白毫銀針，屬于中國(guó)六大茶類(lèi)之一的白茶，其條索挺直如針，身披白毫，如銀似雪；沖泡后，它的茶湯清澈透亮、呈淺杏黃色，滋味清鮮爽口。白毫銀針的珍貴在于其采摘的標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格、難度大、周期短，所以它的產(chǎn)量較低，價(jià)格較高，那功效有哪些呢？相關(guān)的而結(jié)束如下！
白毫銀針?biāo)幱霉π?/strong>
1、名貴白毫銀針的藥用價(jià)值飲用是很高的，名貴白毫銀針性寒涼，具有退熱、降火、解毒之功效，有“功若犀角”之譽(yù)。
2、歐美茶商也將名貴白毫銀針摻入到高級(jí)紅茶，以示名貴，同時(shí)有利于身心。
3、名貴白毫銀針作為珍品，在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)久負(fù)盛名。近年來(lái)還創(chuàng)制了名貴白毫銀針的系列產(chǎn)品，有銀鉤、銀猴、銀球、銀龍等新的名優(yōu)茶。
4、名貴白毫銀針，味溫性涼，有健胃提神之效，祛濕退熱之功，常作為藥用。
5、名貴白毫銀針極為珍貴，具有降虛火，解邪毒的作用，常飲能防疫欲病。
6、名貴白毫銀針，在華北被視為治療養(yǎng)護(hù)麻疹患者的良藥，1982年被商業(yè)部評(píng)為全國(guó)名茶，在30種名茶中名列第一。
喝白毫銀針適宜人群
1、麻疹患者
據(jù)百科中的資料表現(xiàn)，白毫銀針茶性寒涼，功同犀牛，有明顯的退熱、解毒功能，被人們視為治療麻疹的良藥。因此，麻疹患者不妨多喝些白毫銀針。
2、風(fēng)熱傷風(fēng)者
按照上點(diǎn)內(nèi)容，我們可以知道白毫銀針有極好的退熱、解毒、降火浸染。因此，風(fēng)熱傷風(fēng)人者也很得當(dāng)飲用白毫銀針，能起到精采的退熱、解毒、降火結(jié)果。
3、內(nèi)熱上火者
身材怒氣興隆，內(nèi)熱上火體質(zhì)者，也是很得當(dāng)飲用白毫銀針的。不單能清熱降火，還能促使體內(nèi)的毒素實(shí)時(shí)傾軋?bào)w外，常飲還能提防上火。
沖泡白毫銀針注意事項(xiàng)
1、水的水溫
白毫銀針茶芽纖長(zhǎng)細(xì)嫩，沖泡時(shí)水溫不能過(guò)高，最好使用90度左右的開(kāi)水，水溫過(guò)高會(huì)破壞茶芽中的活性成分。
2、沖水方式
白毫銀針表面有大量的白毫，如果熱水直接沖到白毫上，就會(huì)讓白毫脫落，影響茶湯的口感與色澤，正確的沖水方式應(yīng)該是把熱水沿著杯子壁慢慢注入到茶杯中。
3、續(xù)水時(shí)機(jī)
平時(shí)沖泡時(shí)，我們不能把沖泡出的茶湯全部飲用完以后再去續(xù)水，這樣就會(huì)讓再次泡出的茶湯失去原有的滋味，最好的續(xù)水時(shí)機(jī)是杯中茶湯余1/3時(shí)，這時(shí)再次續(xù)水能讓茶湯延承原來(lái)的韻味。
喝白毫銀針注意事項(xiàng)
1、適量合理飲用
白毫銀針作為一種白茶，其用量一般每人每天只要5克就足夠，老年人更不宜太多。其它茶也是如此，飲多了就會(huì)“物極必反”，反而起不到保健的作用。這里還要給大家提個(gè)醒，腎虛體弱者、心動(dòng)過(guò)快的心臟病人、嚴(yán)重高血壓患者、嚴(yán)重便秘者、嚴(yán)重神經(jīng)衰弱者、缺鐵性貧血者都不宜喝濃茶，也不宜空腹喝茶，否則可能引起“茶醉”現(xiàn)象。
2、不宜間斷飲用
白茶白毫銀針的保健作用屬于細(xì)水長(zhǎng)流，不可間斷的，否則就難以起到功效。古代名醫(yī)華陀在《食論》中提出了“苦茗久食，益思意”的論點(diǎn)。茶還要擇時(shí)而飲，不宜盲目飲用。俗話(huà)說(shuō)：“飯后茶消食，午茶長(zhǎng)精神。”飯前與臨睡前這段時(shí)間，就不宜飲茶。
3、不宜飲濃茶
一般150亳升的水用5克的茶葉就足夠了。水溫要求在95℃以上，第一泡時(shí)間約5分鐘，經(jīng)過(guò)濾后將茶湯倒入茶盅即可飲用。第二泡只要3分鐘即可，也就是要做到隨飲隨泡。一般情況一杯白茶可沖泡四五次。
4、不宜空腹飲用
空腹時(shí)飲茶，胃液會(huì)發(fā)生異常分泌現(xiàn)象，造成消化道粘膜收縮而引起胃痛。由于白茶白毫銀針性寒涼，對(duì)于胃“熱”者可在空腹時(shí)適量飲用；胃中性者，隨時(shí)飲用都無(wú)妨；而胃“寒”者則要在飯后飲用。但白茶一般情況下是不會(huì)刺激胃壁的。
總而言之，白毫銀針因其成品芽頭肥壯，滿(mǎn)披白毫，如銀似雪而得名，故名為白茶。福鼎的方言中，白毫茶或白毛茶就是指白毫銀針。白毫茶也是文獻(xiàn)中出現(xiàn)最多的茶類(lèi)，清末至民國(guó)時(shí)期白毫茶專(zhuān)指白茶類(lèi)。
