤其針對煙酒過度、油膩過多、肝火過旺引起的身體不適、消化功能障礙等癥，具有獨(dú)特、靈妙的保健作用。
