因?yàn)榕虏幻篮拖敫?，成就了一個(gè)“全民求瘦”的時(shí)代。好像人人減肥的理由都很充分，無(wú)論胖瘦，無(wú)論高矮。大家動(dòng)用的減肥方法也五花八門(mén)，不勝枚舉。也正因了大眾對(duì)減肥的過(guò)度熱衷，讓“去脂減肥”成為了福鼎白茶眾多實(shí)用功效中最為人們關(guān)注的焦點(diǎn)。
喝白茶為什么可以減肥？
民間實(shí)踐與專(zhuān)家科研都證明：每餐后一杯白茶能夠有效的刺激你的新陳代謝，加速脂肪分解。許多醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)證明，持續(xù)以恒地喝白茶能降低血脂20~35%。
答案是可以的，白茶能強(qiáng)健筋骨，降低血壓，這一新研究是生產(chǎn)保健食品的德國(guó)拜爾斯多爾夫股份公司進(jìn)行的。發(fā)表在《營(yíng)養(yǎng)與新陳代謝》雜志上的這項(xiàng)研究成果稱(chēng)，在白茶的種種功效中，還可以加上防治肥胖這一點(diǎn)。
拜爾斯多爾夫股份公司的營(yíng)養(yǎng)學(xué)家馬克溫內(nèi)費(fèi)爾德說(shuō):“在工業(yè)化國(guó)家，與肥胖有聯(lián)系的疾病〔如心血管疾病和糖尿病)發(fā)病率上升這一問(wèn)題越來(lái)越嚴(yán)重。研究顯示：“白茶也許是一種理想的減肥物質(zhì)的天然來(lái)源。”
科學(xué)家們研究了白茶萃取物對(duì)人體脂肪細(xì)胞的作用，發(fā)現(xiàn)脂肪含量下降了。溫內(nèi)費(fèi)爾德說(shuō):“萃取物溶液使與新的脂肪細(xì)胞生長(zhǎng)有關(guān)的基因表達(dá)減少了，同時(shí)還促使現(xiàn)有脂肪細(xì)胞中含有的脂肪發(fā)生分解。”
此外，白茶中的茶多酚有一定的保肝作用，而其去膩減肥的作用幾千年來(lái)就被人們所利用，以致才有歷經(jīng)千年傳承的“寧可三日無(wú)食，不可一日無(wú)茶”的民間諺語(yǔ)。
中醫(yī)強(qiáng)調(diào)脾胃功能為機(jī)體健康的“后天之源”。白茶具有很好的養(yǎng)胃效果，同時(shí)可以有效治療便秘。更為神奇的是，可以抗輻射、抗衰老、美容、促進(jìn)消化、防止腸道對(duì)脂肪的吸收。
在福鼎百姓生活中，白茶還有好多用處，眼睛疲勞，紅腫充血，也可以用茶水來(lái)洗洗。隔夜的白茶用來(lái)刷牙和漱口，不但能預(yù)防口腔毛細(xì)血管出血，還能殺菌消炎。剩下的白茶茶葉晾干后，能做枕頭，緩解神經(jīng)緊張，讓人放松入睡。需要提醒的是茶葉枕要經(jīng)常晾曬，把吸納的潮氣散發(fā)出去。
不過(guò)專(zhuān)家提醒你，要想盡量保持白茶的神奇瘦身功效，那么沖泡白茶的水溫就不宜過(guò)高，以85攝氏度為宜，因白茶是輕微發(fā)酵茶，過(guò)高的水溫會(huì)破壞茶葉中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
綜上所述，白茶與綠茶同屬于低發(fā)酵度的茶，要說(shuō)功效的話白茶還優(yōu)于綠茶，在國(guó)內(nèi)的名氣卻遠(yuǎn)不及綠茶，但在海外卻早已名聲大噪，因?yàn)楦６Π撞柚耙恢倍际浅隹诘?，這幾年才轉(zhuǎn)為內(nèi)銷(xiāo)，不過(guò)白茶的前景還是不容小覷的，除了白毫銀針屬于十大名茶，福鼎白茶中的白牡丹、貢眉等，也有各有特色，價(jià)格相對(duì)于白毫銀針來(lái)說(shuō)比較便宜，但功效卻差不了多少，陳了一些年份的白牡丹價(jià)格還會(huì)優(yōu)于新鮮的白毫銀針，可見(jiàn)福鼎白茶的不一般了。
