壽眉是日常生活中常見的一種白茶品種，其不僅外形獨(dú)特，而且口感滋味醇爽鮮純，是不錯(cuò)的茶品，并且常飲還能起到保健養(yǎng)生的作用，適宜飲用壽眉茶好處非常的多，因此，下面小編就給大家介紹一下壽眉白茶的功效與作用吧！
壽眉白茶的特征
壽眉，是以福鼎大白茶、福鼎大毫茶等優(yōu)勢(shì)茶樹品種的一芽四、五葉或開面茶或粗老茶為原料，在福鼎方言中壽眉被稱作為“粗婆茶”，在物以稀為貴的社會(huì)里，壽眉好像從來都沒有引起人們的重視。壽眉因?yàn)楫a(chǎn)量較高，故而價(jià)格也相對(duì)比較低。壽眉雖然葉多芽少，但是口感卻絲毫不差，而陳年壽眉泡出的茶湯色澤明麗，還有一股藥香，醇厚順滑令人沉醉其中。
壽眉白茶的功效
1、治麻疹
壽眉白茶防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛，尤其是陳年的白茶可用作患麻疹的幼兒的退燒藥，其退燒效果比抗生素更好。在中國華北及福建產(chǎn)地被廣泛視為治療養(yǎng)護(hù)麻疹患者的良藥。故清代名人周亮工在《閩小記》中載：“白毫銀針，產(chǎn)太姥山鴻雪洞，其性寒，功同犀角，是治麻疹之圣藥。
2、促進(jìn)血糖平衡
壽眉白茶中除了含有其他茶葉固有的營養(yǎng)成分外，還含有人體所必需的活性酶，長期飲用白茶可以顯著提高體內(nèi)脂酶（lipoproteinlipase）活性，促進(jìn)脂肪分解代謝，有效控制胰島素分泌量，延緩葡萄粉的腸吸收，分解體內(nèi)血液多余的糖分，促進(jìn)血糖平衡。壽眉白茶含豐富多種氨基酸，其性寒涼，具有退熱祛暑解毒之功。
3、明目
壽眉白茶存放時(shí)間越長，其藥用價(jià)值更高。白茶中還含有豐富的維生素a原，它被人體吸收后，能迅速轉(zhuǎn)化為維生素a，維生素a能合成視紫紅質(zhì)，能使眼睛在暗光下看東西更清楚，可預(yù)防夜盲癥與干眼病。同時(shí)白茶還有防輻射物質(zhì)，對(duì)人體的造血機(jī)能有顯著的保護(hù)作用，能減少電視輻射的危害。
4、保肝護(hù)肝
白茶片富含的二氫楊梅素等黃酮類天然物質(zhì)可以保護(hù)肝臟，加速乙醇代謝產(chǎn)物乙醛迅速分解，變成無毒物質(zhì)，降低對(duì)肝細(xì)胞的損害。另一方面，二氫楊梅素能夠改善肝細(xì)胞損傷引起的血清乳酸脫氫酶活力增加，抑制肝性M細(xì)胞膠原纖維的形成，從而起到保肝護(hù)肝的作用，大幅度降低乙醇對(duì)肝臟的損傷，使肝臟正常狀態(tài)迅速得到恢復(fù)。同時(shí)，二氫楊梅素起效迅速，并且作用持久，是保肝護(hù)肝，解酒醒酒的良品。
5、清熱解毒
白茶壽眉的主要功效之一就是清熱解毒，其運(yùn)用了嫩采精煉的工藝，把最優(yōu)質(zhì)嫩綠的茶葉挑選下來，并且是在清明到谷雨時(shí)節(jié)進(jìn)行采摘，從而令到這些壽眉茶蘊(yùn)含了清熱解毒的功效，特別是在一些熱帶地區(qū)，常常把壽眉當(dāng)作是治熱氣上火癥的良藥。
6、排毒養(yǎng)顏
壽眉茶是一種中性的茶葉，不寒不熱的它抗氧化能力比較強(qiáng)，也正是有這樣的功能才有助于促進(jìn)人體各系統(tǒng)的新陳代謝，進(jìn)而達(dá)到排毒養(yǎng)顏的主要功效。
7、退熱解裱
當(dāng)你發(fā)燒、中暑、上火的時(shí)候，不妨可以用白茶壽眉來緩解以上癥狀，它的清香，不僅會(huì)令人的精神大振，還可以通過補(bǔ)充人體必需氨基酸以及其他維生素和礦物質(zhì)而增強(qiáng)自身免疫力，強(qiáng)效對(duì)抗發(fā)燒，最后達(dá)到退熱解裱的功效。
喝壽眉禁忌人群
1、空腹者
壽眉茶不適合空腹者飲用，否則會(huì)對(duì)腸胃的健康造成影響。雖然說有些人或者有些情況可以空腹喝，但是對(duì)于壽眉，空腹者是不適宜的，它會(huì)造成腸胃的功能運(yùn)作下降，嚴(yán)重者還會(huì)引起營養(yǎng)不良。
2、老年人不飲濃茶
壽眉茶不是說老年人飲用，但是如果是過量或濃度較高的壽眉茶，就要禁忌了。因?yàn)槔夏耆说捏w質(zhì)本來就較差，消化能力和抵抗能力都不如年輕人，所以對(duì)于老年人飲用壽眉茶，每天要限制量和不適宜飲用過濃的壽眉茶。
3、孕婦
壽眉茶不適合孕婦飲用，否則對(duì)自身和胎兒的健康都不太有利。因?yàn)閴勖疾柚泻绪匪?，它?huì)與孕婦體內(nèi)的鐵元素結(jié)合成被吸收的復(fù)合物，如果孕婦過多喝入濃茶，易造成孕婦妊娠貧血，如此還會(huì)影響到胎兒有可能出現(xiàn)先天性缺鐵缺鋅性貧血。
4、其他人群
除了以上幾種人群需要特別注意不能飲用壽眉茶之外，還有一些人群對(duì)于過濃的壽眉茶要小心。比如：腎虛體弱者、心跳過快的心臟病人、嚴(yán)重患有高血壓患者、嚴(yán)重神經(jīng)衰弱者、鐵鋅缺鐵貧血者、嚴(yán)重便秘者等也不適宜喝過濃的壽眉茶，否則都會(huì)加重病情，要特別注意。
壽眉的挑選技巧
1、看茶葉的外觀
壽眉還沒有沖泡的時(shí)候，葉子是帶點(diǎn)扁形的，并且還有一點(diǎn)緊圓，看上去很像是扁眉一樣，帶有披毫；壽眉新茶，顏色看上去很崔綠。
2、看茶湯的顏色
挑選壽眉的時(shí)候，最好是可以挑選那些可以試茶的。當(dāng)壽眉沖泡以后，茶湯是為橙黃色的，葉底均整，柔軟；并且沖泡以后的壽眉茶葉是很鮮亮的。
3、看葉底
壽眉沖泡以后，葉底均整且柔軟，濕水以后的壽眉茶葉，變得很鮮亮，葉子的主脈迎光透視，為紅色的。
4、品嘗壽眉
上等壽眉茶，入口滋味醇厚爽口，香味撲鼻，感覺非常的清鮮，有怡神的特殊感。
綜上所得，壽眉茶本身內(nèi)含營養(yǎng)物質(zhì)豐富，有較高的保健價(jià)值，常飲可以保健養(yǎng)生，只要合理飲用對(duì)身體是有好處的。但是，對(duì)于身體情況特殊的人群來說，要注意慎飲！
