俗語(yǔ)有云：“春飲花茶，夏飲綠茶，秋飲青茶，冬飲紅茶。”雖然這幾類(lèi)茶在任何季節(jié)都可以飲用，但茶葉有寒熱、溫涼的區(qū)別。綠茶具有清熱、降燥、止渴、生津、消暑、提神等功效，比較適合在夏季飲用。
綠茶，是未經(jīng)發(fā)酵的，
其中茶多酚、咖啡堿保留了鮮葉的85%以上，
葉綠素保留50%左右，
維生素?fù)p失也較少，
從而形成了綠茶“清湯綠葉”。
綠茶中保留的天然物質(zhì)成分，有清熱、利尿、助消化的作用，適合體質(zhì)強(qiáng)壯、易上火的人喝。
經(jīng)驗(yàn)豐富的茶友都知道，只有飲用熱茶，才會(huì)讓人感覺(jué)更舒暢。熱茶的溫度，能促進(jìn)人體排汗，從而帶走體內(nèi)熱量；汗水蒸發(fā)越多，人體散熱也就越多。有醫(yī)學(xué)研究表明，飲用熱茶10分鐘后，人體體表溫度能下降1~2℃，維持時(shí)間約達(dá)20分鐘。
夏日來(lái)臨，喝一杯綠茶吧！
