白毫銀針外形優(yōu)美，芽頭壯實(shí)，而且毫毛緊密，沖泡以后優(yōu)雅動(dòng)人特別漂亮，但是白毫銀針沖泡時(shí)也有一定的講究，只有沖泡方法掌握得當(dāng)，才能顯示出白毫銀針的獨(dú)有魅力。
白毫銀針的沖泡方法
1.欣賞：
品嘗白毫銀針，除去其解渴健體的生理物質(zhì)作用外，也能得到精神上的愉悅和享受。
先觀外形，茶芽呈針狀，體形纖細(xì)而緊實(shí)，又如少女健美苗條的身材，婀娜多姿。整個(gè)茶芽為白毫覆被，銀裝素裹，熠熠閃光，令人賞心悅目。
2.品嘗
A:杯飲（簡(jiǎn)單泡法）
將沸水自然冷卻到85～95℃,用高沖手法沖入杯中少許，使茶葉浸潤5秒鐘左右。
再?zèng)_入開水，此時(shí)，芽尖向上，茶芽徐徐下落，豎立于水中，然后慢慢下沉至杯底，條條婷立，上下交錯(cuò)，望之酷似石鐘乳，蔚為壯觀。隨后，清鮮甘醇之香氣隱隱飄來，品之，則滋味醇和幽長，令人神清氣爽。
第一次沖泡約2分鐘，茶湯杏黃即可飲用；第二次沖泡約2分鐘；之后可根據(jù)個(gè)人口味依次增減時(shí)間，一般適合連續(xù)沖泡4-6次。
茶芽即使下沉至杯底，仍挺立水中，白毫銀針因此也被世人喻為“正直之心”。
B:蓋碗（常規(guī)泡法）
將沸水自然冷卻到85～95℃,用高沖手法沖入杯中少許，使茶葉浸潤5秒鐘左右。
第一泡約為8秒，茶湯泛黃即可飲用；第二泡約為10秒；以第二泡、第三泡的滋味為最佳，之后可根據(jù)實(shí)際口味依次增減時(shí)間。一般可以連續(xù)沖泡8-10次左右。湯色杏黃，晶瑩透徹，滋味清甜鮮爽、醇厚回甘，有毫香，經(jīng)久耐泡。
白毫銀針的保存方法
茶葉吸濕及吸味性強(qiáng)，很容易吸附空氣中水分及異味，若貯存方法稍有不當(dāng)，易產(chǎn)生茶變，白茶也不例外，若是準(zhǔn)備貯存白毫銀針：
1.先要檢查一下白毫銀針的含水量，檢查方法是用手指輕輕捏一捏，如果成粉末狀，說明含水量較低，可以貯藏。
2.日常飲用：保存白毫銀針的容器應(yīng)以錫瓶、瓷壇、有色玻璃瓶為佳。
大批量保存：先用鋁箔紙裝好，扎緊袋口，再裝入紙箱，密封保存
3.保存茶葉的容器要干燥、潔凈、不得有異味。茶葉裝好后，宜放在干燥通風(fēng)處，而不能放在潮濕、高溫、不潔、曝曬的地方。儲(chǔ)存的地方還不能有樟腦、藥品、化妝品、香煙、洗滌用品等有強(qiáng)烈氣味的物品。
以上就是關(guān)于白毫銀針的泡法和儲(chǔ)存方法的介紹了，在選購時(shí)您可以買些三年以上的陳茶日常飲用，再買些當(dāng)年的新茶陳放，這樣循環(huán)消費(fèi)，性價(jià)比最高！
