白茶，一款輕微發(fā)酵茶，富含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、礦物元素等普通營(yíng)養(yǎng)成分，又含有茶多酚、兒茶素、氟元素、黃酮類化合物、茶多糖、茶氨酸、咖啡堿、茶皂素等功能成分，適宜飲用好處很多，但喝白茶也是有禁忌的，相關(guān)的介紹如下！
白茶的功效
1、白茶能清熱
福鼎白茶，其性寒涼，功同犀角，清熱降火功效顯著。特別是陳年的福鼎白茶，可用作患麻疹幼兒的退燒藥，據(jù)說(shuō)其退燒效果比抗生素還要好呢。對(duì)于那些內(nèi)熱火盛的伙伴們，常喝些福鼎白茶，能起到很好的降火、解熱效果哦。
2、白茶能明目
福鼎白茶富含維生素a原，被人體吸收后，能迅速轉(zhuǎn)化為維生素a從而合成視紫紅質(zhì)，對(duì)眼睛有極好的保護(hù)作用；能有效預(yù)防夜盲癥和干眼病。尤為適合常用電腦的人群，有助于減弱電腦輻射對(duì)人體造成的傷害。
3、白茶能護(hù)肝
研究表明，福鼎白茶中含有的黃酮類天然物質(zhì)，有著很好的保護(hù)肝臟的功效哦。這些黃酮類物質(zhì)成分，能加速乙醇代謝產(chǎn)物迅速分解，變成無(wú)毒物質(zhì)，從而降低對(duì)肝細(xì)胞的損害。同時(shí)還能促使特別的毒素及時(shí)排出，大大減少有害物質(zhì)對(duì)肝臟造成的傷害。
4、白茶能防衰老
福鼎白茶含有豐富的茶多酚，是人體自由基的清除劑，能阻斷脂質(zhì)過(guò)氧化反應(yīng)，延緩衰。一直以來(lái)都極受現(xiàn)代時(shí)尚人士，特別是都市女士的歡迎，屬于天然健康的養(yǎng)生茶飲。
5、白茶能抑菌消炎
有關(guān)資料顯示，福鼎白茶中的茶多酚具有較強(qiáng)的收斂作用，對(duì)病原菌、病毒有明顯的抑制和殺滅作用。常飲福鼎白茶，有助于提高身體的抗病能力。此外，外傷破皮、生瘡流膿等，用濃福鼎白茶反復(fù)沖洗或涂抹，也能起到極好的消炎、殺菌作用哦。
白茶不適合什么人喝
1、肝病患者
有肝病的朋友們不要喝白茶哦，因?yàn)榘撞柚械目Х葔A是要通過(guò)肝臟后再進(jìn)行代謝的。而咖啡堿物質(zhì)是有些刺激性的，這時(shí)候如果肝臟有疾病的朋友，再喝茶的話只會(huì)增加肝臟的代謝壓力影響健康，還會(huì)對(duì)肝臟本身造成影響。除了白茶以外，其他含咖啡堿物質(zhì)的飲料也不能喝。
2、發(fā)燒患者
發(fā)燒時(shí)體溫會(huì)比平常高，是不適合喝白茶的。白茶中的咖啡堿物質(zhì)會(huì)導(dǎo)致體溫升高，發(fā)燒的朋友喝的話不但沒有降溫作用，還會(huì)加重發(fā)燒。并且茶是不能代水送藥的，服用藥物后喝茶也會(huì)降低藥效，這一點(diǎn)要注意了。
3、神經(jīng)衰弱者
患有神經(jīng)衰弱的朋友們是很容易失眠的，加上精神狀態(tài)并不是太好，整個(gè)人也會(huì)顯得有些滄桑。喝茶后會(huì)使人精神興奮，神經(jīng)衰弱的朋友們喝茶是不適合的，尤其是晚上喝會(huì)加重失眠哦。
4、孕婦
茶葉中的咖啡堿以及茶多酚，會(huì)對(duì)肚子里的胎兒造成一定的影響，嚴(yán)重的可能會(huì)影響到孩子的智力發(fā)育，所以建議孕婦最好不喝茶。
5、哺乳期
哺乳期的準(zhǔn)媽媽們?nèi)绻葷獠瑁瑫?huì)使太亮的咖啡堿物質(zhì)進(jìn)入到媽媽的體內(nèi)，再通過(guò)乳汁進(jìn)入到孩子的身體。這樣會(huì)使孩子出現(xiàn)神經(jīng)興奮，或者很少睡覺愛哭的問題哦。太小的孩子最好不要攝入咖啡堿這樣的物質(zhì)，因?yàn)樾律鷥菏前l(fā)育中。
白茶宜常飲，不宜間斷
白茶的保健作用屬細(xì)水長(zhǎng)流，不可間斷，否則，難以起到功效。古代名醫(yī)華陀在《食論》中提出了“苦茗久食，益思意”的論點(diǎn)。茶還要擇時(shí)而飲，不宜盲目飲用。俗話說(shuō)：“飯后茶消食，午茶長(zhǎng)精神。”飯前與臨睡前這段時(shí)間，就不宜飲茶。
飲用白茶，不宜太濃
一般150亳升的水用5克的茶葉就足夠了。水溫要求在95℃以上，第一泡時(shí)間約5分鐘，經(jīng)過(guò)濾后將茶湯倒入茶盅即可飲用。第二泡只要3分鐘即可，也就是要做到隨飲隨泡。一般情況一杯白茶可沖泡四五次。
白茶性寒涼
對(duì)于胃“熱”者可在空腹時(shí)適量飲用。胃中性者，隨時(shí)飲用都無(wú)妨，而胃“寒”者則要在飯后飲用。但白茶一般情況下是不會(huì)刺激胃壁的。
白茶的飲用量
一般每人每天只要5克就足夠，老年人更不宜太多。其他茶也是如此，飲多了就會(huì)“物極必反”，反而起不到保健的作用。這里還要給大家提個(gè)醒，腎虛體弱者、心動(dòng)過(guò)快的心臟病人、嚴(yán)重高血壓患者、嚴(yán)重便秘者、嚴(yán)重神經(jīng)衰弱者、缺鐵性貧血者都不宜喝濃茶，也不宜空腹喝茶。否則可能引起“茶醉”現(xiàn)象。
綜上所述，白茶內(nèi)含有眾多的營(yíng)養(yǎng)成分，具有的功效很多，包括抗輻射、抗氧化、抗腫瘤、降血壓、降血脂、降血糖、防暑、解毒、治牙痛等功效，因此適當(dāng)飲用白茶對(duì)于人體有很多益處！但飲用的時(shí)候也是有禁忌需要注意！
