在六大茶之中,白茶顯得很低調(diào),要不是近些年白茶逐漸火熱起來,那么就徹底在茶界中當(dāng)個(gè)隱士了。其實(shí)白茶具有悠久的歷史,早在唐代就有記載。在陸羽的《茶經(jīng)》中這樣記載道:永嘉縣東三百里有白茶山,那功效有哪些呢?下面我們就一起來了解一下吧!
白茶的功效
1、延緩肌膚衰老
白茶具高效抗氧化功能,可強(qiáng)化肌膚抵抗力,防止外界環(huán)境對(duì)肌膚所引發(fā)的不適與提前出現(xiàn)老化問題,讓肌膚保持持久光滑。
2、美白養(yǎng)顏
當(dāng)中的多酚成分有效壓制游離基活動(dòng),能改善人體排毒和防御功效。
3、具有明目、消除神經(jīng)緊張和鎮(zhèn)靜作用;
4、提高學(xué)習(xí)能力與記憶力
5、增強(qiáng)抗癌藥物的療效;
喝白茶注意事項(xiàng)
1、不宜空腹喝茶
而空腹時(shí)飲茶,胃液會(huì)發(fā)生異常分泌現(xiàn)象。造成消化道粘膜收縮而引起胃痛,對(duì)于胃“熱”者可以在空腹時(shí)適量飲用。胃中性者,隨時(shí)飲用都無妨,而胃“寒”者則要在飯后飲用。但白茶一般來說是不會(huì)刺激胃壁的。
2、合理用量
白茶用量,一般每人每天只要5克就足夠,老年人更不宜太多。其他茶也是如此,飲多了就會(huì)“物極必反”,反而起不到保健的作用。這里還要給大家提個(gè)醒,腎虛體弱者、心動(dòng)過快的心臟病人、嚴(yán)重高血壓患者、嚴(yán)重便秘者、嚴(yán)重神經(jīng)衰弱者、缺鐵性貧血者都不宜喝濃茶,也不宜空腹喝茶。否則可能引起“茶醉”現(xiàn)象。
3、不宜飲燙茶
不要飲用過燙的白茶,過燙熱水泡茶,不但會(huì)破壞茶葉中的維生素,直接飲用更會(huì)傷害咽喉、食道和胃壁,反而會(huì)損害健康。
4、不宜飲濃茶
飲用白茶,不宜太濃,一般150亳升的水用5克的茶葉就足夠了。水溫要求在95℃以上,第一泡時(shí)間約3分鐘,經(jīng)過濾后將茶湯倒入茶盅即可飲用。第二泡只要5分鐘即可,也就是要做到隨飲隨泡。一般情況一杯白茶可沖泡四五次。
喝白茶禁忌人群
白茶是寒性的,胃熱的人可以在空腹時(shí)辰適量飲用,胃中性的人可以任何時(shí)辰飲用,假如是胃寒的伴侶是要在飯后飲用,白茶一樣平常是不會(huì)刺激胃壁。
白茶怎么喝
1、留意量的節(jié)制
白茶淡些味道更好,用3至5克的茶葉只用150毫升的水沖泡就可以。
2、水溫溫度節(jié)制在90到100度。
3、沖泡時(shí)刻
第一次沖泡用5分鐘,過濾后的茶湯倒進(jìn)茶杯里就可以飲用,第二次沖泡要3分鐘,要做到即泡即喝,凡是一杯白茶只必要沖泡4到5次。
茶的香氣,清新幽雅,還伴有或濃或淡的花果香。一口入喉,清新怡人,是讓人想留住的味道。
借一盞茶香,偷得浮生半日閑。遠(yuǎn)離塵世中的紛亂與恩怨,給心靈尋得一處休憩之所。