如今工作節(jié)奏加快，亞健康群體越來(lái)越龐大，與其日后花大把大把的錢(qián)上醫(yī)院治病，還不如從今天開(kāi)始，每天一杯白茶，不僅可排毒還能預(yù)防疾病。老白茶是由其獨(dú)特的制作工藝，日光晾曬，自然萎凋，經(jīng)過(guò)精心研制，用特殊的方式壓制而成。凝縮的精華，更有一種厚重之感。下面來(lái)說(shuō)說(shuō)泡老白茶用什么紫砂壺沖泡吧？
泡老白茶用什么紫砂壺？
白葉茶的代表有白牡丹、新工藝白茶、貢眉、壽眉等，成品茶帶有特殊花蕾香氣，白牡丹為一芽一二葉制成，呈"抱心形"；貢眉為一芽二葉至一芽二、三葉，基本以葉為主，近年來(lái)多統(tǒng)稱(chēng)為“壽眉”。老白茶葉茶推薦壺身高度適中，壺腹飽滿(mǎn)，口蓋大的壺型，泥料可選用段泥、降坡泥、紫泥，容量250-400cc皆可。紫泥具有一定的透氣性，能使外界空氣和壺內(nèi)茶湯有更好地呼吸交融，使茶湯更為甘醇。
如何用紫砂壺讓一壺白茶更出彩？
醒壺，將90度溫度的水，沿著紫砂壺的內(nèi)外壁緩慢慢沖淋一遍，就可以起到醒壺的作用。（醒壺的目的是為了紫砂壺能夠適應(yīng)水溫同時(shí)還起到清潔的作用）
老白茶紫砂壺泡法
1、溫具：沸水沖洗茶具;
2、置茶：茶量約占紫砂壺的三分之二;
3、洗茶：一般洗上1-2次即可，以便喚醒茶味(可先用蓋碗沖洗茶葉，再將茶葉倒入紫砂壺);
4、沖泡：可將煮好的沸水倒入紫砂壺中，待茶水沸騰后5-10秒即可出湯;
5、出湯：茶湯呈深琥珀色后即可將茶湯倒入公道杯中(每次沖泡可留少量茶湯在紫砂壺中，以確保每一泡茶湯味道不變);
6、分茶：將公道杯中的茶依次分入品茗杯中，賓客享用;
7、品茗：聞其香，觀其色，品其味。
白茶屬于微發(fā)酵茶，在沖泡時(shí)可長(zhǎng)時(shí)間做焙且茶湯也不會(huì)苦澀。在掀開(kāi)壺蓋的瞬間，茶香就像一股清流撲鼻而來(lái)，那股香氣和沁人心脾的蜜韻自然甘醇，讓人精神舒暢，身心愉悅。
香韻過(guò)后，唇齒流芳，綿綿不絕，邊賞邊飲，邊飲邊賞，樂(lè)趣無(wú)窮。
紫砂壺與白茶的故事不止于此，老白茶可以陳年存放，紫砂壺的收藏也是頗具雅趣的嗜好。盡管白茶養(yǎng)壺較慢，但效果非常細(xì)膩。紫砂壺泡養(yǎng)白茶越久，壺身色澤越發(fā)光亮潤(rùn)澤，氣韻溫雅。寒冬，用紫砂壺孕育一壺老白茶，掌中把玩之余，得以悠然等待那份芳香醇厚~
