白茶壽眉的沖泡時(shí)間,煮飲白茶壽眉多久合適

  白茶壽眉產(chǎn)量較多,喝壽眉白茶的人也比較多,但很多人不注重壽眉白茶的沖泡時(shí)間,從而導(dǎo)致壽眉茶湯過濃或過淡,喝起來不適口,那么白茶壽眉的沖泡時(shí)間,煮飲白茶壽眉多久合適?
白茶壽眉的沖泡時(shí)間,煮飲白茶壽眉多久合適
  白茶壽眉的沖泡時(shí)間
 
  貢眉和壽眉、老白茶和緊壓白茶,投茶5克左右,水溫為100度,第一泡沖泡30秒出湯,第二泡沖泡20秒,往后每泡可延長(zhǎng)5秒左右。
 
  白茶壽眉的煮飲時(shí)間
 
  根據(jù)自身需求,將適量的茶葉和冷的山泉水(純凈水也可以)一起放入壺中。開火煮開,然后小火慢熬,只要保持壺不會(huì)涼掉就可以了,出水就能喝,喜歡喝濃茶的就多煮一會(huì),不需要太濃的就少煮一會(huì)。
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  白茶壽眉的沖泡小技巧
 
  1、煮茶器皿的選擇
 
  煮老白茶有用提梁紫砂壺的,有用陶壺的,有用銀壺煮,有用咖啡機(jī)的。但如果你希望喝到那股濃稠醇厚的味道,用紫砂壺煮是最好的選擇。既可以去除多年儲(chǔ)存中可能存在的雜味異味,又可以讓茶和湯完全水乳交融,充分浸出全部味道。
 
  而用銀壺煮白茶,不僅可以殺菌,還可以軟化水質(zhì),令水更甘甜清冽,所以銀壺煮白茶也是不錯(cuò)的選擇。但最實(shí)用的還是用玻璃壺煮茶,這樣既能觀賞白茶在水中的狀態(tài),又能很好地控制白茶的湯色,以便控制出湯時(shí)間。
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  2、煮茶、水比例
 
  5~10克老白茶加450ML水,可以出湯五次以上.當(dāng)然,每次最好不要把壺里的茶湯全部倒完,應(yīng)該留部分茶湯加水再煮,這樣能延續(xù)茶湯的風(fēng)味。茶水煮開了,也繼續(xù)可以放在炭火上慢慢燉,味道會(huì)更好。具體比例可以根據(jù)你手上茶葉不同慢慢摸索調(diào)整,原則是茶量宜少不宜多,多了太濃影響口感。
 
  壽眉茶有著解毒降火以及清熱的功效,這種功效作用和犀牛角的功效是非常相似的。同時(shí)壽眉茶還能用來退燒,雖然效果不會(huì)非常明顯但作用肯定是有的,這個(gè)方法在越南國是非常流行的,效果應(yīng)該會(huì)很不錯(cuò)。另外還能使用壽眉茶葉來退燒,這樣既不會(huì)傷身體又能起到治病作用哦。
 
  壽眉白茶功效和作用
 
  1、清熱
 
  壽眉茶性質(zhì)寒涼,功效如同犀牛角,是治麻疹的圣藥。有清熱、解毒之功。尤其是陳年的壽眉茶,可治大火癥,在越南地區(qū)被視為治療小兒高燒的退燒良藥。
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  2、明目
 
  有關(guān)研究結(jié)果顯示,壽眉茶中的維生素a原含量極高,被人體吸收后,能迅速轉(zhuǎn)化為維生素a,有助于緩解模糊視力,預(yù)防夜盲癥與干眼病。常用電腦或常看電視的朋友,不妨多喝一些壽眉茶。
 
  3、護(hù)肝
 
  壽眉茶富含黃酮類天然物質(zhì),這些成分能加速乙醇代謝產(chǎn)物乙醛迅速分解,降低乙醇對(duì)肝臟的損傷,是護(hù)肝的最佳茶飲。經(jīng)常抽煙飲酒的伙伴們,建議多喝。
 
  4、消炎
 
  壽眉茶中含有大量的茶多酚,對(duì)病原菌、病毒有顯著的抑制和殺滅作用。此外,外傷破皮、發(fā)炎等,使用濃壽眉茶水沖洗,還能起到明顯的消炎、殺菌功效。
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  5、降血糖
 
  壽眉茶除了含有其他茶葉固有的營養(yǎng)成分,還含有活性酶。長(zhǎng)期適量飲用壽眉茶能提高體內(nèi)脂酶活性,有效抑制胰島素的分泌量,從而起到降低、平衡血糖的效果。
 
  壽眉白茶有著下火的作用,對(duì)于退燒或者解暑都有著很大的幫助。因?yàn)閴勖及撞柚杏兄烊坏臍⒕煞忠约鞍被?,這兩種物質(zhì)對(duì)人體的病毒都有著消除的作用,因此壽眉白茶也是越難國的退燒藥哦。研究表明,壽眉白茶的殺菌消炎作用要比綠茶還高上好多倍,所以壽眉白茶的作用是極好的。
責(zé)編: 木坤小寶
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