所謂老壽眉，就是貯存多年的壽眉白茶，經(jīng)過了時間的沉淀，它的內(nèi)質(zhì)得到了轉(zhuǎn)化，屬性也是有變化的。那么老壽眉茶屬于溫性，不寒不熱，其內(nèi)里含有多種氨基酸，不僅可以退燒，還可以祛暑、祛風(fēng)寒，那這樣的茶葉價格貴嗎？具體的價格是多少呢？具體如下！
老壽眉的價格是多少
二級壽眉茶的價格為115元一斤，三年的二級壽眉茶的價格是200元一斤，七年的二級壽眉茶的價格是410元一斤;一級壽眉茶的價格為210元一斤，一級壽眉茶3年的價格是350元一斤，一年級壽眉茶7年的價格是750元一個斤。
老壽眉的特征
1、顏色
3年的壽眉餅，顏色偏深，傾向于褐色和棕色，但其中的蠟片，也就是在鮮葉時比較油亮的那些茶葉。就算是陳放了3年的老茶餅，臘葉的顏色依然是黃綠色。
茶友們在購買茶餅時，若是發(fā)現(xiàn)老茶餅通身沒有一點(diǎn)兒綠色，都是褐色或棕色時就要小心。
2、湯色有質(zhì)感，甘甜感明顯
3年的老貢眉餅干茶就帶著干粽葉氣，聞起來還有些甜甜的。煮出來的茶湯色微紅，到二三泡的時候還會偏向暗紅，湯色卻是依然透亮有光澤。不像那些品質(zhì)不好的茶，或者陳放不夠好的茶，時間久了茶湯的顏色就變得渾濁。
3年的壽眉茶湯柔和，飽滿，溫潤，入口溫和，不澀不苦，回甘度更顯。采用白瓷蓋碗泡的時候，可以達(dá)到十余泡甚至二十泡以上，香氣略減但是回甘依然。
3、營養(yǎng)物質(zhì)多
壽眉的新茶可能是比較粗糙些，甚至還有點(diǎn)像枯枝的樣子，但是經(jīng)過了3年的修煉可謂是脫胎換骨。不論是從香氣、口感、亦或是價值，都有些破繭成蝶的樣子。由于葉片內(nèi)的營養(yǎng)物質(zhì)多，更有利于陳放。所以在同樣歷經(jīng)了3年的時間之后，壽眉的陳放效果已然是同年白茶餅中的佼佼者。
新老壽眉挑選方法
1、看外表
如果是老壽眉的話，時間存放越久的情況下，那么葉片碎化就會變得更加的嚴(yán)重，并且它的表面會形成一層好像是打了蠟?zāi)菢拥墓鉂筛?，看上去很穩(wěn)重；這樣的老壽眉，是與眾不同的，品質(zhì)以眼看過去就可以分辨得出來。
2、看葉底
看老壽眉的葉底去分辨的話，是一個非常關(guān)鍵、重要的方法。如果說泡完水以后的老壽眉葉底是非常鮮活的話，說明這樣的就是品質(zhì)上等的老白茶，即使是經(jīng)過10年時間陳放的老壽眉，泡水以后的葉底都是非常好的；而那些劣質(zhì)的壽眉，泡水后葉底好像是腐爛了一樣的顏色，那么這樣的老壽眉根本就不是正宗的。
3、聞香味
當(dāng)然，也有一些不良商家會把一些存放不當(dāng)?shù)牟枞~，就是存放過程中出現(xiàn)了瑕疵，然后直接充當(dāng)是老壽眉去出售，往往這樣的茶葉，只需要一聞就可以清楚分辨是不是真正的老壽眉了。一般假的老壽眉，聞起來會有一股很濃的倉儲味；而真正的老壽眉，無論是存放多長時間都有，味道上都是非常自然的，聞起來很舒適的清香味。
4、觀茶湯
老壽眉茶，在沖泡好以后的特征是非常明顯的，一般珍貴的老壽眉就更加的明顯了，比如存放了10年以上的老壽眉，變化就非常的明顯，香氣也會被慢慢的恢發(fā)掉，滋味變得醇厚，茶性也由涼轉(zhuǎn)為溫性，沖泡以后的茶湯，自然是變成了深紅色的，這才是真正的老壽眉應(yīng)該有的茶湯顏色。
5、其他問題
老壽眉很珍貴，如果存放得當(dāng)?shù)那闆r下，存放時間越長，那么它的藥用價值、價格就會越高，不然的話也沒有“一年是茶、三年是藥、七年便是寶”這樣的說法。一般超過了5年時間存放的老壽眉，就可以說得上是“老壽眉”，這樣的白茶即是茶，也是藥，非常的珍貴。
壽眉茶的保質(zhì)期
壽眉茶的保質(zhì)期是相當(dāng)之長的，這主要也取決于它的茶性，因?yàn)閴勖疾鑼儆诎撞?，而白茶是特別耐儲存的，因此壽眉茶可以存放時間很久，至少在20年以上。但這也是對于質(zhì)量較好的壽眉茶才有意義的，關(guān)鍵是要挑選好茶，這樣才能越陳越香。
壽眉茶的保存方法
1、收藏保存法
壽眉可以采用收藏保存法，這個是針對想要將茶葉用來久存收藏的人群。那么此存放過程中，要注意的是，存儲環(huán)境要干燥、常溫、無異味，在水泥地板最好鋪層木板；內(nèi)包裝最好有兩層，用塑料膜和錫箔紙包裝茶葉，外用紙箱，紙箱周邊用膠布封緊；儲存過程中，沒有特殊情況不要輕易打開包裝物，空氣進(jìn)入茶葉中，會加速其氧化；南方氣候潮濕，所以更要注意保存的細(xì)節(jié)。
2、日常飲用保存法
壽眉可以采用日常飲用保存法，這個是針對日常要將茶葉時常飲用的人群。那么保存的過程中，要注意的是，存儲環(huán)境要干燥、常溫，無異味，很多朋友喜歡一邊喝茶一邊抽煙，茶容易吸收異味，所以打開的茶葉要注意密封好；牛皮紙袋是好幫手，拆開的餅茶或較多的散茶放大袋，一小段時間內(nèi)夠喝的茶放小袋。大袋平常盡量少打開。另外，如果在南方，最好自封袋裝好，再放入牛皮紙袋封緊，雙保險。潮濕和異味，是茶葉的天敵。
綜上所得，壽眉茶作為白茶中的一個特殊存在，在存放的過程中，隨著時間的沉淀它的品飲價值和藥用價值都會更加的好，所以相比新茶，老壽眉的價格毫無疑問應(yīng)該是比較高的！所以大家在選購的時候要謹(jǐn)慎！
