市集丨速飲茶最佳解決方案!3分鐘輕松泡,隨時(shí)隨地的高品質(zhì)好茶


愛(ài)喝茶的人,一定會(huì)隨身攜帶他認(rèn)為重要的東西,有人在車(chē)廂里攜帶茶道工具,有人在挎包里攜帶簡(jiǎn)易快客杯,也有人會(huì)選擇小小的花茶杯。

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喝茶有一百種心情,泡茶就會(huì)有一百種方式,想要安靜并且長(zhǎng)時(shí)間地享受泡茶的樂(lè)趣,茶道沖泡是一個(gè)很好的選擇,但是如何隨時(shí)隨地方便地喝茶呢?很多人一定想到了“袋泡茶”。

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“袋泡茶”的出現(xiàn),讓專(zhuān)業(yè)復(fù)雜的“茶”變成簡(jiǎn)單的“喝茶”,但傳統(tǒng)的袋泡茶品位和質(zhì)量都不太好,很難滲透進(jìn)對(duì)于口感要求較高的茶人朋友,更無(wú)法捕獲口味越來(lái)越“刁鉆”的年輕消費(fèi)者。

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值得注意的是,制茶名家陳海標(biāo)先生,與茶語(yǔ)網(wǎng)創(chuàng)始人張陽(yáng)先生聯(lián)手推出的創(chuàng)新茶作——掛耳兔,終于讓更多人用簡(jiǎn)單、便捷的方式,喝到源于核心產(chǎn)區(qū)的高品質(zhì)好茶。掛耳兔的出現(xiàn),迅速和之前國(guó)內(nèi)許多品牌的袋泡茶拉開(kāi)了距離,并一路呈現(xiàn)著將要領(lǐng)跑的趨勢(shì)。

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而且今天,掛耳兔正式登陸茶語(yǔ)市集,跟大家見(jiàn)面啦~

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從套路到技術(shù)流:制茶名家聯(lián)手媒體大咖化腐朽為神奇

將復(fù)雜的茶道簡(jiǎn)化,這既是眾多品飲者的消費(fèi)需求,也是陳海標(biāo)和張陽(yáng)一直以來(lái)的心愿。

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兩個(gè)有著相似生活理念的人,一次偶然的交流,讓他們一拍即合。正所謂大道至簡(jiǎn),他們決定向方便快捷且有品質(zhì)保障的掛耳形式“下手”。讓消費(fèi)者在快節(jié)奏的生活中,撇除掉繁瑣的茶道沖泡工序,用最簡(jiǎn)單的方式品嘗到最傳統(tǒng)的中國(guó)茶味。

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“簡(jiǎn)單點(diǎn)說(shuō),只是換了個(gè)更方便的形式喝茶而已,但其中的專(zhuān)業(yè)技術(shù)含量一點(diǎn)也不能少于傳統(tǒng)制茶。”談到期望中的產(chǎn)品,陳海標(biāo)如是說(shuō)。

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類(lèi)似于我們平常選擇茶品時(shí),不僅是在選擇茶葉原材的產(chǎn)地、品質(zhì),也在選擇工藝標(biāo)準(zhǔn)、制茶師的“態(tài)度”??吹竭@里有人要說(shuō)了,那把平常喝的好茶弄碎放在茶包袋里不就可以了嗎?非也。這看上去沒(méi)有門(mén)檻,實(shí)則門(mén)檻很高。

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原料應(yīng)該選擇什么產(chǎn)區(qū)、等級(jí)?如何量定拼配的比例、破碎的程度、每袋的克數(shù)才能保證口感的穩(wěn)定?不同茶類(lèi)是否在這些數(shù)據(jù)上又有所區(qū)別?這些都是要認(rèn)真思考并實(shí)際解決的問(wèn)題。

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有情懷的人,才能做出有情懷的產(chǎn)品,因?yàn)楫a(chǎn)品凝結(jié)了締造者的思想和感情,從這一點(diǎn)來(lái)說(shuō),這件茶品,可以說(shuō)是作品,或者藝術(shù)品。

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在長(zhǎng)達(dá)6年的時(shí)間里,憑借陳海標(biāo)多年來(lái)對(duì)產(chǎn)區(qū)的深入、豐富的制茶經(jīng)驗(yàn),先后嘗試了無(wú)數(shù)核心產(chǎn)區(qū)的原材,基于原料碎茶程度、沖泡時(shí)間、水量溫度、凈含量進(jìn)行多次實(shí)驗(yàn)。

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總的來(lái)說(shuō),那是從選料、工藝到包裝的每一個(gè)細(xì)節(jié)都要360°考量到位的心路歷程。

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先要有講究的原料

按照國(guó)際茶葉等級(jí)劃分標(biāo)準(zhǔn),所有產(chǎn)品中的白茶、紅茶、熟普原材均選用的是西雙版納頂級(jí)茶區(qū)的頂級(jí)原材,且皆達(dá)到了OP等級(jí)。

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陳皮原材則選用在藥用價(jià)值上和香氣上較普通陳皮更出色的新會(huì)陳皮,保證滋味的飽滿。

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其次要好工藝、好拼配

從茶葉碎度、茶包袋材質(zhì)、不同茶類(lèi)的凈含量,到不同含量的沖泡用水量、水溫、沖泡次數(shù)等各個(gè)方面,都進(jìn)行了嚴(yán)苛的測(cè)試,只為達(dá)到最佳的口感呈現(xiàn)。

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不同產(chǎn)區(qū)、不同海拔的原材有著不同的滋味口感。這得益于多年的拼配經(jīng)驗(yàn)和與茶之間的順暢溝通,毫厘差異間,陳海標(biāo)也能有天壤之別的味覺(jué)鑒別。

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由此,不同產(chǎn)區(qū)的原料匯聚所長(zhǎng),產(chǎn)生了1+1>2的效果,并協(xié)調(diào)圓融成統(tǒng)一的口感風(fēng)格。

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如此基于簡(jiǎn)單沖泡方式的創(chuàng)新工藝和創(chuàng)新拼配方式,充分保證了口感的穩(wěn)定。

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還要有事無(wú)巨細(xì)的決心

為了最大限度保留茶葉原味,不讓包裝影響茶葉味道,陳海標(biāo)在包裝上也務(wù)必做到精益求精。

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重新設(shè)計(jì)的掛耳讓沖泡時(shí)茶葉與熱水充分對(duì)流;過(guò)濾材料100%PET成分,加速了茶湯的暈開(kāi)速度;以可食用的天然原材墨魚(yú)汁印字,環(huán)保安全;密封上還采用先進(jìn)的超音波技術(shù),使得袋子產(chǎn)生分子層熔合,密封性更好,從里到外確保產(chǎn)品品質(zhì)。

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匠人心血:不再是泛泛品類(lèi),而是有態(tài)度的單品

掛耳兔,是陳海標(biāo)先生與張陽(yáng)先生在創(chuàng)新茶領(lǐng)域的一次合作,也是一段奇妙的旅行。他們用自己的實(shí)踐證明了:世間也有雙全法,不負(fù)茶來(lái)不負(fù)卿。

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雖是掛耳的形式,但無(wú)論是從香氣、湯色,還是滋味、耐泡度上,都絕不遜色于同等級(jí)的原葉茶,甚至有超越之勢(shì)。難怪有茶友發(fā)出了“這完全是一套工夫茶具”的感嘆。

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早已止不住哈喇子了?先看看部分茶友的實(shí)地品飲體驗(yàn):

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@一片大海:看得見(jiàn)的好材料,環(huán)保、健康而且極具當(dāng)代生活質(zhì)感。茶湯暈開(kāi)的速度甚至比掛耳咖啡的濾網(wǎng)速度更快,細(xì)節(jié)上花了功夫。

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@姑娘拳下有風(fēng):要香有香、要湯有湯。陳皮普洱斗包是我喝過(guò)的同類(lèi)產(chǎn)品中滋味最圓融協(xié)調(diào)的一款,不愧為拼配大師出品。

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@Garfield:茶葉裝在濾包里,兩側(cè)紙板制作的夾板可以掛在杯子上。只要身邊有熱水、杯子,即可方便享用。3分鐘可出湯,泡完后即可丟掉,特別適合于居家、辦公室和旅行。

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相較立頓這類(lèi)的外資企業(yè),中國(guó)茶企更能把握國(guó)內(nèi)消費(fèi)者的口味偏好。這樣的產(chǎn)品,早已脫離了泛泛的品類(lèi),而是有態(tài)度、有性格、有靈魂的單品,暗合了現(xiàn)代精英階層的生活理念。

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更為出色的是,視覺(jué)上也兼具了品質(zhì)感。以一只住在茶杯里的、古靈精怪的、擁有神奇耳朵的萌兔代言斗包掛耳茶的形象,源于陳海標(biāo)先生與張陽(yáng)先生對(duì)于從茶回歸生活的質(zhì)樸理解。

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不得不說(shuō),作為一個(gè)單品茶,掛耳兔斗包做到了以更簡(jiǎn)單的形式、更專(zhuān)業(yè)的態(tài)度,讓更多的人接觸到并享受真正的中國(guó)茶。

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從這個(gè)層面上來(lái)說(shuō),掛耳兔斗包的確有能力讓更多的人去找到忙碌生活和品質(zhì)好茶的平衡點(diǎn)。

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目前,掛耳兔品牌已推出5個(gè)產(chǎn)品系列:紅茶斗包、白茶斗包、陳皮白茶斗包、陳皮普洱斗包、熟普斗包。6年的砥礪探索,現(xiàn)在只需3分鐘就能隨時(shí)隨地享用。

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沖泡建議:6步驟/3分鐘

1撕:沿著斗包OPEN示意方向撕開(kāi)封口。

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2掛:將斗包左右掛耳拉開(kāi),并緊密掛在杯子邊緣。

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3沖:緩緩注入350ml沸水,靜置3分鐘。

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4取:將斗包取出,待茶湯濾盡。

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5聞:泡過(guò)的斗包掛耳茶包會(huì)散發(fā)出舒適的植物香氣。

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6喝:一杯美味的好茶現(xiàn)泡完成。

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靜心
#29148

一杯掛耳兔,溫情一旅途。

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