潤元昌2013年峰云鐵餅開湯品鑒
鐵餅壓得較緊，撬餅如果不得法，容易撬碎，所以投茶量相對要少一些、出湯快一些。茶湯濃郁，果香明顯，滋味甜爽，口腔留存度高。茶太新，剛到廣州，逢上連綿陰雨，略顯水味，稍硬。如果晴天了，多放半個(gè)月，相信會更好！
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