懂白茶的人多知道“世界白茶在中國(guó)，中國(guó)白茶在福建”。福建自古多產(chǎn)白茶，好的白茶也多出自福建。有人依據(jù)“白茶”一詞最早出現(xiàn)在《大觀茶論》、《東溪試茶錄》，而認(rèn)為福建白茶起于北宋；也有學(xué)者從茶葉制作工藝上認(rèn)為福建白茶始制于明清；也有的學(xué)者認(rèn)為，中國(guó)歷史上最早出現(xiàn)的茶葉是白茶而不是綠茶，因此，下面小編就給大家介紹一下白茶有什么功效與作用禁忌吧！
白茶的功效與作用
1、防輻射
白茶里面含有非常多的防輻射物質(zhì)，能夠讓造血機(jī)能得到保護(hù)，又可以減少輻射給我們帶來(lái)的危害。
2、預(yù)防夜盲癥
白茶里面含有非常豐富的維生素a，被身體吸收以后就可以轉(zhuǎn)化成維生素a，能夠讓眼睛在比較暗的環(huán)境下變得更加清楚。可以預(yù)防肝炎病或者是夜盲癥出現(xiàn)。
3、分解代謝脂肪
白茶里面含有一種活性酶物質(zhì)，是身體非常需要的，長(zhǎng)時(shí)間喝白茶就能夠把身體里面的酶活性提高，能夠分解代謝脂肪，可以讓胰島素的分泌量被有效的控制，而且也可以把身體里面的多余糖分有效清除。
4、清熱解暑
白茶里面還含有非常豐富的氨基酸，是一種寒性茶品，清熱退熱的效果很好。在炎熱的夏季喝一些白茶，中暑的幾率就會(huì)降低很多。
喝白茶有什么壞處
即使白茶可以給身體帶來(lái)那么多的好處，但是還是要注意正確的飲用，不能過(guò)量喝白茶，不然還是會(huì)給身體帶來(lái)壞處的。喝白茶過(guò)量的話，會(huì)影響睡眠，甚至可能會(huì)傷到精血，出現(xiàn)面黃肌瘦、消食等狀況。
喝白茶的注意事項(xiàng)
1、不宜在空腹時(shí)喝白茶，容易導(dǎo)致胃液分泌異常，影響消化，或是破壞腎臟系統(tǒng)，造成身體不適。
2、白茶性寒涼，胃寒者是不能在空腹時(shí)飲用白茶的，容易導(dǎo)致胃壁受到刺激。
3、喝白茶不能太濃，用5g的茶葉150ml水沖泡即可，水溫在95度以上。
4、不能過(guò)量的飲用白茶，每天一般只能飲用5g即可，老年人更是注意不宜過(guò)量。
5、白茶要將經(jīng)常飲用，不能間斷，這樣才能起到比較好的功效作用。
白茶的沖泡方法
1、投茶
按照所選取的茶具容量巨細(xì)抉擇茶葉用量，凡是的投茶量為3克閣下，寧少勿多，茶量少可通過(guò)節(jié)制注水量來(lái)把握濃度，多的話則很難以掌控。
2、洗茶
洗茶又喚醒茶，提議行使溫水浸潤(rùn)茶葉，往茶杯倒入少許溫水，中國(guó)十大名茶，輕微浸潤(rùn)，然后倒掉茶水。醒茶的目標(biāo)是為了洗濯掉茶葉的雜質(zhì)，更好的抖擻茶葉的香氣、滋味。
3、沖泡
把90-95度閣下的滾水，沿茶具邊緣漸漸注入，留意水流只管要低，停止直沖老白茶茶葉沖泡。
4、出湯
沖泡老白茶，第一泡出湯快慢要看醒茶的水平，醒茶充實(shí)的話，則注完水沖泡后約莫5秒即可出湯。醒茶不充實(shí)出湯的時(shí)刻輕微可恰當(dāng)拖后。
5、品飲
品嘗老白茶前，可以先調(diào)查一下茶湯的顏色，聞香氣，茶葉知識(shí)，再細(xì)細(xì)品綴。老白茶的香氣寂靜略帶毫香，且頭泡帶有淡淡的中藥香味，滋味醇厚鮮甜，回甘明明。
白茶的品牌
1、藝福堂特級(jí)珍稀白茶禮盒
這款禮盒外形儒雅、清新，古樸中彰顯尊貴，低調(diào)中透著奢華，搭配形如蘭花、滋味鮮醇，清潤(rùn)甘爽的藝福堂特級(jí)珍稀白茶2015年新茶，實(shí)用貼心，以此送禮，是傳達(dá)深厚情誼的美好見(jiàn)證。
2、福建福鼎特級(jí)珍稀白茶禮盒
這款禮盒外形簡(jiǎn)約、喜氣，高端大氣，獨(dú)特招財(cái)進(jìn)寶（三羊開(kāi)泰）圖案設(shè)計(jì)，搭配滋味清醇、甜潤(rùn)順滑的福鼎特級(jí)珍稀白茶，是送親朋、送長(zhǎng)輩最好的選擇。
3、竺之潤(rùn)特級(jí)珍稀白茶禮盒
這款禮盒外形清新、淡雅，獨(dú)特青花瓷圖案裝飾，樸實(shí)中彰顯高貴，搭配形似鳳羽、滋味回甘、鮮爽清甜的竺之潤(rùn)特級(jí)珍稀白茶，送禮的最佳選擇。
4、黃浦江源特級(jí)珍稀白茶禮盒
典雅、精致的禮盒，素雅的青花瓷裝飾，簡(jiǎn)約又不失檔次，搭配滋味醇厚、香氣持久的黃浦江源特級(jí)珍稀白茶，拿來(lái)送禮，是傳達(dá)誠(chéng)意的最好方式。
5、徽語(yǔ)明前特級(jí)珍稀白茶禮盒
這款禮盒采用高檔的首飾盒扣，燙金的印刷工藝，木質(zhì)竹制紋圖案，凸顯檔次，搭配形如蘭惠，滋味鮮爽甘醇的徽語(yǔ)明前特級(jí)珍稀白茶，時(shí)尚又不失典雅，送禮自用倆相宜。
6、明前特級(jí)珍稀白茶禮盒
精致的車縫線，完美的PU皮禮盒，高端、豪華，獨(dú)特的首飾盒扣，搭配滋味鮮醇，茶香四溢的明前特級(jí)珍稀白茶，送禮實(shí)用又不失面子。
總之，白茶宜常飲，不宜間斷。白茶的保健作用屬細(xì)水長(zhǎng)流，不可間斷，否則，難以起到功效。古代名醫(yī)華陀在《食論》中提出了“苦茗久食，益思意”的論點(diǎn)。茶還要擇時(shí)而飲，不宜盲目飲用。俗話說(shuō)：“飯后茶消食，午茶長(zhǎng)精神。”飯前與臨睡前這段時(shí)間，就不宜飲茶。
