福鼎白茶是很多人都喜歡飲用的一種茶，其中主要的原因就是它的營養(yǎng)價(jià)值高，會給身體帶來很多的好處，而在喝福鼎白茶的時(shí)候很多茶友都會遇到很多問題，因此，下面小編就給大家介紹一下福鼎白茶的功效吧！
福鼎白茶的功效
功效一：降火清熱避暑
白茶的功效可以令人降火，讓人清心解煩、安神定智、有助于提高睡眠質(zhì)量，特別是陳年新工藝白茶（陳年老白茶）的降火消炎、清熱解毒功效尤其突出。專家建議：春天喝花茶，夏天喝白茶綠茶能防暑降溫，秋天喝青茶，冬天喝紅茶黑茶養(yǎng)胃；茶宜兼飲，不宜偏飲，福鼎白茶又宜常飲，不宜間斷，從某種程度上說，白茶的防暑降溫效果是最好的，白茶保健功效是需要長飲才有很好的保健效果的。
功效二：保護(hù)牙齒
白茶茶葉中富含多種氨基酸，氟含量較高，對于蛀牙的形成有抑制作用。并且可以堅(jiān)固牙齒讓你的牙齒以及牙齦變得更加健康，讓愛美的你不僅擁有美麗的容顏，更加使得你擁有一口亮白好牙齒。
功效三：治麻疹
白茶防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛，尤其是陳年的白茶可用作患麻疹的幼兒的退燒藥，其退燒效果比抗生素更好。在中國華北及福建產(chǎn)地被廣泛視為治療養(yǎng)護(hù)麻疹患者的良藥。
功效四：促進(jìn)血糖平衡
保健茶市場調(diào)研顯示，白茶除了含有其他茶葉固有的營養(yǎng)成分外，還含有人體所必需的活性酶，國內(nèi)外醫(yī)學(xué)研究證明長期飲用白茶可以顯著提高體內(nèi)脂酶(lipoproteinlipase)活性，促進(jìn)脂肪分解代謝，有效控制胰島素分泌量，延緩葡萄粉的腸吸收，分解體內(nèi)血液多余的糖分，促進(jìn)血糖平衡。白茶含豐富多種氨基酸，其性寒涼，具有退熱祛暑解毒之功，在產(chǎn)區(qū)夏季啜一杯白牡丹茶水，很少人會中暑。因此白牡丹是當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)夏季必備的白茶之一。
功效五：明目
白茶存放時(shí)間越長，其藥用價(jià)值更高。白茶中還含有豐富的維生素a原，它被人體吸收后，能迅速轉(zhuǎn)化為維生素a，維生素a能合成視紫紅質(zhì)，能使眼睛在暗光下看東西更清楚，可預(yù)防夜盲癥與干眼病。同時(shí)白茶還有防輻射物質(zhì)，對人體的造血機(jī)能有顯著的保護(hù)作用，能減少電視輻射的危害。因此在看電視過程中多喝一些白茶是有百利而無一害，尤其是少年兒童更應(yīng)提倡多喝白茶，有利于保護(hù)眼睛，健體的作用。
功效六：增進(jìn)食欲
現(xiàn)代家庭孩子“地位”很高，零食吃得多，不肯吃飯的多。適量飲白茶可以消食去膩，增加胃腸蠕動，促進(jìn)消化液分泌，增進(jìn)食欲。消除疲勞、養(yǎng)心、提神7白茶中的咖啡堿和黃烷醇類可促進(jìn)大腦垂體活動，能加強(qiáng)肌肉收縮，消除疲勞，使人頭腦清醒提神，有助于思維，白茶具有耐泡特點(diǎn)，一天旅途一杯茶，可以很好緩解消除疲勞和提神作用。
功效七：保護(hù)心血管系統(tǒng)
白茶的黃酮類化合物在加工中較好得保留了榭皮素，是維生素P的重要組成部分，具有明顯的降低血管堵塞，保持血管通透性作用。
功效八：抗過敏反應(yīng)
臨床上的過敏反應(yīng)可根據(jù)發(fā)病類型分為二大類四個(gè)分型：速發(fā)型（Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ型）和遲發(fā)型（Ⅳ型）。過敏性皮膚炎，新生兒的臨床發(fā)病率極高，約占20％～30％，青年期的發(fā)病率也量2%~3％以上。白茶茶葉中含有的兒茶素和特有的茶多酚是主要抗過敏活性成分，白茶還可以有效地減輕炎癥部位的真皮浮腫，達(dá)到白茶保健功效抗過敏的作用。
功效九：增強(qiáng)免疫力
茶氨酸在人體肝臟內(nèi)分解為乙胺，乙胺又能調(diào)動名為“伽馬-德耳塔T形細(xì)胞”的人體血液免疫細(xì)胞做出抵御外界侵害反應(yīng)，繼而由T形細(xì)胞促進(jìn)干擾素的分泌，形成人體抵御感染的“化學(xué)防線”。美國科學(xué)家哈佛大學(xué)醫(yī)學(xué)院的布科夫斯基博士研究結(jié)果，喝白茶能使人體血液免疫細(xì)胞的干擾素分泌量增加5倍，長飲白茶能提高人體的抗病增強(qiáng)免疫力。
功效十：防止呼吸道損傷
中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與食品安全所的韓馳教授說：長期飲用福鼎白茶能讓血糖保持正常水平，達(dá)到白茶保健功效的降血糖作用，而且能防止吸煙呼吸道損傷，福鼎白茶可以對吸煙造成損傷的DNA進(jìn)行修復(fù)，白茶保健功效非常好，這是我們通過人體實(shí)驗(yàn)得出的結(jié)論，長年吸煙者應(yīng)多喝白茶。
功效十一：利尿解毒
《神農(nóng)本草經(jīng)》就記載道：“神農(nóng)嘗白草，日遇七十二毒，得荼而解之。”荼即為茶，唐陸羽《茶經(jīng)》據(jù)此得出“茶之為飲，發(fā)乎神農(nóng)氏，聞于周魯公”的結(jié)論。白茶中高含量的茶多酚中黃烷醇類化合物能夠刺激腎血管舒張，增加腎臟的血流量，從而增加腎小球的濾過率，使尿液中的乳酸獲得排除，達(dá)到利尿排毒作用。
功效十二：排泄毒素
現(xiàn)代兒童與電視機(jī)、游戲機(jī)等為伍，電子輻射、環(huán)境污染，都危害兒童的健康成長。白茶中的茶多酚和脂多糖有吸附和捕捉放射性物質(zhì)，與其結(jié)合后排出體外的功能，對某些癌癥也有早期預(yù)防作用。
功效十三：防治疾病，提高免疫力
白茶含氟量較高，可防齲齒;茶葉中的滅菌成分，可以防治口腔炎，清除口臭，可以補(bǔ)充維生素C的不足，防止牙齦出血;茶葉中的胡蘿卜素可代謝合成視紫質(zhì)以保護(hù)視力。從傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)角度講，白茶還有清火作用，可“上清頭目，中消食滯，下利兩便”。
福鼎白茶的飲用禁忌
1、過量喝白茶會傷精血，冷脾胃，漸漸導(dǎo)致面黃肌瘦、減食、嘔泄等。
2、空腹飲白茶，直入腎經(jīng)，對腎不利。
3、飲用劣質(zhì)白茶對身體有害，劣質(zhì)茶葉因茶葉的污染殘留的物染物只有百分之二被沸水拋出，因此對身體的傷害很弱，并不代表沒危害。
4、茶葉中含有一些微量的對人體有害的金屬元素，如鉛、鉻、鎳等，它們的污染源有茶樹的生長環(huán)境、農(nóng)藥等化學(xué)品、加工中解除的金屬設(shè)備等。其中鉛的毒性最大，它可在人體內(nèi)積蓄，直到引起慢性中毒。
5、某些陳茶、保管不善的白茶，內(nèi)中可能會含有黃曲霉素，其中的一些毒菌被認(rèn)為是極強(qiáng)的致癌物質(zhì)。
6、睡前2小時(shí)內(nèi)最好不要飲茶，飲茶會使精神興奮，影響睡眠，甚至失眠。
7、白茶性寒涼，對于胃“熱”者可在空腹時(shí)適量飲用。胃中性者，隨時(shí)飲用都無妨，而胃“寒”者則要在飯后飲用。但白茶一般情況下是不會刺激胃壁的。白茶用量，一般每人每天只要5克就足夠，老年人更不宜太多。
喝福鼎白茶禁忌人群
1、發(fā)燒的人
如果有發(fā)燒癥狀的人，是不能喝福鼎白茶的，不然會使得自身病情反而加重而無好轉(zhuǎn)。因?yàn)椴枞~中含有咖啡堿，這種物質(zhì)不僅沒有降溫的作用，反而會導(dǎo)致體溫升高。服用藥物之后喝茶，會降低藥效。
2、患有肝病的患者
如果是患有肝病的患者，是不能喝福鼎白茶的，不然反而會影響肝臟的健康，給肝臟帶來壓力。因?yàn)椴枞~中的咖啡堿需要通過肝臟來進(jìn)行代謝。這個(gè)時(shí)候如果肝臟患病，那么喝茶就會增加肝臟的代謝壓力，并且對于肝臟本身也會造成影響。
3、神經(jīng)衰弱的患者
如果是神經(jīng)衰弱的患者，是不能喝福鼎白茶的，不然對他們的精神狀態(tài)反而是不利的。因?yàn)楹炔柚竽軌蚺d奮神經(jīng)中樞，如果神經(jīng)衰弱的患者喝茶，特別是在晚上的時(shí)候喝茶，容易導(dǎo)致失眠的情況出現(xiàn)。
4、孕婦別喝濃茶
孕婦本身是特殊人群，在飲食上需要特別小心，對于福鼎白茶不是說不能喝，而是要注意別喝濃茶或大量的茶。這是因?yàn)楦６Π撞柚泻写罅康目Х葔A以及茶多酚，這會影響胎兒在媽媽身體中的成長，將來孩子的智力發(fā)育可能會出現(xiàn)問題，所以孕婦最好也不要喝茶。
5、哺乳期間
哺乳期間的媽媽們同樣是需要非常注意飲食的，對于福鼎白茶的話，千萬不要喝濃度高的茶水。如果在哺乳期間媽媽喝濃茶，那么就會導(dǎo)致過量的咖啡堿進(jìn)入媽媽的身體，最后通過乳汁進(jìn)入孩子的身體，間接的導(dǎo)致孩子的神經(jīng)出現(xiàn)興奮，孩子就會表現(xiàn)出夜啼以及少眠。
6、貧血患者
如果是貧血的患者，是不能喝福鼎白茶的，不然會使得自身的貧血癥狀更加嚴(yán)重。因?yàn)椴枞~中含有鞣酸，這種物質(zhì)能夠和鐵元素結(jié)合，生成不溶性的終和物，導(dǎo)致身體吸收鐵元素減少，貧血癥狀加重。
喝福鼎白茶適宜人群
1、常喝酒的人
如果有經(jīng)常喝酒的人，喝福鼎白茶是比較好的，這樣有利于減少肝胃的損傷。因?yàn)閷傩愿蕼氐母６Π撞柽M(jìn)入人體腸胃后會形成一層粘膜附于胃表層，對胃產(chǎn)生有益的保護(hù)層。且老白茶內(nèi)可溶性糖含量比其他茶類多，這對解酒也有特殊功效。不過，茶的濃度不宜太高，否則茶中的咖啡堿可能會增加心率而加重心臟負(fù)擔(dān)，使頭疼加劇。
2、常抽煙的人
如果是經(jīng)常抽煙的人，喝福鼎白茶是比較好的，這樣有利于減輕煙毒對身體的損害。因?yàn)椴枞~中含有比一般蔬菜和水果都高得多的胡蘿卜素。胡蘿卜素不僅能防治白內(nèi)障、保護(hù)眼睛，還能抗尼古丁、解煙毒。
3、常熬夜的人
如果是經(jīng)常熬夜的人，喝福鼎白茶也是比較好的，這樣有利于很好的舒緩下神經(jīng)，提神醒腦。因?yàn)楦６Π撞柚械目Х葔A能興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)，增強(qiáng)大腦皮層的興奮過程，使頭腦清醒，思維敏捷，同時(shí)又能加快血液循環(huán)，促進(jìn)新陳代謝。勞累后喝一杯白茶，你會感到如釋重負(fù)，從香氣到湯味，從內(nèi)到外按摩著你緊繃的神經(jīng)。
4、常對屏幕的人
如果是經(jīng)常對著屏幕的人，喝福鼎白茶也是比較好的，這樣有利于減輕輻射對人體的傷害，以及更好的保護(hù)視力。因?yàn)楦６Π撞柚泻卸喾宇愇镔|(zhì)、脂多酸、維生素C等，能有效降低輻射。另一方面，長時(shí)間面對手機(jī)電腦屏幕會對人的眼睛產(chǎn)生損傷，茶葉中所含的維生素和胡蘿卜素對視力有一定的保護(hù)作用。因此，建議常對電腦辦公的人員要養(yǎng)成喝白茶的好習(xí)慣。
5、腸胃不佳的人
如果是腸胃不佳的人，喝福鼎白茶也是很適合的，這樣有利于調(diào)理腸胃，保護(hù)腸胃功能。因?yàn)楦６Π撞柽M(jìn)入人體腸胃之后會形成一層膜，附于胃的表層，對胃產(chǎn)生保護(hù)的作用。長期飲用可以起到養(yǎng)胃、護(hù)胃的作用。另外，其還有促進(jìn)腸胃蠕動的功能，長期飲用有助于通便，提高腸道免疫力。
6、體寒濕重的人
如果是體寒濕重的人，喝福鼎白茶也是很適合的，這樣有利于促進(jìn)全身的血液循環(huán)。那么體質(zhì)虛寒的人手腳冰冷，血液循環(huán)不暢，到了秋冬寒涼時(shí)節(jié)，會出現(xiàn)免疫力下降、新陳代謝變慢等癥狀。此時(shí)我們的身體就需要一杯溫?zé)崤缘睦习撞瑁瑏泶龠M(jìn)全身血液的循環(huán)，抵御寒意來襲。
7、體脂過度肥胖人士
如果是體脂過度肥胖的人士，喝福鼎白茶好處非常的多，這樣有利于減脂瘦身。因?yàn)楦６Π撞璨枞~中的纖維素等各種大分子被金花菌所分泌的酶類降解，生成一些低分子的可食性寡糖類。這些就是減肥消脂、清潔腸道、刺激有益腸道微生物生長繁殖的膳食纖維。白茶的減肥功能比較突出的原因就在這里。
8、經(jīng)常性便秘人群
如果是經(jīng)常性便秘的人群，喝福鼎白茶也是很不錯(cuò)的，這樣有利于緩解自身的便秘癥狀，幫助消化。因?yàn)楦６Π撞璨铚械募〈?、葉酸、蛋氨酸等多種化合物都有調(diào)節(jié)脂肪代謝功能，茶葉中的芳香物質(zhì)能溶解脂肪，幫助消化肉類食物。因此，經(jīng)常性便秘人群喝白茶是很好的。
綜上所得，福鼎白茶具有地域唯一、工藝天然和功效獨(dú)特等特性。中醫(yī)藥理證明，白茶性清涼，消熱降火，消暑解毒，具有治病之功效。清代名人周亮工的《閩小記》中載：“白毫銀針，產(chǎn)太姥山鴻雪洞，其性寒涼，功同犀角，是治麻疹之圣藥！
