如今，在如今老齡化的今天，我們周圍的環(huán)境，日以棲息生活的土地，收到了不斷的污染威脅。這也是為什么具有健康保健功效的福鼎白茶，在今天日益暢銷，收到追捧，不僅僅貪圖的只是口舌之快，更注重的是生命健康的延續(xù)，白茶自身所帶有的作用，早已變成今時市場的需要，因此，下面小編就給大家介紹一下老白牡丹的功效吧！
白牡丹茶的功效
1、美容養(yǎng)顏
白牡丹茶葉是典型的女性茶，堅持飲用，美容功效比較顯著，特別受都市女性的青睞。各位愛美的女士們，值得試試。
2、抗氧化
白牡丹茶富含黃酮成分，黃酮是天然的抗氧化劑，具有很強的抗氧化作用，能有效中和外線和環(huán)境污染所生成的活性自由基，喝一杯白牡丹茶葉的保健功效相當于12杯橙汁。
3、抗菌消炎
常喝白牡丹茶有抗菌消炎的好處，從而能夠有效避免病菌的侵害。那么
果比綠茶還要強。據(jù)說上等的白牡丹茶殺菌抗病毒能力更強。
4、生津解渴
白牡丹茶含有大量的氨基酸、茶多酚、維生素等，經(jīng)常喝些白牡丹茶，不僅能生津解渴，祛暑解毒，還有助于提神醒腦，令人心曠神怡，更是夏日的最佳茶飲。
5、保護眼睛
白牡丹茶中含有豐富的維生素A原，能迅速轉(zhuǎn)化為維生素A，可預防夜盲癥與干眼病，尤其是少年兒童更應該提倡多喝白茶，有利于保護眼睛，健康身體。
6、促進血糖平衡
白牡丹茶中含有人體所必需的活性酶，長期飲用白茶可以顯著提高人體內(nèi)脂酶活性，促進脂肪分解代謝，分解體內(nèi)血液中多余的糖份，促進血糖平衡。
7、潤肺清熱
白牡丹茶是經(jīng)常被人們當藥使用的。在炎熱的夏季，常喝白牡丹茶還能有預防中暑、抗輻射。
白牡丹茶的沖泡步驟
1、溫杯
在沖泡白牡丹茶之前，需要先將所有準備好的茶具沖洗一遍，而這個步驟其實學名上就叫做溫杯，其主要起到的作用是利于茶香的散發(fā)。
2、置茶
一般茶具沖泡的話，白牡丹茶的投茶量為8克左右，有些時候也看茶葉的松散度，像較為松散的放入干茶后，體積約占茶器容量的七成左右，也可根據(jù)自己口味適當調(diào)整。
3、洗茶
在沖泡時，先將開水冷卻至85～90℃后進行洗茶，洗茶后靜置20～30秒后開始正式?jīng)_泡。
4、泡茶
白牡丹茶葉經(jīng)過了醒茶之后，就可以正式開始沖泡了，當然，水溫與洗茶時的溫度一樣，注水后即時出湯，不要浸泡，以免影響茶湯的口感（十泡以后可以適當延長出湯時間），這樣一杯鮮美的白牡丹茶就沖泡好了。
白牡丹茶的品質(zhì)特征
白牡丹茶是一種白茶，是中國十大最知名的茶之一。福建省福鼎縣是白茶的故鄉(xiāng)。茶葉，白色柔軟的頭發(fā)，看起來像白色的牡丹花。茶有兩片葉子，中間有一個花蕾。它們很柔軟，像波浪一樣凸出，整個背面都覆蓋著白色柔軟的毛發(fā)。在注入之后，綠色的葉子襯托出嫩芽，看起來像牡丹的綻放，優(yōu)雅而優(yōu)雅。酒清澈透明，呈杏黃色，口感醇厚清新。
白牡丹茶的相關傳說
傳說白牡丹茶樹是從牡丹樹上轉(zhuǎn)過來的。與銀尖白茶牡丹茶相同，主要產(chǎn)于福建省福鼎和鄭和地區(qū)。白牡丹茶也是一種美味的白茶，由早春從大白茶植物中采摘的芽和葉組成，有時混合了從水仙花植物中采摘的芽和葉。
銀色的葉子被綠葉包裹著，它看起來像一朵花。浸泡時，綠色的葉子展開，像牡丹花的花瓣。那就像一朵早已盛開的白牡丹，因此茶被命名為“白牡丹茶”。
好的白茶，不爭朝夕，正所謂“一年茶，三年藥，七年寶”，只要存放得當，經(jīng)年之后，它不僅仍可以向世人展示當?shù)亍斈甑娘L土氣息，隨著時間的推移，還會形成新的味道，這時你會發(fā)現(xiàn)，逝去的時光竟然可以用味覺表達，你能瞬間回到與它初遇、再遇的場景，細致到周遭的圍墻上幾塊殘破的紅磚、那天小巷中傳來的小販的叫賣聲，還有那一年不可復制的心境。
