七彩云南慶灃祥新醇香袋泡茶

　　涼茶最早是起源于嶺南地區(qū)的，因為嶺南地區(qū)屬于典型的亞熱帶氣候，夏季炎熱，多雨潮濕，水質偏于燥熱，而且夏季的炎熱時間比較長，使歷史上的嶺南地區(qū)成為癘瘴之地，再加上廣東人喜歡食煎炒燥熱之品，習慣夜睡，由于氣候炎熱潮濕，飲食不當，睡眠不足，很容易令人生“熱氣”，即北方人所說的“上火”，先民為了除濕去熱，適應環(huán)境，試著采集一些清熱解毒、消暑去濕的草藥，煲水飲用，以消除“熱氣”。

　　這種青草藥水飲用確實有效果，遂逐漸在民間流傳開來，經過一些具有中醫(yī)藥知識的人的長期實踐配伍，并各師各法創(chuàng)造出多式多樣的“涼茶”。

　　隨后，一些有經濟頭腦的醫(yī)藥人員開設了銷售涼茶的藥店、攤擋、作坊制售涼茶，由于其有清涼散熱、解暑去濕的功能，具有保健止渴的作用，而且不論盛夏隆冬，四時可服，因而長期成為穗港及整個嶺南地區(qū)各界人士喜愛的普遍飲料，歷久不衰。

　　至于涼茶起創(chuàng)于什么時候，查遍現(xiàn)有的資料卻?有確切的日期記載，但據(jù)資料報道，廣州王老吉涼茶就形成于清代嘉慶年間（1796-1820）距今已有二百多年歷史，故涼茶的起源歷史悠久。

　　根據(jù)民間傳說，王老吉涼茶發(fā)明于清朝道光年間，被公認為涼茶始祖，有「藥茶王」之稱。至上世紀五十年代初，王老吉藥號分成兩支：一支歸入國有企業(yè)，發(fā)展為今天的「王老吉藥業(yè)股份有限公司」（原「羊城藥業(yè)」），主要生產「王老吉牌」沖劑產品（國藥準字）；另一支由王氏家族的后人帶到香港。

　　在中國大陸，王老吉的品牌歸王老吉藥業(yè)股份有限公司所有；在中國大陸以外有涼茶市場的國家和地區(qū)，王老吉的品牌基本上為王氏后人所注冊。