我們都知道白茶在漫長(zhǎng)的時(shí)間里是會(huì)逐漸轉(zhuǎn)變的，他會(huì)變得更加的醇厚和溫和，那么一年的白茶是老白茶嗎？一年的白茶有什么功效？
一、一年的白茶是老白茶嗎
白茶素有“一年茶、三年藥、七年寶”之說(shuō)，一般五六年的白茶就可算老白茶，十幾二十年的老白茶已經(jīng)非常難得。而一般的白茶的保質(zhì)期也是兩年以內(nèi)，所以一年的白茶不是老白茶，就是一般的白茶。白茶轉(zhuǎn)變成老白茶是需要很長(zhǎng)時(shí)間的，一年的時(shí)間還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足以轉(zhuǎn)變成老白茶。
二、白茶的保健功效
1、養(yǎng)心：茶葉中的咖啡堿也可興奮心臟，促進(jìn)血液循環(huán)。
2、養(yǎng)肝：白茶片富含的二氫楊梅素等黃酮類天然物質(zhì)可以保護(hù)肝臟，加速乙醇代謝產(chǎn)物乙醛迅速分解，變成無(wú)毒物質(zhì)，降低對(duì)肝細(xì)胞的損害。
3、養(yǎng)目：白茶中還含有豐富的維生素a原，它被人體吸收后，能迅速轉(zhuǎn)化為維生素a，維生素a能合成視紫紅質(zhì)，能使眼睛在暗光下看東西更清楚，可預(yù)防夜盲癥與干眼病。
4、養(yǎng)神：白茶能夠刺激精神，可以祛除睡意，緩解精神上的疲勞，使人集中思路。因?yàn)椴枞~能夠刺激人體的中暑神經(jīng)系統(tǒng)，使大腦皮層轉(zhuǎn)為興奮的狀態(tài)，進(jìn)一步引起延腦的興奮。
5、解酒：白茶中二氫楊梅素起效迅速，并且作用持久，是保肝護(hù)肝、解酒醒酒的良品。
6、減肥：據(jù)科學(xué)研究，白茶萃取物能使新細(xì)胞生長(zhǎng)有關(guān)的基因表達(dá)大幅度減少，進(jìn)而脂肪含量呈下降趨勢(shì)，同時(shí)還促使現(xiàn)有脂肪細(xì)胞中的脂肪分子發(fā)生分解。
7、解暑：白茶性微寒涼,含有豐富的多種氨基酸,具有退熱祛暑解毒之功效,常飲白茶很少會(huì)中暑。
8、降火：白茶茶性清涼，具有退熱降火之功效。尤其是陳年的白茶可用作患麻疹幼兒的退燒藥，其退燒效果比抗生素更好。
三、白茶具有三抗三降的功效
1、三抗：抗輻射、抗氧化、抗腫瘤。
(1抗輻射：白茶能夠預(yù)防夜盲癥與干眼病，因?yàn)榘撞韬胸S富的維生素A原，被人體吸收之后，可以迅速轉(zhuǎn)換層維生素A。而維生素A能夠使眼睛在比較黑暗的情況下也能看到東西。因?yàn)榫S生素A會(huì)合成視紫紅質(zhì)。
(2)抗氧化：白茶抗氧化能力比綠茶要強(qiáng)得多。其抗氧成分含量比綠茶高出3倍之多，至今仍被為是自然界最強(qiáng)的抗氧化植物。
(3)抗腫瘤：白茶具有體外抗腫瘤活性。美國(guó)俄勒岡州大學(xué)癌癥研究中心等多個(gè)研究機(jī)構(gòu)經(jīng)過(guò)多年的研究表明，白茶中含有一種新的抗癌物質(zhì)，能不斷抑制縮小肝癌的腫塊，提高免疫力功能。
2、三降：降血壓、降血脂、降血糖。
(1)降血壓：白茶中所含的茶堿類物質(zhì)能擴(kuò)張血管,使血液流通,有利于降低血壓。
(2)降血脂：白茶具有抗凝和促進(jìn)纖溶作用，能改變高凝狀態(tài)，且沒(méi)有一般抗凝藥物的副作用，對(duì)降血脂預(yù)防腦血管病具有顯著作用。
(3)降血糖：白茶中含有人體所必須的活性酶，這種活性酶可以促進(jìn)脂肪的分解代謝，控制組身體胰島素的分泌量，從而分解血液中多余的糖分。所以白茶有著降低血糖的作用。能夠促進(jìn)身體的血糖平衡，有效的預(yù)防和治療糖尿病。
綜上，一年的白茶不是老白茶，只是普通的白茶，擁有普通白茶的功效與作用。
