在此非常感謝《新茶網(wǎng)》這個(gè)茶的大平臺(tái)，讓我有幸能夠親身體驗(yàn)了八角亭這個(gè)知名品牌的孔雀之鄉(xiāng)七子餅茶。
八角亭的前身——黎明茶廠順應(yīng)市場(chǎng)的需要推出了7590，一度成為市場(chǎng)上性價(jià)比很高的一款口糧茶，這一歷史性創(chuàng)舉，讓喜歡喝熟茶的茶友更能體會(huì)7590的滋味醇和甘甜。歲月不才，時(shí)光的綿延讓這款7590從常規(guī)產(chǎn)品走成了一款受到大眾青睞的經(jīng)典普洱熟茶。
7590作為八角亭茶業(yè)的經(jīng)典熟茶，以勐海境內(nèi)大葉種茶為原料精心拼配而成，在普洱茶界中也是很出名的一款好茶。懷著期待的心情，2018年的7590究竟會(huì)有怎樣的風(fēng)味呢？
首先映入我們眼簾的是紅白相間棉紙包裝，包裝高端大氣
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背面明確標(biāo)明了年份，原料，產(chǎn)地等等讓人看了對(duì)這款茶已經(jīng)有了一定的了解。
拆開包裝紙，此茶就像一個(gè)熟睡的孩子，正等著人去呵護(hù)。
取茶7.45克，四個(gè)人的分量剛剛好（依個(gè)人口味取量）
茶餅十分緊實(shí)，這就是它質(zhì)量上乘，長(zhǎng)期儲(chǔ)藏的重要原因。
沖泡品飲
開始出湯，湯色紅明透亮，茶湯香氣純正，公道杯底香氣明顯
第1—2泡，茶湯紅透，茶湯入口順滑，香氣明顯，略有苦味，但化的很訊速。舌面微微澀感，隨后慢慢化去。公道杯杯底香氣純凈持久。
第3泡開始，茶湯更加紅艷剔透，茶湯香氣明顯，順滑醇和。微苦隨之化為淡淡甜感，口感舒適。
第4—7泡，茶湯湯感順滑度略有降低，但茶湯香氣明顯，茶湯甜度增強(qiáng)。茶湯香氣與甜感相結(jié)合，讓口腔舒適度增強(qiáng)。
第8泡開始，延長(zhǎng)出湯時(shí)間，茶湯顏色紅亮，入口順滑，香氣純正；伴隨著逐漸增強(qiáng)的甜感，緩緩滑入喉嚨，溫潤(rùn)厚重，滿口留香。
第9—12泡，茶湯香氣純正細(xì)膩持久，茶感依舊。
品飲結(jié)束后，葉底色澤度較好，嫩勻明亮。
這款茶的特點(diǎn)是口感純正，茶湯的甜感逐漸增強(qiáng)并且色澤如同酒紅色，好看，好喝。其缺點(diǎn)是陳放時(shí)間過(guò)短，澀味未去掉，新茶的燥氣還有殘留，不過(guò)對(duì)于整體滋味并沒(méi)有多大影響，相信經(jīng)過(guò)時(shí)間的洗禮，茶湯會(huì)更加舒適可口。
產(chǎn)品信息
品名：7590
品牌：八角亭
工藝：熟茶
年份：2018年
規(guī)格：357克/餅
評(píng)測(cè)人：王光祥
時(shí)間：2018年12月22日
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